Лешници (лешници): засаждане и грижи на открито

Култивираните сортове леска или лешници, чиито грижи и отглеждане се практикуват от хиляди години, се отглеждат в индустриален мащаб в страни с мек климат. В студените райони те се задоволяваха с по-малки лешници, които растат в изобилие по поляни и горски ръбове в цяла Европа, Близкия изток и Кавказ. През втората половина на 20-ти век се появяват сортове лешник, които могат да плододават дори в Северозапад.

Ботаническо описание на леска

Леска (Corulus) или леска е род широколистни храсти или малки дървета, принадлежащи към семейство Брезови (Betulaceae). Състои се от 20 вида, 7 от които растат на територията на страните от бившия Съветски съюз. Едроплодните сортове леска се наричат ​​лешници, те се засаждат в частни градини и на индустриални насаждения като ядкова култура. В природата лешникът расте на поляни или като подраст, образувайки здрави гъсталаци.

Родът леска включва храсти с височина 2-7 м или малки дървета до 10 м с леко дърво, гладка кора и гъвкави клони. В зависимост от вида на короната, тя може да бъде разстилаща се или компресирана, компактна. Листата на леска са доста големи, кръгли или широко овални, прости, назъбени по ръба, често мъхести. Върхът е остър, а вените са ясно изразени и депресирани, което прави повърхността да изглежда гофрирана.

Всички видове леска са еднодомни растения с хетеросексуални цветя. Мъжките обеци са разположени в пазвите на листата. Те се появяват на лешникови издънки, отглеждани през текущата година през юни-юли, но не цъфтят до новия сезон. Женските съцветия се образуват в пъпки, разположени отстрани или в върховете на едногодишни клони, от които надничат само розови плодници.

Цъфтежът на леска се случва в началото на пролетта, преди листата да се отворят. В зависимост от региона, ядките узряват от юли до септември. Те могат да бъдат сферични или продълговати и кафяви в различни нюанси - от почти жълт до тъмен шоколад. Ядките са заобиколени от легло с форма на чаша - плюска; те растат единично или са свързани на 2-5 парчета.

Културата дава плодове неравномерно. Годините на реколтата се редуват със сезони, когато има много малко ядки. Храстите на сортовите лешници и дивата леска растат силно в ширина, за тях става трудно да се грижим.Следователно, средният живот на индустриалната плантация се счита за 75 години.

Популярни видове и сортове

Леска е орехообразен род храсти и дървета, широко разпространен в Северна Америка, Азия и Европа. Различни видове растат в топъл климат и достигат полярния кръг. Лешникът, който е култивирана едроплодна форма на леска, преди това е бил засаден предимно в южните страни и региони, но съвременната наука е помогнала за разработването на нови устойчиви на студ сортове.

Видове леска

За домашните градинари интерес представлява лешникът, който расте в прохладен климат или се използва за създаване на сортове лешници. Русия е естественото местообитание на няколко вида. Всички те произвеждат ядливи ядки и могат да се отглеждат в индустриални плантации и частни градини, някои са ендемични.

Обикновена леска или леска

Този тип леска има широка гама - расте в Италия и в северната част на Норвегия и се чувства чудесно във всеки климат. Представлява широколистен, многостъблен храст с височина до 5 м. Леската се отличава със светлосива гладка кора и гъвкави клони, плътно покрити с големи меки листа, опушени на гърба.

На юг Leshchina vulgaris цъфти през февруари, близо до Санкт Петербург - от края на април или началото на май. Сферични или овални, събрани на 2-5 парчета, скрити в голяма възглавница, кафяви ядки с дължина 18 мм, ширина до 15 мм, узряват до август или септември.

Леска живее до 90 години, от 1 хектар дава около 900 кг плодове, използва се в декоративното градинарство. Именно от обикновената леска се отглеждат повечето сортове лешници.

Лешник или ломбардска ядка

Този термофилен вид участва в създаването на много разновидности на лешници. При естествени условия лешникът Голям расте в Южна Европа и Мала Азия, чувства се чудесно в Крим и Закавказието.

Това е дървовиден храст с височина 3-10 м с пепелява кора и червеникаво-зелени пубертетни млади издънки. Лешници Големи - цилиндрични или овални, с дължина до 2,5 см. Цъфти през март, ядките узряват до септември.

Хейзъл Понтик

Този термофилен вид е включен в списъка като прародител на повечето турски, кавказки и югоизточноевропейски сортове лешници. Понтийската леска е храст със заоблени листа и големи сплескани ядки, събрани на 2-3 парчета, заобиколени от широко отворена плюса. Расте до 6 m.

Лешникови листа

Широко разпространен в Далечния изток, многостебленен ядково-плодов храст с височина 1,5-2 м с яйцевидна или сферична корона. Леска понася засенчване, ниски температури и расте на различни, включително бедни или гъсти почви.

Ядките са кръгли, сплескани отгоре, с дебела обвивка, заобиколени от голям кадифен плюс, събрани на 2-3 в краищата на младите клони. Диаметърът им е около 1,5 см. Леска цъфти в началото на пролетта, около месец преди да цъфтят листата, ядките узряват през септември.

Манджурска леска

Това е храст с височина до 4 м, често срещан в Приморските и Хабаровските територии, регион Амур. В естествени условия манджурската леска расте изключително под формата на подраст. В културата образува висок храст с изправени клони и овални листа. Леската издържа на студове до -45 ° C.

Остри ядки с тънка обвивка са заобиколени от тръбен маншет, който е много по-голям от размера на плода. Леска се събира през септември.

Лешниково дърво или мечешко орехче

Представлява дърво с височина над 20 м и ствол с диаметър около 50 см. Някои екземпляри от леска могат да достигнат височина 30 м и дебелина 90 см. Има лека кора и тясна корона . Дървовидната леска е широко разпространена в планинските райони и по черноморското крайбрежие на Кавказ, Закавказието и горното течение на река Кубан.

Расте бавно, започва да дава плодове късно, живее до 200 години, рядко се разболява, но дава оскъдна реколта.Лешниците се събират на 3-8 парчета, сплескани отстрани и имат много твърда, дебела кожа. Оскубайте космат, голям.

Този вид представлява интерес както като дърводобивна култура, така и като размножителен материал. При кръстосване с обикновена леска и едроплодни лешници са създадени отлични сортове, които дават висококачествени ядки.

Сортове лешници

Лешникът не е форма на леска, а е общо име за едроплодните му сортове. Те се различават в сравнение с видове с по-високи добиви. Топлолюбивите сортове са известни повече от 2 хиляди години. Напоследък са създадени устойчиви на ниски температури, които правят възможно отглеждането на лешници в Централна Русия и дори в Северозападната част. Има форми с червени и зелени листа.

Черкезки 2

Местен сорт лешник адиге, създаден през 1949 година. Приет от Държавния регистър през 1959 г., създателят е Северен Кавказки федерален научен център за градинарство, лозарство, винопроизводство.

Този лешник узрява рано, устойчивостта му на вредители, болести, замръзване и суша е средна. Сортът се отглежда в региона на Северен Кавказ.

Лешниците образуват здрав, разстилащ се храст, достигащ височина 4 м и ширина 6 м. Ядките за универсална употреба са сплескани, заострени, със средно тегло 1,6 г, с голям непокътнат плюс и тънка кафява обвивка.

Оценка на вкуса 4,5 точки, добив на ядки 45,2%, добив на лешник - до 22,3 центнера на хектар. Сортът се препоръчва за индустриално отглеждане.

Контора

Декоративен сорт, изолиран през 1860 г. от английския градинар Кенон Елакомб от произволно мутирал храст от обикновена леска. По-нататъшният подбор беше насочен към фиксиране на първоначалната форма на леторастите, като се остави реколтата от орехи.

Сорт леска Kontorta е храст с височина 1,5-2,5 м или дърво до 4,5 м, с гъста сферична корона в диаметър 1,5-2,5 м. Извити и усукани издънки са преплетени. Асиметричните тъмнозелени листа от леска са набръчкани, деформирани, с пубертетно изразени вени, през есента те променят цвета си в жълт. Темпът на растеж на сорта е бавен, всяка година храстът се увеличава с 25 cm.

Плододаването е рядко, ядките са годни за консумация. Сортът толерира засенчване, расте на всякаква почва. Засаждането и грижите за леска Kontorta са невъзможни само на кисели почви. Препоръчително е да се включи силна резитба в комплекса за грижа за сорта.

Червено величествено

Червенолистен декоративен сорт, създаден чрез хибридизация на обикновена и голяма леска. Расте до 3 м, гъста разпръсната корона достига диаметър 3 м. Лешниковите клони на този сорт са огънати и усукани. Листата на слънце са червено-лилави, на сянка - зелени с лилав оттенък.

Лешниците са малки, червено-кафяви, годни за консумация, единични или събрани на 2-4 парчета, напълно заровени в червена тръбна купула, узряват през септември-октомври. Препоръчва се опрашване с други сортове или видове лешници и леска.

Сортът е зимоустойчив, толерира спад на температурата до -34 ° C, подслон е необходим само през първите години след засаждането. Върховете на младите издънки след особено сурова зима могат леко да измръзнат, но през пролетта те бързо се възстановяват.

Засаждането и грижите за лешника Red Majestic се препоръчват в добре дренирани почви като единично фокално растение или като част от големи и малки ландшафтни групи.

Требизонд

Сортът лешник отговаря на най-добрите международни стандарти, познат е отдавна, но е приет от Държавния регистър през 2017 година. Оригинатори - В. Г. Волков и Р. В. Фурсенко

Лешникът Trebizond образува изправен храст с височина 3-3,5 м със заоблена корона със средна плътност. Големи, едномерни, плоски дънни тъпи ядки, средното тегло на които достига 4 g, узряват в средни срокове. Лешниковият кок, който се състои от две части, е голям и плътно покрива плодовете.

Плътната, кремообразна плът на ядката е сладка, вкарала 5 точки. Добивът на ядки е 48%, добивът е около 25 ц / хектар. Засаждането на лешници Trebizond се препоръчва в цялата Руска федерация.

Как да засаждаме лешници

Леската е непретенциозна култура, която расте добре и дава плодове на различни почви. Култивираните му едроплодни сортове, наречени лешници, също не са много взискателни към почвата или мястото за засаждане.

Дати на кацане

Можете да засадите леска на мястото през пролетта и есента. Основното е, че по това време почвата е топла и влажна. Засаждането на лешници през пролетта се извършва едновременно или малко по-късно с началото на полевите работи, така че докато се отворят листата, разсадът ще пусне корени. През есента земните работи трябва да приключат не по-късно от 20 дни преди първата слана, в противен случай лешникът може да не оцелее.

Избор и подготовка на мястото за кацане

За разлика от други култури, лешниците и леската са по-малко взискателни към почвата или релефа. Те могат да се отглеждат дори на стръмни склонове след създаване на тераси или просто чрез изкопаване на дупки. За засаждане на лешници се използват западните, северозападните, северните, североизточните и източните склонове. Южната страна на хълмовете не е подходяща за отглеждане на култури - там лешникът страда от липса на влага, пролетни слани и цъфти преждевременно.

За засаждане и грижа за лешници на открито е подходяща всяка почва, с изключение на суха пясъчна, блатиста или солена. Но културата дава предпочитание на хумусно-карбонатната почва. Подземните води не трябва да се появяват по-високо от 1 m до повърхността.

Трябва да се внимава за защита на леската от силен вятър. Въпреки че кореновата система на лешниците е плитка, тя е достатъчно силна и добре разклонена, за да се задържи по планинските склонове и да не бъде изкоренена, когато времето се влоши. Но на открити площи вятърът пречи на опрашването на леска, събаря яйчниците и ядките.

При отглеждането на лешници голямо значение има достатъчното осветяване на мястото. На сянка храстът няма да умре, но ще цъфти слабо и ще даде малко ядки. Червенолистните сортове лешник ще загубят декоративния си ефект.

Когато отглеждате леска в страната, предишните култури нямат значение. При засаждане през пролетта почвата се изкопава през есента и обратно. Ако лешниковата горичка е положена на наклон със стръмност над 10 °, дупки се изкопават дълбоки и широки 1-1,5 м, или те оборудват тераси за най-малко 6 месеца. Те не трябва да са хоризонтални, а да имат обратен наклон 3-8 °. Дупки за засаждане за засаждане на леска или лешници на равни площи се изкопават с дълбочина и диаметър най-малко 50 cm.

Киселите почви се варят в размер на 500 g на 1 кв. м. Върху черноземите под лешник трябва да се добавят пясък и хумус, за да се подобри аерацията.

Подготовка на разсад

Разсадът от лешник със затворена коренова система се вкоренява по-добре. Те са много по-скъпи от изкопаните, но могат да бъдат засадени през цялата пролет или есен, дори и с листа, които са цъфнали или не са имали време да паднат.

Когато купувате лешникови разсад с отворена коренова система, по-добре е да присъствате лично, когато са изкопани. Ако това не е възможно, трябва да обърнете внимание на факта, че пъпките са в латентно състояние - така че е по-вероятно лешникът да пусне корени без проблеми. Трябва внимателно да изследвате корена на лешника. Той трябва да е свеж, непокътнат, добре развит и покрит с голям брой влакнести процеси.

Преди засаждане, контейнерното растение се навлажнява, но не силно, а така че да е лесно да се отстрани.Разсад от лешник с отворен корен се накисва във вода с черна почва за поне 3 часа. Не трябва да се потапя в глинена каша. Ако коренът на лешника е бил повреден, той се подрязва до здрава тъкан. Твърде дългите процеси се съкращават.

Как да засаждаме лешници

Преди засаждането на леска се приготвя плодородна смес от горния слой на почвата и хумуса. Към киселите се добавя вар, а плътните почви се подобряват с пясък. Няма нищо трудно в засаждането на леска:

1. Дупката за засаждане 2 седмици преди началото на земните работи се запълва на 2/3 със смес за засаждане, смесена с торове - 150 g суперфосфат и 5 g калиева сол.
2. Предния ден канавката с лешници е напълно пълна с вода.
3. В центъра на ямата се изсипва могила, малко встрани се забива колче.
4. На хълм се поставя разсад от лешник, корените се изправят и покриват със смес за засаждане. Необходимо е кръгът около ствола да е под нивото на земята, но не и да се задълбочава кореновата шийка.
5. Почвата се уплътнява, под всеки лешников храст се изсипват 2-3 кофи вода, мулчират се.
6. Разсадът се изрязва, оставяйки 5-6 пъпки.

Схема за засаждане на лешник

Технологията за отглеждане на лешници предвижда схема за засаждане на 8x8 или 8x7 m, на стръмни склонове - 6x6 или 5x5 m, и само в шахматна форма. Допускат се отклонения от посочения план. На богати почви за леска можете да оставите по-голяма площ храна, на бедни почви - по-малка.

Как да се грижим за лешниците

Лешникът дава отлични плодове в природни условия на различни климатични зони. При отглеждането на сортове лешник културата е станала по-причудлива, но все пак остава „растение за мързеливите“.

Разрохкването на почвата е от голямо значение при грижата за леска. В същото време не бива да се забравя, че по-голямата част от корените лежат на дълбочина 10-35 см, само някои от тях слизат до 1 м. Издънките, по-дебели от 3 см в леска, се обновяват слабо. Следователно разхлабването трябва да бъде редовно, но стволовете трябва да се обработват на дълбочина не повече от 6-8 cm.

Поливане и подхранване на леска

Лешниците се нуждаят от редовно поливане. Без това се образуват много празни ядки, процентът на добив на ядки намалява и добивът спада наполовина. Качеството на продукта също страда.

В зависимост от региона и времето лешникът се полива 1-2 пъти месечно. Задължително зареждане с вода се извършва няколко пъти на сезон:

• веднага след цъфтежа;
• през май;
• през юни;
• два пъти през юли, когато се пълнят лешникови ядки и се полагат плодни пъпки през следващата година;
• след падащи листа.

Влажността на въздуха е от голямо значение за леска - тя трябва да е висока. Ако сайтът има инсталация за напояване или замъгляване - няма проблем. Други градинари могат да маркуват лешници веднъж седмично. Необходимо е да се напръска струята по такъв начин, че налягането на водата да не събори ядките, пръскането се извършва следобед или при облачно време.

Ако при засаждането на леска ямата е била пълна с торове, те започват да я хранят след 3 години. Всяка есен стволовият кръг се мулчира с компост или хумус с добавка на пепел. През пролетта в почвата под всеки храст се влагат 100-150 g нитроамофоска, а по време на формирането на яйчниците лешниците се оплождат допълнително с карбамид.

На черноземи и богати на хранителни вещества почви не се въвеждат допълнителни дози азот - това ще доведе до бърз растеж на надземната част в ущърб на плододаването. Освен това лешниковите издънки няма да имат време да узреят преди края на сезона и определено ще замръзнат. Хейзъл ще получи всички необходими елементи с органични вещества и пепел.

На твърде бедни почви има смисъл да се извършва допълнително хранене не с карбамид, а с каша. За това:

1. Цевта е на 1/3 пълна с пресен тор.
2. Добавете вода.
3. Оставете сместа на слънце да ферментира за 2 седмици.
4. Съдържанието на цевта се разбърква ежедневно с дълга пръчка.
5. Ферментиралата каша се разрежда 2 пъти с вода и се полива с лешници. За всеки възрастен храст се консумират 3-4 кофи.

Добър резултат е пръскането върху листата на леска с урея или други азотни торове. Това се нарича бързо хранене и може да се прави на всеки 2 седмици до края на юни или началото на юли.

Подрязване и оформяне

Смисълът на формиращото подаване на лешници е да се получи храст, който има 8-10, но не повече от 12 скелетни ствола, които растат възможно най-далеч. Те трябва да бъдат равномерно разположени във всички посоки.

Обикновено висококачествен разсад от леска формира храст сам, задачата на градинаря е да отстранява своевременно слабите и удебеляващи се скелетни клони. Ако кореновите издънки са слабо оформени 2-3 години след засаждането на лешниците, цялата въздушна част се отрязва на ниво 6-8 см от земята. През следващия сезон се появяват много пънове, на които е позволено да растат свободно, а през втората или третата пролет излишните се отстраняват, оставяйки най-мощните и добре разположени.

По-нататъшното подрязване на леска е да се премахнат излишните издънки, които се появяват в основата на храста и сухите издънки. Невъзможно е да се съкратят едногодишни клонове - именно върху тях се образуват мъжки обеци и женски цветя, осигуряващи реколтата от лешници през следващата година.

Подмладяването на леска започва, когато добивът намалее. Обикновено това не се случва по-рано от 20-25 години, дори при липса на грижи. Цялостната резитба се извършва само при силно обрасли и занемарени лещинки. Добре поддържаният лешник се подмладява постепенно.

Защита срещу болести и вредители

Основната защита на лешниците от болести и вредители е правилната земеделска технология и превантивно пръскане с колоидна сяра и съдържащи мед препарати. Удебеленото засаждане на леска е място за размножаване на инфекции, неудобно е да се грижите за тях, невъзможно е да ги третирате с химикали.

Най-често лешниците са болни:

• брашнеста мана;
• кафяво листно петно.

От вредителите на леска трябва да се разграничат следните:

• ядков дългоносик;
• ядкова мряна;
• обица жлъчка;
• листна въшка;
• щит;
• бъгове.

Лешниците и другите вредители са засегнати през периода на масово размножаване. За да се защити леската, е задължително през пролетта и есента да се разхлабят кръговете на багажника с 6-8 см. Разстоянията между редовете се нуждаят от по-дълбока обработка. Можете да унищожите насекоми вредители по лешниците с помощта на инсектициди.

Подготовка за зимата

Леската има добра устойчивост на замръзване, ако се отглежда в региони с климат, подобен на естественото местообитание на вида. Тя не се нуждае от подслон.

Ако засаждате сортове лешник в съответствие със зоните на тяхната устойчивост на замръзване и според правилата на селскостопанската технология, трябва да изолирате разсад само през първата година. За леска не са толкова ужасни отрицателните температури през зимата или по време на цъфтежа, а дори малък минус след опрашването. За да се запазят яйчниците на лешниците, се извършва дим, насажденията се покриват с агрофибър или лутрастил.

Особености на отглеждането и грижите за леска в различни региони

Лешниците се отглеждат най-лесно в региони с топъл климат. Грижите там са минимални и изборът на сортове е огромен.

Отглеждане на леска в Урал

Обикновената леска и други зимоустойчиви видове, разпространени в студените райони на Русия, растат в Урал без никакви проблеми. Но при сортовете лешници мъжките обеци могат да замръзнат - образуват се през юни или юли на предходната година, зимуват на млади издънки и се отварят през пролетта. Ако сланата повреди издънките, те бързо се възстановяват и цветята вече не произвеждат прашец.

За да предотвратите това, трябва да изберете сортове лешници, които са устойчиви на студ. От включените в Държавния регистър:

• Академик Яблоков;
• Ивантеевски червен;
• Кудрифе;
• Москва Руннмий;
• Московски Рубин;
• Първороден;
• Лилаво;
• Захар;
• Тамбов Ранен;
• Требизонд.

За да настъпи опрашване на всяка цена, мъжките цветя трябва да бъдат запазени. За това лешникови клони с мъжки обеци се огъват към земята през есента и се фиксират. Можете просто да поставите камък на клон. Сняг ще покрие бягството, а обицата ще оцелее.

През пролетта товарът се отстранява, гъвкавият клон на лешника се изправя и заема предишното си положение. Вярно е, че има опасност да няма сняг, или обицата в приюта ще се изтрие. Но опрашването не изисква много мъжки цветя. Достатъчно е да наклоните няколко клона с обеци за всеки сорт лешници - тогава вероятността поне нещо да се запази се увеличава.

В противен случай засаждането и грижите за лешниците в Урал не се различават от другите региони.

Как да отглеждаме лешници в Сибир

В Държавния регистър има сортове лешник, препоръчани за отглеждане в цяла Русия. Няма такива, които са предназначени специално за Сибир. Обикновената леска, която стана прародител на повечето сортове лешници, не расте там в естествени условия.

Засаждането и грижите за обикновената леска в Сибир обикновено са ирационални. Те имат свои собствени видове, например манджурски и пъстри, които дават достатъчно ядки и растат без проблеми.

Сортовите лешници в Сибир отдавна са вносен продукт. Но наскоро изследователският институт по градинарство в Сибир в Барнаул на името на В.И. М. А. Лисавенко и опитен градинар от Бийск Р. Ф. Шаров създадоха сортове, специално проектирани за региона:

• Алида;
• Лентина;
• Бийск Зеленолистен;
• Бийск Червенолистен;
• Бийск Шарова.

В Сибир засаждането и грижите за леска се извършват под защитата на огради или сгради, на места, където има много сняг през зимата. Основният проблем при отглеждането на лешници в този регион не е, че храстите няма да оцелеят през зимата, а в замръзването на котките. Можете да ги запазите по начина, препоръчан за Урал.

Засаждане и грижи за обикновена леска в Московска област

Лешниците и лешниците в Московска област растат без никакви проблеми. По някаква странна прищявка на природата столицата и околностите й са остров от петата зона на устойчивост на замръзване, заобиколен от по-студена четвърт. Там няма да виреят само най-южните сортове лешници. Тези, които живеят близо до Киев, прекарват зимата и се нуждаят от същите грижи в предградията.

Опрашители на лешници

Началото на вегетационния сезон на леска се счита за цъфтеж, който настъпва преди цъфтежа на листата, когато температурата се повиши до 12 ° С. Обеците от лешник се удължават, прашниците се пукат и жълтият прашец опложда женските цветя с помощта на вятъра.

Ако по време на цъфтежа температурата спадне до -6 ° C, това не влияе върху добива на леска. Но след оплождането, застудяването до -2-3 ° C е вредно за яйчниците.

За да се получи добра реколта, лешниците трябва да се опрашват с други сортове или леска. Дори в частни градини се препоръчва да се засаждат 3-4 сорта, въпреки факта, че културата образува доста големи храсти.

Това се дължи главно на факта, че често мъжките и женските цветя от един и същ сорт лешници не се отварят едновременно. И тогава, дори при благоприятни условия, опрашването не се случва.

За южните сортове лешници добри универсални опрашители са:

• Черкезки-2;
• Фурфулак;
• Къдрава;
• Ломбард червен или бял.

В региони с умерен или студен климат има смисъл да отглеждате обикновен лешников храст в градината, който перфектно опрашва сортовите лешници. В малка градина можете просто да засадите гледка към един скелетен клон.

Ако има време и възможност, опрашването с лешник може да се извърши ръчно. Например, дръжте полените от мъжките обеци при температура близка до 0 ° и когато женските цветя се отворят, прехвърлете върху тях с мека четка.

Случва се мъжките и женските цветя да се отварят едновременно, но времето е спокойно. След това можете да помогнете на лешника, като просто разклатите клоните.

Когато лешниците започват да дават плодове

При вегетативно размножаване сортовете лешници започват да плододават след 3-4 години, отглеждани от семена - след 6-7 години. Леска дава пълна реколта от 8 или 10 години. Скелетният клон живее 2-2,5 десетилетия, след това отмира или се изрязва. Лешниковият храст е способен да обновява издънките за 80-90 години, при благоприятни условия в южните райони - до 150-180 години.

Прибиране на реколтата

Потенциално лешникът трябва да дава плодове годишно. Точно това се случва в южните райони - плодородните сезони се редуват с тези, когато растат малко ядки. В северните райони обилно плододаване на леска се случва на всеки 6-7 години. Това се дължи главно на измръзване на цветни пъпки или не едновременно отваряне на мъжки и женски цветя.

Събиране на напълно узрели ядки

Прибирането на лешниците се извършва при узряване на ядките. Това се случва, когато плюса (обвивката) пожълтява и плодовете се ронят. Ако откъснете лешници от дърво, има голяма вероятност те да не са успели да узреят до края и да не се съхраняват дълго. Освен това неузрелите лешници не натрупват достатъчно мазнини, въглехидрати, протеини. Ядките на такива ядки са безвкусни и малки. Късното прибиране на лешниците е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат отнети от птици, гризачи и други "помощници". В най-лошия случай ядките, които падат на земята, ще започнат да гният.

За да се улесни прибирането на реколтата, пространството под лешниците или лешниците се почиства от растителни отпадъци и други отпадъци. Можете да разстилате брезент на земята.

Малка реколта от лешници се почиства ръчно от плюса, значителна реколта се омаловажава.

Събиране на ядки с техническа зрялост

Можете да събирате лешници, като ги отстранявате ръчно от храста на етапа на техническа зрялост, когато плюшът вече е станал кафяв и ядката е променила цвета си в светлокафяв или жълт, но не е имал време да се разпадне. Това се прави на няколко прохода, като плодовете се събират заедно с обвивката.

Освен това лешниците не се отстраняват от лешниците, а се натрупват на купчини, където узряват и протича ферментация. Тогава танините от обвивката окисляват черупката и я правят тъмнокафява и придават на ядките характерен вкус.

Сушене на ядки

Плодовете леска се сушат на проветриво място в продължение на 1-2 седмици, поръсени с тънък слой. Можете да ги изнесете навън за един ден на сенчесто място и да ги почиствате през нощта, така че да не натрупват влага.

Ядките са готови за съхранение, когато съдържанието на влага не надвишава 12-14%. Това може да се определи по звука - шепа лешници се разклаща, ако се почука, те се опаковат в хартиени торби. При температура от 3 до 12 ° C в сухо помещение те ще се съхраняват една година. Съдържанието при 0-3 ° C ще удължи срока на годност на лешниците до 3-4 години.

За да се получат печени ядки, те се сушат във фурната при 110 ° C.

Как да размножаваме лешници

Лешниците и лешниците се размножават вегетативно или чрез семена. При засаждане на ядки сортовите свойства може да не бъдат запазени или да не бъдат напълно пренесени.

Чрез разделяне на храста

За частен парцел това е най-лесният начин за размножаване на неприсадени лешници, който запазва всички характеристики на сорта. Изкопава се стар храст, всички издънки се отрязват на височина 15-20 см и се разделят на части. Всеки трябва да има поне един пън и част от корена.

Слоеве

Този метод също така запазва характеристиките на сорта, ако лешниците не са били присадени. Той не е много по-сложен от предишния, но отнема време. Напластяването с лешници може да бъде от три вида.

Редовно наслояване (арки)

2 см кора се отстраняват от гъвкавия летораст на лешници на разстояние 30 см от върха или се прави разрез, в който се вкарва кибрит. Повърхността на раната се напудрява със стимулатор на растежа и се добавя с увредената страна надолу на дълбочина от 8 до 15 см. Почвата се уплътнява и полива, отгоре се завързва на колче. През следващия сезон разсадът от лешник се прехвърля на постоянно място.

Вертикално наслояване

Лешниковият храст е напълно отрязан в началото на пролетта, оставяйки конопа от 8 см. Новите издънки ще започнат да растат, те постепенно се покриват с пръст, оставяйки върховете на повърхността. Когато могилата достигне височина 20 см, земята спира да се добавя. През целия сезон храстът от лешник се полива обилно, а на следващата есен се разделя и засажда.

Хоризонтално наслояване

През пролетта, преди да цъфтят листата, се отрязва върхът на лешниковия израст с височина 120-150 см и дебелина 6-8 мм, хоризонтално положен в жлеб с дълбочина 8-10 см. Изкопът не е пълни с пръст, но клонът е закрепен на няколко места. Издънките започват да растат от пъпките, които постепенно се покриват с пръст. До края на сезона ще се образува могила с височина около 10 см. На следващата есен се изкопава лешников израстък и се разделя на части, всяка от които трябва да се състои от издънка и влакнест корен.

Корени издънки (търкане)

Лешниковите и лешниковите издънки се появяват 2-3 години след засаждането на постоянно място. Един храст през живота си може да образува от 80 до 140 коренови издънки. Слабите се изрязват, силните отиват на заместващи издънки и растеж на леска, но могат да се използват за отглеждане на лешници.

За това се избират най-добрите 2-3-годишни потомци, които се отделят от майчиния храст с брадва или лопата и се изтръгват от земята. Кореновата им система обикновено е слаба, разсадът се поставя в училище за отглеждане. В частните градини лешниковите издънки могат веднага да бъдат засадени на постоянно място, 2-3 парчета на дупка.

Ваксинации

За да размножавате лешници чрез присаждане, трябва да имате известен опит - кадмиевият слой в културата е тънък. Като запас се използват обикновена леска, пъстър и дървесен (мечка ядка). Резниците се събират през есента и се съхраняват в снежни преспи.

През пролетта те се инокулират в цепнатината, в дупето, зад кората. Можете да направите копулация с око през лятото, докато издънката трябва да бъде отрязана не повече от 24 часа преди операцията. Мястото за ваксинация е покрито с градински лак, завързано и покрито с полиетилен. След като потомъкът и подложката растат заедно, целофанът първо се отстранява, а след 2 седмици - тъканта.

Всички издънки се отстраняват, издънките, разположени под мястото на присаждане, се изрязват.

Зелени резници

Това е най-ненадеждният метод за отглеждане на лешници. Това е трудоемко и дава много ниска степен на оцеляване. Горната или средната част на зелените резници се нарязва на парчета от 10-15 см, долните листа се отстраняват, обработват се със стимулатор на вкореняване и се засаждат в студена оранжерия.

Как да отглеждаме запас за присаждане на лешникови резници

Присаждането на лешници върху леска дава възможност да се размножават особено ценни сортове, но не може да увеличи устойчивостта на замръзване на южните сортове. Дори ако коренът остане непокътнат, котетата ще замръзнат през зимата и това отдавна пречи на развитието на културата на север.

Идеалният запас за сортове лешник е подобен на лешник, практически не дава растеж, което значително улеснява грижите. Но видът расте слабо в студен климат. Така че има смисъл да се правят такива ваксинации само в южните райони.

Обикновената леска е добър потомък, който може да се използва в европейската част на Русия и топлите или горещи азиатски региони. Поради особеностите на климата на север и отвъд Урал е за предпочитане (но не е необходимо) да се присаждат лешници на лешници Разнолистная.

Най-добрата присадка ще бъде разсад, отглеждан от орех в района, където ще бъде положена градината.

Отглеждането на лешници като бизнес

Промишленото отглеждане на лешници е възможно в район, неподходящ за други култури. Лешниковата горичка ще процъфтява по стръмни склонове и ако терасите са достатъчно широки, е възможно механизирано събиране.На голяма плантация е по-добре да засадите 5-6 сорта и на всеки 10 реда да засадите ивица от обикновена леска за кръстосано опрашване.

Отглеждането на лешници във фермите, освен че спестява обработваема земя, има редица предимства:

• лекота на съхранение и дълъг срок на изпълнение;
• средният добив на лешници е около 20 ц / хектар;
• лекота на отглеждане и ниска цена;
• голямо търсене на лешници както сред населението, така и сред преработвателните предприятия;
• висока цена на ядките.

Заключение

Лешниците, за които е лесно да се грижите и отглеждате, могат да осигурят на семейството ядки или да станат допълнителен доход дори в малки площи. Всеки градинар може лесно да се справи с тази култура и да получи прилична реколта.

Препоръчани записи

Лешници и лешници (лешници): ползи и вреди

Мечешки орех (Лешниково дърво)

Лешник Purpurea

Червенолистен лешник

Манджурска леска

Лешник

Защо лешникът не дава плодове в градината

Как да пържим лешници

Подрязване на лешник