Съдържание
Краставицата е първият пресен зеленчук след дълга зима. По-рано от други той се появява на рафтовете на пазари и магазини и първият, който започва да дава плодове в дачи и зеленчукови градини. Разбира се, искам да получа възможно най-скоро узрели плодове, така че животновъдите работят върху отглеждането на ранни сортове краставици. Най-ранните зеленчуци са наситени със същите хранителни вещества и микроелементи като другите сортове и такива краставици започват да дават плодове една до две седмици по-рано от други.
Как да отглеждаме краставици преди всеки друг
Специално за тези, които обичат да се наслаждават на пресни зеленчуци от собствената си градина, животновъдите са отглеждали ранни узрели сортове краставици. По принцип всички краставици са разделени на няколко вида според степента на узряване:
- супер рано - дайте първите плодове още 33-40 дни след засаждането;
- ранните зреещи сортове имат вегетационен период не повече от 45 дни;
- средно узряване - узрява на 45-50 дни;
- късно узряващите краставици ще се появят на храстите едва до 55-ия ден след засаждането на семената в земята.
Така че, за да премахнете бързо първата реколта от храстите, е необходимо да изберете семена от супер рано и ранно узряване сортове краставици.
Какви правила трябва да се спазват
Собственикът трябва да разбере, че всеки вид краставица има свое предназначение. Така че, супер ранните сортове и хибриди най-често се отглеждат в оранжерии. В резултат на селекцията, семената на такива растения, разбира се, получават необходимото втвърдяване, за да им помогнат да се справят с дневни и нощни температури, пролетни студове и други проблеми. И все пак дори най-много втвърден супер ранните краставици няма да могат да издържат на климатичните особености на северните и централните райони на Русия.
Следователно, когато купувате семена, ситуацията трябва да се оцени като цяло: да се отговори на следните въпроси:
- За какво са тези краставици (за салата, за да се насити първата нужда от витамини, за консервиране)?
- Възможно ли е да защитите храстите от замръзване (оранжерия, временни оранжерии, само покриващ филм)?
- Каква е средната температура в този регион през определени периоди от годината (замръзва ли, температурата на въздуха значително ли се различава между деня и нощта)?
Ако имате нужда от сорт, за да набавите няколко килограма ранни краставици (докато средните растат) и да ги използвате пресни, тогава супер ранните сортове и хибриди ще бъдат много полезни. Особено, ако е възможно да ги защитите от студа, а мястото е разположено от южната страна в топъл регион.
Ранните сортове могат да се използват за консервиране и ецване, но не и практично. За тези цели е по-добре да използвате средно узряващи и късно узряващи краставици.
Характеристики на ранните краставици
Ранните краставици са разплодни сортове и хибриди, върху които са работили учените. Семената на тези краставици, както самите растения, имат редица характеристики:
- семената се втвърдяват силно от ниски температури;
- те са по-устойчиви на болести;
- ранните сортове са по-малко взискателни към слънцето и топлината - за нормален растеж за тях са достатъчни частична сянка и никаква слана;
- повечето от ранните сортове са партенокарпични и самоопрашващи се видове, но има и опрашвани с пчела краставици за засаждане на открито;
- по-ефективно е засаждането на ранни краставици в оранжерии (те правят това в края на февруари или началото на март);
- такива краставици се засаждат в земята в зависимост от климата - по-често, през третото десетилетие на май;
- ранните сортове никога не са горчиви (животновъдите, едновременно с втвърдяване, премахват горчивината от краставиците);
- почти всички ранно узрели краставици се консумират най-добре пресни (те са сочни, с тънка обвивка и нежна пулпа).
Сорт или хибрид
След като е взел решение за сроковете на узряване и характеристиките на ранно узряващите краставици, градинарят е изправен пред друг проблем - кои краставици са по-сортови или хибридни.
На този въпрос няма еднозначен отговор и двата вида се отличават с висока производителност, устойчивост на болести и висока влажност. И така, каква е разликата и кои краставици са по-добри?
Сортът е сорт от същия вид, кръстосан от животновъди. Основното условие за такъв подбор е прехвърлянето на всички качества и характеристики на „предците“ към „потомка“. Можем да кажем, че това е естествено размножаване с някои корекции, направени от учените. Сортовите краставици могат да бъдат модифицирани независимо чрез прехвърляне на цветен прашец от един вид растение в друг. Само от тези, сортови, краставици, можете да събирате семена за последващо отглеждане - те напълно запазват характеристиките на предишното растение.
Семената на хибрид могат лесно да бъдат разграничени от маркировката „F1“ до името на сорта. Този код означава, че краставицата е доминирана от женски цветя, а вътре в торбата са семената на хибрида от първо поколение (номер 1). Хибридите се получават чрез многократно кръстосване на няколко вида краставици. Този процес е доста дълъг - от три до десет години. Всяка година получените семена се кръстосват наново, постигайки оптималните качества на краставицата. Остават най-добрите характеристики на сорта, като се отървете от недостатъци и слабости.
Купуване на семена от рано узрели краставици
След като сте решили всички нюанси, можете да продължите към избора на подходящи сортове и хибриди. Разликата между супер ранните и рано узряващите краставици е няколко дни във времето на узряване. Тази граница е много условна, за точната времева рамка може да се говори само при условия на оранжерийно отглеждане на краставици при стабилна температура, светлина и влажност.
Следователно по-долу е даден общ списък на най-добрите ранно узряване и супер ранните краставици.
"Авангард"
Ранно узряла краставица с висок добив (до 4 кг на квадратен метър), подходяща както за засаждане на открито, така и за оранжерийно отглеждане. Плодовете са със среден размер - 10-16 см, имат отличен вкус и могат да бъдат еднакво добре използвани както за прясно хранене, така и за консервиране.
Краставица може да бъде засадена в земята само след заплахата от замръзване, когато земята се затопли до 10-12 градуса. Храстите от този сорт са разклонени с големи зелени листа. Първите зелени ще се появят 36-38 дни след слизането. Трябва да се има предвид, че Авангард е сорт, опрашван с пчели.
"Августин"
Един от най-разпространените сортове ранно узряващи краставици в Русия е "Августин". Дава добра реколта - до 440 кинта на хектар земя, което прави възможно успешно отглеждането на този сорт за продажба. Може да се засажда както в оранжерията, така и на открито - краставицата не се нуждае от опрашване, тя принадлежи към пертенокарпичната.
Плодовете са малки (10-16 см) с големи туберкули, в тях няма абсолютно никаква горчивина. Може да се използва както за осоляване, така и за салати. "Августин" е устойчив на един от основните врагове на краставиците - брашнестата мана. И можете да го видите на снимката по-долу.
"Ajax F1"
Представителят на ранно узряващите сортове - хибридът "Ajax F1" е просто създаден за отглеждане на открито.При този подход първите краставици могат да бъдат получени още на 40-ия ден след засаждането.
За опрашване "Ajax" се нуждае от насекоми, тъй като е опрашван от пчели хибрид. С добро опрашване от квадратен метър земя, собственикът може да получи до 10 кг краставици. Малките краставици (от 6 до 12 см) са чудесни както за ецване, така и за салати.
Собственикът на обекта трябва да вземе предвид, че за висококачествено плододаване хибридът "Ajax F1" се нуждае от своевременно поливане, разрохкване на почвата и подхранване. Снимката на Аякс може да се види по-долу.
"Смелост F1"
Партенокарпичният хибрид "Courage F1" има предимно женски цветя, така че добивът му е много висок - до 8,5 кг. Краставиците са „украсени“ с много туберкули и бели бодли, плодовата каша е ароматна и хрупкава. Такива ранно узрели краставици са подходящи за мариноване, както за салата, така и за марината.
Устойчив на повечето болести "Courage F1" се засажда само на открито в края на април или началото на май. Важно е да се вземе предвид температурата на земята, тя трябва да бъде над 10 градуса.
"Изпълнител F1"
Друг от ранно узряващите хибриди е "Артист F1". Партенокарпични видове с преобладаващо женски съцветия.
На 38-ия ден след засаждането в парникова почва дава първите плодове - малки краставици, с тегло до 100 грама. Можете също така да засадите "Художник F1" на открито, само реколтата в този случай ще се появи по-късно - на 50-ия ден след засаждането. Сочни и хрупкави краставици, без горчивина, се използват за консервиране и салати.
Храстите на "Артист" са средни, устойчиви на студено време и много болести. Трябва да сеете хибридни семена през май. Можете да видите краставицата на тази снимка.
Експертно мнение
Не е нужно да избирате ранни сортове краставици, когато просто искате да изядете първия зеленчук възможно най-скоро. За такова решение трябва да има основи: подходящ климат, покривен материал, южна зона със суха почва.
Някои ранно узряващи сортове няма да могат да осигурят на семейството на градинарите реколта за цялото лято. Най-добре е да засадите няколко вида краставици в една зона: използвайте ранните за първите салати и окрошки, а средните и късните солете за зимата. Така собственикът ще може да се наслаждава на пресни краставици през целия сезон - от май до октомври.
