Съдържание
Тополовата везна е негоден за консумация представител на семейство Строфариеви. Сортът не се счита за отровен, така че има любители, които ги ядат. За да не бъдете заблудени при избора, трябва да можете да ги различавате по сортови описания, да разглеждате снимки, да знаете мястото и времето на растеж.
Как изглежда люспичката от топола?
Видът е получил името си заради многобройните люспи, покриващи плодовото тяло, както и заради особеността на отглеждането, плододаване по стволовете и корените на топола. Запознаването с люспи от топола трябва да започне с външни характеристики.
Описание на шапката
Сортът има изпъкнала шапка с размери 5-20 см, която се изправя с времето и придобива равна повърхност. Жълто-белезникавата повърхност е покрита с влакнести заострени люспи, те напълно изчезват с възрастта. Месото е бяло и меко. При младите екземпляри има сладникав вкус, при старите е горчив.
Дъното е ламеларно, сиво-белезникави плочи частично нарастват до педикула. При младите представители плочите са покрити със светъл филм, който в крайна сметка се пробива и слиза надолу. Пръстенът отсъства при възрастни екземпляри.
Описание на крака
Стъблото е късо и дебело, дълго до 10 см, дебело около 4 см. Плодовото тяло е месесто, влакнесто, с подчертана миризма на малц. Цилиндричното стъбло е покрито с плътни големи люспи, които с времето изчезват.
Възможно ли е да се ядат тополови люспи или не
Този екземпляр принадлежи към негодни за консумация, но не отровни видове. Тъй като има нежна плът и миризма на малц, гъбата има своите фенове. Тополови люспи могат да се приготвят след продължително кипене. От него се приготвят вкусни яхнии и пържени храни. Но тъй като сортът е негоден за консумация, не се препоръчва да се яде.
Къде и как расте
Видът предпочита да расте върху живи и разлагащи се стволове на широколистни и иглолистни дървета. Може да се намери в малки групи или поотделно в южната част на Русия, в Алтай, в Приморския край. Пикът на плододаване настъпва в средата на лятото и продължава през топлия период.
Двойки и техните различия
Тополовата люспеста гъба няма отровни близнаци. Но тя често се бърка с подобен двойник.
Обикновената люспеста е условно годен за консумация вид, който расте в иглолистни и широколистни гори. Плододаването продължава от юли до началото на есента. Гъбата има бледожълта полусферична капачка с множество заострени люспи. Пулпът е месест, няма мирис. При възрастните екземпляри вкусът е остър, докато при младите екземпляри е сладникав. След продължително кипене от малки гъби могат да се приготвят пържени, задушени и мариновани ястия.
Заключение
Тополовите люспи са негоден за консумация представител на царството на гъбите. Сортът предпочита да расте на пънове или сухи широколистни дървета. Може да се разпознае по малките плодни тела с красива люспеста капачка и плътно късо стъбло.
