Съдържание
Доматът захарен гигант е резултат от любителска селекция, която се появи на руския пазар преди повече от 10 години. Сортът не е регистриран в Държавния регистър, което създава трудности при точното определяне на характеристиките му, но това не пречи на културата да бъде търсена сред любителите на големи сладки домати. Според градинари, които отглеждат домати повече от една година, Захарният гигант е неизискващ за грижи, устойчив е на метеорологичните промени и перфектно закрепва плодовете, независимо от климата.
Описание на сорта домати Захарен гигант
Описанието на сорта се основава на прегледите на любителите на зеленчукопроизводители, тъй като няма такъв домат в регистъра на растенията в Русия, Беларус и Украйна. Въпреки това семената Sugar Giant се предлагат от няколко компании за семена. Описание, снимки и характеристики на сорта от различни производители могат да се различават леко.
В различни източници доматът е описан като зеленчук с кубовидна, продълговата или сферично сплескана форма. Опитните агрономи аматьори твърдят, че характерната форма на плодовете от този сорт е кръгла, леко заострена и удължена до върха (сърцето).
В останалата част от описанието на захарния гигантски домат няма несъответствия. Доматният храст се развива по неопределен начин, без да спира растежа на централното стъбло. В открито поле културата е в състояние да достигне 2 метра височина, в оранжерия - 1,5 m.
Доматените издънки са тънки, но здрави. Средна листност. Растежът на страничните издънки е умерен. Увисналите листа с тъмно зелен цвят осигуряват на храстите добра вентилация и осветеност.
Първото цветно съцветие се появява над 9-ия лист, след това редовно през 2 междувъзлия. Яйчниците се образуват обилно до самата слана. Всяка група снася до 6 плода.
Периодът на плододаване на захарния гигант се удължава и е ограничен само от настъпването на слана. Доматите са средно късно, първите узрели плодове се получават 120-125 дни след покълването. Колкото по-топъл е растежът, толкова по-рано узряват първите домати. В откритата земя на юг на Русия реколтата започва след 100-110 дни.
Високото, тънко стъбло дава много тежки плодове. Следователно процедурата за жартиера е задължителна на всички етапи на отглеждане. Особено големите клъстери от домати се нуждаят от отделна подкрепа.
Кратко описание и вкус на плодовете
Сърцевидни, големи домати от сорта Sugar Giant, когато не са узрели, имат бледозелен цвят с тъмно петно около дръжката. Когато узреят, доматите придобиват еднороден червен, класически цвят. Пулпата е напълно оцветена в същия тон, няма твърда сърцевина.
Сортови характеристики на домати Захарен гигант:
- пулпата е плътна, сочна: сухо вещество не повече от 5%;
- кожата е тънка, поради което транспортируемостта е ниска;
- съдържанието на захари и ликопен (каротеноиден пигмент) е над средното за доматите;
- средно тегло на плодовете - 300 g, максимално - 800 g (постигнато на открити лехи).
Напукването на узрелите домати се случва най-често на открито, с преовлажняване по време на узряването на доматите.Оранжерийните и оранжерийните плодове на сладкия гигант не са склонни да се счупят.
Високият вкус, сочността на пулпата ви позволява да обработвате домати за приготвяне на сок, сосове. Цялото запазване на плодовете е невъзможно поради големия размер на узрелите плодове. Доматите се използват предимно пресни и за салати.
Вкусовите характеристики на Sugar Giant се оценяват като отлични. Намалено съдържание на аромат и захар само в облачен, дъждовен сезон. Такива фактори не оказват влияние върху размера на доматите и общия добив.
Сортови характеристики
Характеристиките на домата Sugar Giant и описанието на сорта непрекъснато се актуализират според прегледите на любителите на зеленчукопроизводители от цялата страна. Времето за плододаване варира значително от регион до регион и зависи от климатичните условия. В оранжериите периодът на плододаване на захарния гигант е особено удължен и може да надхвърли 2 месеца.
Общият добив на сорта силно зависи от начина на формиране. Когато се водят в две стъбла, върховете на леторастите се прищипват, оставяйки 2 листа над грозда, на височина 1,5 м. В оранжериите в един ръкав се оформя Захарен гигант, оставяйки един доведен син да замести и удължи плододаването.
От един храст, при най-неблагоприятни условия, можете да получите най-малко 4 кг домати. Правилната селскостопанска технология увеличава добива до 6-7 кг. При засаждане с плътност от 3 растения на 1 кв. m можете да очаквате общ добив на плодове до 18 кг.
Имунитетът на захарния гигант към болести не е надеждно потвърден. При различни условия на отглеждане и климат доматите реагират по различен начин на инфекции.
Обща информация за устойчивостта на захарния гигант към типични болести по доматите:
- Късните дати на узряване съвпадат с периода на активност на фитофтора. Препоръчва се превантивно пръскане със смес от Бордо или други препарати, съдържащи мед.
- Сортът показва относителна устойчивост на гъбички. За предотвратяване на болести, засаждането не трябва да бъде прекалено овлажнено. Най-често заразяването се случва при висока влажност и студена почва.
- За предотвратяване на апикално гниене в почвата се внася калций (под формата на смлян креда, гасена вар).
- Отбелязва се устойчивостта на захарния гигант към причинителя на тютюневата мозайка, Alternaria.
Напукването на плодовете по време на узряването не е отличителна черта на сорта. Това явление се наблюдава при големи сортове с тънка кожа с небалансирано поливане. За да се предотврати напукване, почвата се обогатява с нитрат и поливането се намалява по време на плододаването.
Захарните гигантски доматени храсти са също толкова податливи на увреждания от насекоми, колкото всички растения от пасхар. Ако бъдат открити вредители, насажденията ще трябва да бъдат третирани със специално подбран инсектицид или сложен препарат.
Плюсове и минуси на сорта
Опитните градинари, споделяйки своя опит в отглеждането на захарния гигант, отбелязват следните предимства на сорта:
- Сладка каша, силен аромат на доматен плод.
- Способността да получавате зрели домати за дълго време.
- Увиснала зеленина, която не блокира плодовете от слънцето.
- Способността да се размножавате със собствените си семена.
- Неизискващи сортове за поливане.
Отрицателните отзиви най-често се свързват с несъответствието между отглежданите плодове и декларирания сорт. Различни производители поставят снимки на домати върху опаковките със семена на Sugar Giant, много различни един от друг по форма и равномерен цвят. По-добре е да закупите посадъчен материал в частни разсадници с доказана репутация.
Относителният недостатък на домата се нарича тънкостта на стъблата, които изискват добра опора. Уверете се, че храстът е здраво закрепен и гроздовете са поддържани през целия вегетационен период.
Правила за засаждане и грижи
В незащитена земя захарният гигант ще покаже пълния си потенциал само в южната част на страната. При по-умерен климат по-голямата част от реколтата може да не достигне пълна зрялост.
В средната лента храстите от домати са по-ниски, плодовете са по-малки, но при достатъчно осветление вкусът на доматите не страда от това. В такива региони сортът се отглежда под филмови заслони. В студен климат е възможно да се получат добри добиви от захарния гигант само в оранжерии.
Отглеждане на разсад
Датите на сеитба на сорта Sugar Giant за разсад се изчисляват така, че младите растения да са готови да бъдат отведени на постоянно място след 70 дни. Когато се засяват през март, разсаждането на разсад ще бъде възможно от средата на май. Ако определящите домати могат да се отглеждат на редове в един голям контейнер, тогава за висок домат е задължително да се подготвят отделни чаши за разсаждане след пикиране.
Сортът няма специални изисквания за състава и хранителната стойност на почвата; важно е почвата да е рохкава и дишаща. Това е напълно достатъчно готови магазини почвена смес за нощници. Самосъставените смеси от торф, градинска пръст и пясък трябва да се дезинфекцират преди засаждането, например чрез нагряване във фурната.
Самосъбиращият се посадъчен материал изисква дезинфекция в разтвор на калиев перманганат, епин или фитоспорин. Семената се държат в разтвор най-малко 0,5 часа и след това се сушат, докато текат.
Етапи на отглеждане на разсад на захарния гигант:
- Почвената смес се поставя в контейнери и семената се потапят в нея на дълбочина не повече от 1,5 см, отстъпвайки около 2 см всеки път.
- Почвата се напръсква с пулверизатор за равномерна, умерена влага.
- Покрийте контейнерите със стъкло или пластмаса за парников ефект.
- Съдържат насаждения при температура около + 25 ° C, докато се появят издънки.
- Те премахват подслона и отглеждат разсад на светло.
За да се предотврати появата на черен крак, след всяко поливане кълновете могат да се опрашват с пепел. Овлажняването се извършва не по-рано, докато почвата изсъхне на дълбочина 1 cm.
След появата на два истински листа, доматите Sugar Giant трябва да се гмуркат. Растението се отстранява внимателно от земята и коренът се съкращава с 1/3. На този етап можете да трансплантирате растенията едно по едно в дълбоки чаши с вместимост най-малко 300 ml. Изборът ще доведе до развитие на кореновата система на чешмата.
За да предотвратите твърде много разтягане на разсад, трябва да му бъде осигурено добро осветление. Най-добрата температура за развитие на доматите е между 16 и 18 ° C.
Пресаждане на разсад
Трансплантацията на млади храсти от захарен гигант в открита земя или оранжерия се извършва, след като почвата се затопли до + 10 ° C при липса на нощни студове. Обикновено за средната лента това е периодът от средата на май до началото на юни.
Преди да започнете работа, трябва да подготвите както почвата, така и кълновете от домати:
- почвата в градината се изчиства плевели, изкопайте и наторете с хумус, вар, ако е необходимо;
- дупки за засаждане са подготвени с размер малко по-голям от чашите, дезинфекцирайте ги с разтвор на калиев перманганат, добавете малко хумус, торф, дървесна пепел;
- поне 20 дни преди разсаждането, поливането се намалява и след 7 дни влагата напълно спира, така че ще бъде по-лесно да преместите разсада без повреди и растенията ще започнат да растат бързо на ново място;
- младите домати започват да се изнасят на открито 10-14 дни преди разсаждането за втвърдяване;
- Разсадът на Захарния гигант е готов за засаждане на възраст 60 дни, с растеж над 20 см, с 6 истински листа.
Схемата за засаждане включва оставяне между храстите на Sugar Giant по 60 см.Обикновено доматите от този сорт се поставят в два реда с отстъп 50 см. Между редовете се измерват около 80 см. В резултат на квадратен метър не трябва да има повече от 3 домата.
При засаждането разсадът на захарния гигант се погребва до първите листа. Ако храстите са обрасли или удължени, стъблото се потапя още по-дълбоко или се поставя косо в дупката.
Грижа за засаждането
Сорт домати Захарен гигант понася добре изсъхването на почвата. Прекомерната влага е много по-опасна за него. За нормалното развитие на доматите, поливането е достатъчно веднъж седмично, но поне 10 литра под един храст. Намалете напояването преди цъфтежа и преди окончателното узряване на следващия грозд.
Доматите от сорта Sugar Giant реагират на хранене. Можете да торите насажденията на всеки 2 седмици: първо с разреден оборски тор, а след цъфтежа - с калиева сол и суперфосфат.
В откритата почва на топли места е допустимо да се оформя храст от захарен гигант в 2 или 3 стъбла. Всички странични процеси и доведени деца трябва да се отстраняват редовно. Оранжерийните и оранжерийните домати се управляват най-добре с едно стъбло.
Заключение
Доматеният захарен гигант, като "фолклорен" сорт, е много популярен сред летните жители, поради неизискващото си поливане. Оставянето на всеки няколко седмици е достатъчно, за да получите прилична реколта. Сортът се развива добре в оранжерия, оранжерия или в открита градина и е в състояние да радва със сладки, големи домати до самата слана.
