Съдържание
От древни времена сокът от черна ряпа се използва не само като храна или лекарство. Дори в Древна Гърция се е отглеждала кореноплодната култура, украсявала е трапезата с нея и я е използвала в приноси на боговете. Днес репичките не са загубили позициите си - все още се използват за приготвяне на салати, закуски, а също и като ефективно средство на традиционната медицина. Репичкият сок е особено популярен в този случай.
Състав и хранителна стойност на сока от репички
Тази зеленчукова напитка съдържа огромно количество витамини, минерали и микроелементи, необходими за човешкото здраве. Съдържа много протеини, въглехидрати, минерали, гликозиди и етерични масла. В допълнение, той включва витамини В, А, Е и С, както и магнезий, калий, натрий, калций, йод, фосфор и желязо. В същото време 100 г репички съдържат само 16 ккал. Здравословната, нискокалорична напитка е чудесен начин да подобрите здравето си и да се справите с различни заболявания.
Ползите от сока от репички
Има няколко вида този горчив зеленчук, но най-често сокът от зелена репичка или черна ряпа се използва за медицински цели. Ползите се потвърждават от вековната употреба в традиционната медицина и изследванията на съвременните учени. Съставът е близък до такива добре познати лечебни растения като чесън или лук. Бактерицидните свойства на това растение могат да бъдат още по-изразени.
Причината за полезните качества на кореноплодната култура е в огромното количество етерични масла и гликозиди. Освен това в горчивия зеленчук има специален елемент, наречен лизозим. Той е ефективен срещу различни микроби, помага срещу стрептококи, стафилококи, дифтерия и коклюш, микобактерии. С помощта на репички можете да прочистите организма, да го предпазите от бактерии, вируси и токсини. Калият в състава му помага да се отървете от отока.
Ползите от сока от черна ряпа са както следва:
- укрепва тялото, тонизира и зарежда с енергия;
- помага за нормализиране на храносмилането;
- има бактерициден ефект;
- е естествен антибиотик;
- нормализира високото кръвно налягане;
- помага да се отървете от камъни в бъбреците и пикочния мехур;
- бори се с настинки;
- помага да се отървете от паразитите;
- облекчава подуването;
- насърчава заздравяването на рани.
Не всяко растение може да се похвали с такъв брой полезни свойства. Именно това прави зеленчука толкова ценен в традиционната медицина.
Как да си направим сок от репички
Репичките се използват в народната медицина, най-често в пресована форма. Има редица начини, по които можете да приготвите сок от черна ряпа. Често захар или мед се използват за извличане на сок от зеленчук. Те се смесват с настърган кореноплоден зеленчук или се слагат вътре в зеленчук, в който се изрязва специална дупка.
Как да сок репичка
Има два начина да изцедите репичките от този доста твърд зеленчук. Трябва да се измие, почисти и настърже на възможно най-фино ренде. След това настърганият зеленчук се поставя върху тензух, сгънат на няколко слоя, или памучен плат.Можете да изцедите сока с ръце или като поставите масата под товара, като я поставите в гевгир.
Можете да използвате по-прост метод - направете сок от репички в сокоизстисквачка. Важно е да запомните, че този зеленчук не е твърде сочен, затова трябва да се нарязва на малки парченца, преди да се постави в сокоизстисквачката.
Правила за съхранение
Не си струва да приготвяте много лечебна напитка веднага - витамините и микроелементите се разпадат във въздуха, а полезните качества стават по-слаби. За да поддържате лечебните свойства възможно най-високи, най-добре е да готвите само количеството, което сте готови да консумирате през деня.
По-добре е да съхранявате репичките като кореноплодни зеленчуци - по този начин тя може да остане в хладилника до месец и да не загуби качествата си.
Как да приемате сок от репички
Вкусът на тази здравословна напитка не е много приятен, специфичен. Можете да го пиете сами и да го давате на деца, основното е да го използвате изключително след хранене. На гладно може да не е полезно, но опасно.
Режимът на приложение зависи от вида на заболяването, което трябва да бъде излекувано. Ако пиете сок, за да подобрите здравето си, достатъчно е един път на ден. Някои хора го приемат след закуска или вечеря. Ако неговият лекарствен ефект е необходим за борба със сериозно заболяване, ще са необходими повече лекарства.
Възможен ли е сок от черна ряпа по време на бременност
Въпреки всички полезни качества, които сокът от черна ряпа има и въздействието му върху организма, струва си да се помни, че това е не само зеленчук, но и лекарство. И всяко лекарство има противопоказания.
Факт е, че етеричните масла, които съставляват неговия състав, могат да доведат до повишаване на тонуса на матката и следователно - заплахата от преждевременно прекъсване на бременността. Ето защо е по-добре да не ядете черна ряпа за бременни жени и да не използвате сока си. Ако е необходимо, можете да предпочетете бяла ряпа - в нея няма толкова много етерични масла, а полезните свойства са почти толкова добри, колкото черните.
Лечение със сок от черна ряпа
Лечението с народни средства е по-щадящо от лекарствената терапия. Не забравяйте обаче, че трябва да се извършва стриктно в съответствие с инструкциите.
Лечение на фронтален синузит със сок от репички
Фронтитът може да се лекува по различни начини, като най-удобни са компресите. Памучните тампони, навлажнени със сок или специални тампони, се нанасят върху синусите за 10-15 минути. Ако усещането за парене от компреса е твърде силно, продължителността на процедурата се намалява. Също така, понякога сокът се използва за вливане в носа, но за това той трябва да се разрежда с физиологичен разтвор. В чист вид може да причини изгаряния на носната лигавица и силен дискомфорт.
Как да приемате сок от черна ряпа при холелитиаза
Напитка от горчив зеленчук е най-добрият начин за облекчаване на застоя на жлъчката и холелитиазата. В този случай курсът на лечение не трябва да започва рязко. По-добре е да пиете сока на малки порции три пъти на ден. В областта на черния дроб на първите етапи на приемане на сок от репички могат да възникнат неприятни усещания от камъни в жлъчката - това се очаква и потвърждава ефективността на лечението. За да облекчите болката, можете да приложите топла подгряваща подложка от дясната си страна.
Как да приемате сок от ряпа за черния дроб
В случай на чернодробно заболяване, трябва да следвате определени инструкции за приемане на лекарството:
- Пийте чаена лъжичка от напитката от репички всеки път, когато ядете. Постепенно количеството на взетия агент трябва да се увеличава, докато достигне половин чаша след всяко хранене.
- Болката и дискомфортът в областта на черния дроб е очакван страничен ефект от прочистването на тялото.
- След като достигнете максималната доза сок от черна ряпа за черния дроб, можете да добавите няколко супени лъжици кейк преди хранене.
- По време на лечението храната трябва да бъде диетична и балансирана.
В процеса на лечение трябва да обърнете внимание на състоянието си.Лекият дискомфорт е нормален, но ако се влоши, спрете да го приемате.
Сок от черна ряпа при подагра
Репичкият сок може да помогне за справяне с такова неприятно заболяване като подагра. В този случай компресите са ефективни. За да ги приготвите, вземете парче марля и го сгънете няколко пъти. След това марлята се навлажнява в сок и се нанася върху възпалената става за цялата нощ. Продължителността на лечението се определя индивидуално. Като правило се продължава, докато неприятните симптоми се елиминират.
Защо сокът от репички е полезен за косата
Напитката, която получаваме от черна ряпа, може да се използва и като козметично средство. Това лекарство има следните предимства за косата:
- укрепва корените на косата, предпазва от косопад;
- спомага за премахване на излишното омазняване, тежест и нездравословен блясък на косата;
- помага да се отървете от себорея и пърхот;
- възстановява косата по цялата дължина;
- активира доставката на полезни вещества към космените фоликули;
- прави косата мека и блестяща.
Съдържа витамини, липиди, фитонциди, органични киселини и минерали. Не всеки шампоан може да се похвали с толкова богато съдържание.
Важно е да запомните, че можете да прилагате сок от зелена ряпа за коса само върху здрав и цял скалп. Ако кожата ви има пукнатини, рани, по-добре е да избягвате такъв разяждащ продукт. Също така трябва да наблюдавате чувствата си, когато прилагате маската и да я измиете възможно най-скоро, ако има силно усещане за парене.
Един от най-популярните варианти е тонизираща маска за коса. Прави се от сок, масло от репей и мед. Съставът се смесва и се нанася върху косата за една нощ, покривайки с кърпа отгоре. На сутринта измийте маската с шампоан. За пълен ефект ще трябва да повторите процедурата поне седем пъти.
При косопад сокът се смесва с масло от жожоба, яйчни жълтъци и малко количество ракия. Този продукт се нанася под специална шапка, допълнително покрита с кърпа. След два часа или повече маската се отмива, важно е да не изсушавате косата си със сешоар, а да я оставите да изсъхне естествено.
Ограничения и противопоказания
Въпреки факта, че сокът от репички е много полезен, той има противопоказания. В допълнение към стандарта - индивидуална непоносимост - това лекарство не трябва да се използва на етапа на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, особено гастрит и язва. Освен това сокът стимулира производството на газ. Не можете да приемате лекарството за тези, които страдат от сериозни сърдечни заболявания или наскоро са претърпели инфаркт. Преди да започнете лечение със сок от репички, по-добре е да се консултирате с лекар.
Заключение
Сокът от черна ряпа е една от най-здравословните храни, когато се използва правилно. Помага да се справите с много заболявания, просто трябва да следвате инструкциите и да следите отблизо здравето си.
