Съдържание
Кръглите, равномерни, средно големи домати със сигурност са добри: това са плодовете, които изглеждат най-добре в буркани и изглеждат привлекателно на плота. Но всеки градинар все още иска да отглежда най-големите домати на сайта си, защото те са ароматни, сочни и много месести - плодове за салати и сокове. Това е толкова едроплоден сорт, че е доматът Volovye Heart.
От тази статия можете да научите за добива на домата Volovye Heart, да видите снимка на плодовете му, да прочетете отзивите на тези, които са засадили това чудо на техния сайт. Също така съдържа описание на различни подвидове от сорта Volovye Serdt, препоръки за отглеждане и грижа за растенията.
Повече за сорта
На първо място, заслужава да се отбележи, че характеристиките и описанието на сорта домати Volovye Serdt се различават Домати Bull Heart: това са две напълно различни разновидности. Въпреки че плодовете от тези сортове наистина имат външно сходство и почти същия вкус. Основната разлика между двата вида е височината на храста и големината на плодовете: в края на краищата Bull Heart е по-голямо във всички отношения.
Сортът домати Volovye Serdtom е отгледан в Русия през 2000 г., по същото време е вписан в Държавния регистър. Този домат се счита за късно узряващ, въпреки че някои животновъди го класират като средно узряващ домат. Поради това се препоръчва този сорт да се отглежда в южните и централните райони; на север сърцето се засажда само в оранжерия.
Описание на сорта домати Volovye Heart:
- храсти от неопределен тип, височината им в оранжерия достига два метра, на открито - не повече от 170 см;
- доматите узряват за 107-118 дни от момента на покълване;
- на храстите няма много листа, те са със среден размер, нормална форма;
- добивът на домати на открито не е много висок - до 7 кг на квадратен метър, в оранжерия е реалистично да се повиши тази цифра до 11 кг;
- сортът Volovye Serdt има сложна устойчивост на болести "домати", включително късна болест;
- доматът реагира добре на торене и редовно поливане;
- първият цветен яйчник обикновено се намира над седмия лист;
- във всяка четка могат да се образуват до пет домата;
- средното тегло на плодовете е 350 грама;
- долните домати достигат 800-1000 грама, горните са по-малки - 250-150 грама;
- формата на плода наподобява сърце - удължен оребрен овал;
- цветът на доматите е малиново червен;
- пулпата е сладка на почивка, вкусна, много сладка, ароматна;
- доматите са подходящи за транспортиране, тъй като имат плътна кора, пулпата им съдържа много сухи вещества;
- събраната реколта няма да се съхранява дълго, така че трябва бързо да реализирате плодовете;
- кореновата система на този сорт е много мощна - дължината на централния кон може да достигне метър, страничните корени често се разклоняват на 2-2,5 метра от средата на храста.
Сортът Volovye Heart се счита за сорт, тоест най-добре е да се ядат пресни домати. От тези домати се правят вкусни пюрета, пасти и сокове. От един килограм плодове излизат 700 мл доматен сок. Като цяло няма да работи за запазването на домата Volovye Heart, тъй като размерът му е доста голям.Но в маринованите салати и предястия доматът изглежда страхотно.
Предимства и недостатъци
Сортът Volovye Heart е доста двусмислен: мненията и отзивите на градинарите за този домат са най-противоречиви. Затова си струва да се подчертаят силните и слабите страни на Сърцето.
Сред предимствата са:
- впечатляващият размер на плодовете;
- външен вид домати от висок клас;
- страхотен вкус на домати;
- добър добив (с достатъчно грижи);
- средна устойчивост на болести (което е много важно за късно узряващия сорт).
Има и минуси на домат във формата на сърце:
- растенията се нуждаят от постоянна и компетентна грижа;
- сортът има дълъг вегетационен период, който не е подходящ за всеки климат;
- за Сърцето на Вола температурният режим е много важен - доматът не обича колебанията от топлина към студ;
- няма да е възможно да се запази реколтата дълго време - плодовете бързо се влошават.
Подвид на сорта
Разбира се, въпросният домат не може да се похвали с толкова много сортове, колкото неговия събрат, сортът Bull Heart (има розови, райета и черноплодни домати и много други видове). Но Volovy Heart също има няколко популярни разновидности:
Домат Минусинское Воловее Сърце
Отгледан от народни животновъди. Той се различава от своя предшественик в по-ранни периоди на узряване (сорт в средно узряване), леко намалено тегло на плодовете (посочени са от 200 до 400 грама) и малък брой семена вътре в доматите. Препоръчва се този сорт да се отглежда в две или три стъбла.
Сърце от крава на райета
Лесно е да се разпознае по външния вид на плодовете: доматите са златисто-розови, жълто-зелените ивици са ясно видими по кората. Доматите са по-малки от тези на предшественика - 150-200 грама, но са много сладки и вкусни. Препоръчва се този подвид да се отглежда в оранжерии. Периодът на узряване е среден, храстите не са толкова високи (до 130 см).
Правила за отглеждане
За да събере добра реколта от големи и красиви плодове, градинарят ще трябва да работи усилено - Volovye Heart обича вниманието и грижите. По принцип, подобно на повечето едроплодни късно узряващи домати, този домат предпочита добре затоплена лека почва с достатъчно съдържание на микроелементи. Не забравяйте за неопределеността на храста - доматът ще трябва да се оформя, да се прищипва редовно и да се контролира броят на яйчниците.
За тези, които решат да имат този сорт домати в градината си, се препоръчва да направят следното:
- Намерете силни и здрави разсад в продажба или отгледайте сами. Семената за разсад се засяват през март - точните дати зависят от климата в региона и от това къде ще се отглеждат доматите (почвата или оранжерията). Необходимо е да се изчисли пригодността, така че по времето, когато растенията бяха прехвърлени на постоянно място, те бяха на възраст от 55 до 65 дни.
- Първо, семената могат да бъдат засети в общ съд с малки страни. Когато доматът има чифт листа, те се засаждат в отделни саксии.
- Преди да трансплантират в земята, растенията се втвърдяват, като ги извеждат на улицата или на балкон с отворени прозорци.
- Както всички неопределими, Сърцето заема много място в оранжерията и в градината. За да осигурите свобода на храстите, разсад се засаждат по схемата 50x70... Не погребвайте корените на доматите по-дълбоки от 20 см - те не обичат студа. Температурата на почвата на тази дълбочина трябва да бъде повече от осем градуса.
- Веднага трябва да се погрижите за подпорите за домата... Решетките са най-подходящи, но можете да изградите и опори от дървени колчета.
- Препоръчително е да се образува храст в едно или две стъбла... Второто стъбло се освобождава от пасинка, който се намира точно над първия яйчник.
- Всички останали пасинки трябва да се отстраняват редовно. Излишните яйчници също трябва да бъдат отрязани - на един храст трябва да има не повече от 6-8 четки за плодове... Ако не изтъните четките, доматите ще растат малки и безвкусни.
- Трябва да храните домати 3-4 пъти през лятото. За тези цели се използват минерални и органични торове. Калиево-фосфорните състави работят добре, допустимо е малко количество азотни превръзки.
- Поливането на сърцето трябва да бъде често и обилно (на всеки три дни) - този домат обича водата. За да не изложи храстите на риск от инфекция, водата се използва топла, почвата се мулчира и долните листа на доматите се отрязват, за да се подобри циркулацията на въздуха.
- Въпреки че сортът се счита за устойчив, храстите все още трябва да бъдат обработени, за да се предотвратят болести. Ако няма видими признаци на инфекция, се използва течност от Бордо или някакъв химичен агент. Трябва да обработите храстите, преди да започнат да цъфтят.
Преглед на градинаря
Заключение
Доматът Volovye Heart не е подходящ за всички градинари: този домат се нуждае от топъл климат или оранжерия, има нужда от питателна почва и пространство, фермерът трябва да знае как да се справя с храсти, които имат неограничена точка на растеж. Но в замяна на всичките си „капризи“ доматът ще подари на градинаря щедра реколта от някои от най-големите и вкусни плодове. Така че може би си заслужава труда!
