Съдържание
- 1 Ogurdynia - какво е това растение
- 2 Описание на кратуна
- 3 Какво е полезно ogurdynya
- 4 Как да ядем краставица
- 5 Най-добрите сортове огурдин
- 6 Как да отглеждаме краставица
- 7 Отглеждане и грижа за краставици на открито
- 8 Отглеждане и грижа за краставица в оранжерия
- 9 Прибиране на реколтата
- 10 Болести и вредители
- 11 Размножаване
- 12 Заключение
- 13 Отзиви за ogurdyn от тези, които са засадени
Нова култура през 90-те години беше получена от селекционера П. Я. Сараев, който извърши разработки за подобряване на устойчивостта на замръзване на доматите и краставиците. Отглеждането и грижата за краставица е едно от интересните занимания за градинарите, които обичат да отглеждат необичайни растения.
Ogurdynia - какво е това растение
Родината на културата са страните от Централна Азия. Зеленчукът огурдина е получен чрез кръстосване на едноименните култури. Когато узреят, плодовете приличат на краставица. Зрелите плодове са подобни на вкус на пъпеш.
Описание на кратуна
Общата височина на културата при подходящи грижи не надвишава 2 м. Листните плочи на храста са зелени, големи по размер. Кореновата система е близо до повърхността на земята, но добре развита.
Зеленчукът се характеризира с ранна зрялост; когато отглежда краставици в оранжерия, те събират реколта след 40-60 дни от засаждането.
В зависимост от сорта и грижите теглото на краставицата достига 3 кг, а дължината е 0,5 м. Зеленчукът се характеризира със сочна каша и малко количество семена.
Когато се отглеждат, непълно узрелите краставици имат зеленикава кожа с пух, те имат подобен вкус на краставица. Зрелите зеленчуци се събират през август, когато променят цвета си в жълт, придобиват меден аромат и вкус.
Добивът на растението, при спазване на правилата за грижи, е висок: при отглеждане, в зависимост от сорта, от един храст могат да бъдат събрани 10-20 зеленчука. Предимството на културата е нейният имунитет срещу болести.
Какво е полезно ogurdynya
В допълнение към приятния си вкус, плодът е известен със своите свойства. При редовна употреба на краставица работата на стомашно-чревния тракт се подобрява, излишните соли и холестерол се отстраняват.
В допълнение към антиоксидантните и антисклеротични свойства, културата има диуретично и жлъчегонно действие.
Как да ядем краставица
За храна са подходящи както зрели, така и неузрели зеленчуци. Маринованата ранна краставица има вкус на краставици, пожълтелите плодове са идентични с пъпеша.
Зрелите зеленчуци могат да се използват в салати и консерви.
Не се препоръчва краставицата да се замразява. Зрелите плодове се съхраняват лошо и не могат да понасят дълготраен транспорт.
Най-добрите сортове огурдин
Вкусовите качества, сроковете на узряване и особеностите на засаждане са свързани със сортовите характеристики на културата. Когато изучавате снимка на краставица в Интернет, можете да оцените разнообразието от растителни видове, което ви позволява да изберете най-добрия вариант за засаждане и отглеждане.
- Популярен сорт култури е Мандурия (нектарин): Плодовете са с форма на торпедо, достигайки дължина 50 см. Месото е много сочно, хрупкаво, с малко семена. При подходящи грижи теглото на зеленчука е 1-1,5 кг, от един храст могат да се съберат до 10 зеленчука. Период на зреене 70-75 дни.
- Сред най-добрите сортове краставици за Урал - Оренбург: продълговато-овален зеленчук, неузрелите плодове растат до 12 см дължина, имат подчертан вкус на краставица. При отглеждане в зрели плодове външният вид не се променя, теглото достига 2 кг.Оренбургската кратуна е много сладка, добивът от един храст, при спазване на правилата за грижа, е 10-12 зеленчука.
- Китайски сорт Диня има плътна кожа и ароматен аромат на краставица. С узряването си плодовете променят цвета си в жълт, стават ароматни и много сладки. Зрялата краставица може да се яде с кората, но е невъзможно да се запази реколтата дълго време.
- Възможно е да се отглежда от семената на сорта кратуна Лартън Ф Външно растението прилича на лиана с раирани краставици под формата на плодове. Докато узряват, те се закръгляват и стават като пъпеш. От един храст се събират до 20 броя, всеки с тегло 1,2 кг.
- Пъпеш представени в няколко разновидности: Taro, Marks и други. Зрелите плодове имат змийска форма, вътре в зеленчука има сочна каша, подобна на вкус на пъпеш. Периодите на зреене варират в рамките на 68-80 дни, теглото на една краставица достига 5 кг. На един храст растат до 10 плода.
Как да отглеждаме краставица
Обемът на реколтата и особеностите на грижите за растенията зависят от метода на нейното отглеждане. Ogurdynia може да се засажда както в оранжерийни условия, така и на открито.
Отглеждане и грижа за краставици на открито
Културата поддържа слънчевите лъчи, така че се препоръчва да изберете несенчена зона, без течение. Кратуна не трябва да се отглежда близо до семейство Пъпеши. Това ще предотврати кръстосано опрашване.
Дати за засаждане на краставици
За отглеждане на краставици в района на Москва на открито се препоръчва да започнете подготвителна работа от края на април. Кълновете се прехвърлят на открито един месец след засаждането.
Подготовка на площадката за кацане
В допълнение към правилните грижи е важно да се оплоди почвата при отглеждане на краставици. През есента мястото се изкопава, след което се прилага превръзка: с 1 m2 имате нужда от 25 g суперфосфат, 15 g амониев нитрат, 12 g калиев сулфат и ½ кофа хумус.
Подготовка на посадъчен материал
Препоръчва се торфените саксии да се използват като контейнери, които се разлагат в почвата. Това ще предотврати увреждане на кореновата система при пресаждане на културата.
Когато се използват контейнери за многократна употреба, те трябва да бъдат добре изплакнати, обработени с разтвор на калиев перманганат и изсушени. В дъното на съда се оформят вентилационни отвори.
Закупените семена трябва да се накиснат в разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути за дезинфекция и след това да се обработят със стимулатори на растежа (калиев хумат или Epin). За да се провери кълняемостта на посадъчния материал, той се поставя във влажна кърпа и се увива в найлонов плик. Първите издънки се появяват на втория ден. Мъртвите семена се отстраняват, живите проби се прехвърлят в контейнери с почва.
Преди засаждане на разсад, почвата се овлажнява добре, след което обработеният материал се задълбочава в нея с 1-1,5 см, поръсва се с пръст.
Грижата се състои в пренасяне на контейнера на слънчево, безветрено място, навременно овлажняване на почвата и проветряване на разсад.
Как да засадите краставица
Необходимо е да прехвърлите разсад, когато времето е топло и слънчево. Почвата се разхлабва, на разстояние 1 м една от друга се образуват дупки и се прилага подхранване.
Агротехниката на краставицата се състои в прехвърляне на разсад на земята по такъв начин, че кореновата система да бъде равномерно разпределена по дъното на ямата и покрита с пръст. След трансплантацията културата е обилно навлажнена, над нея е инсталирана защита под формата на оранжерии.
Грижа за кратуна
В интернет можете да намерите видеоклип за растящата кратуна, като вземете предвид региона. Основните принципи на грижите са да се създадат комфортни условия за развитието на растението.
Не е необходимо зеленчукът да се полива често; препоръчително е да се навлажни почвата с топла вода. След като плодовете са закрепени, процедурата се съкращава. Това предотвратява напукване на плода, той узрява по-малко воднист.
Препоръчително е да не пренебрегвате процедурата за оформяне. За да направите това, прищипете основното стъбло след появата на 5-6 листа. Правилната грижа насърчава образуването на повече женски цветя на страничните клони.
Наложително е в процеса на отглеждане на култура да се внасят торове в почвата. Почвата се наторява със смес от тор и селитра (за 0,5 кофи от 1 супена лъжица. L.). Компонентите се изсипват в 1 литър вода, смесват се и се поливат с инфузия около храста на всеки 14 дни.
За да се натрупа зелена маса, се препоръчва да се оплоди кратуната с птичи тор. След началото на цъфтежа този тип подхранване се премахва.
Отглеждане и грижа за краставица в оранжерия
При отглеждането на култура в парникови условия почвата се подготвя предварително, торенето и изкопаването, температурата и влажността се контролират.
Семената се поставят в дупките на разстояние 5-7 см, след появата на издънки се оставят най-жизнеспособните растения. Важно е да се придържате към температурен режим от 25-30 ˚С. С увеличаване на този показател културата изхвърля яйчниците, което води до намаляване на добива.
Недостатъчното осветление е причината за образуването на безплодни цветя, поради което се препоръчва да се оборудват решетки и подпори в оранжерията. Тежки плодове са окачени в мрежи. При хоризонтално разположение на леторастите камшиците се поръсват със земя на няколко места. Това позволява на културата да образува допълнителни корени и да се снабдява с полезни вещества.
Прибиране на реколтата
Първите плодове могат да бъдат премахнати един месец след засаждането. Важно е да държите дръжката непокътната, когато берете зеленчуци: това ще увеличи срока на годност на краставицата.
Зрелите, неповредени плодове се запазват за един месец; не се препоръчва да се транспортират на големи разстояния.
Болести и вредители
Културата се характеризира с наличието на силен имунитет срещу различни болести и вредители. Лошите метеорологични условия и неправилната грижа отслабват растението, поради което съществува риск от развитие на гъбични инфекции.
Основната симптоматика е отмирането на венчелистчета по цветята и яйчниците. За да се предотвратят гъбични инфекции, културата се третира с фунгицидни средства с мед (Fitosporin).
За да изплашат птиците, плодовете са покрити с мрежа или наблизо са инсталирани специални устройства, които създават шум.
Размножаване
Основният метод за отглеждане на кратуна е отглеждането на семена или разсад. От сортове, маркирани с F1, събирането на семена не е възможно: растенията ще се различават от родителя по характеристики.
За размножаване и отглеждане на определен сорт се очаква зеленчукът да узрее напълно, след което семената се изваждат от него, измиват се и се изсушават, съхраняват се в плат или хартиен плик на тъмно място.
Заключение
Компетентното отглеждане и грижи за краставицата позволяват на градинаря да отглежда екзотична култура на своя сайт, радвайки с необичайния си вкус и външен вид. Зрелите зеленчуци имат широк спектър на приложение, но не се съхраняват дълго време; възможно е да се събират семена от някои сортове. Отглеждането и грижите за краставиците са възможни както на открито, така и в парникови условия.
