Съдържание
Ламеларните гъби се считат за по-често срещани от гъбестите и имат няколкостотин различни вида. Люспестите люспи имат доста необичайна форма на капачката и привличат берачите на гъби със своя ярък външен вид. За разлика от други представители на този род, той се отличава с липсата на ясна миризма на чесън.
Как изглежда люспестата везна?
Люспестите люспи имат светъл цвят. Капачките са покрити с плътни люспи с по-тъмни плътни люспи. Месото е доста твърдо и бяло на цвят. Миризмата е слаба, вкусът на гъби практически липсва. Споровият прах има кафеникав оттенък.
Характеристика на този вид е развитието на плочите. Те преминават периода на зеленикав цвят на плочите, като веднага стават кафяви. Плочите са тесни и чести, прилепнали и слабо низходящи. В млада възраст те често са покрити с прозрачен бял филм.
Описание на шапката
Размерът на капачката на възрастните сапрофити варира от 3 до 11 см. Формата му е или куполна, или широко изпъкнала. С течение на времето в центъра се образува гъста туберкула. При младите люспи капачката се огъва надолу, образувайки вид купол. Краищата му са изрязани и наподобяват ресни на плата.
Повърхността на люспестите люспи е осеяна с плътни люспи. Цветът им може да варира от кафеникав до кафеникав. Леката повърхност между люспите е доста лепкава. В зависимост от условията на отглеждане, гъбата може да има леко жълтеникав оттенък.
Описание на крака
Люспестият крак може да достигне до 10 см височина с диаметър около 1,5 см. Той има плътна суха структура и е покрит с люспи под формата на пръстеновидни израстъци. Най-голям брой израстъци се откриват по-близо до долната част на стъблото, докато горната му част е практически гладка.
Цветът на израстъците по стъблото най-често повтаря сянката на люспите на шапката. Обикновено имат охра кафяви тонове. Понякога обаче, в зависимост от условията на отглеждане, цветът на такива израстъци може да има червеникави и кафяви нюанси по-близо до основата на гъбата.
Ядлива ли е гъбата или не
Подобно на други представители на рода му, люспестият е напълно годен за консумация. За разлика от своя роднина, обикновена люспа, тя практически няма чужда миризма. В същото време пулпата няма горчив вкус и е отлична за готвене.
Има няколко начина за приготвяне на тези сапрофити. Традиционният метод е пържене и приготвяне на основни ястия. Освен това люспите са отлични за ецване и ецване.
Къде и как расте
Сапрофитът е много разпространен в северното полукълбо. Може да се намери в Европа, Азия и части от Северна Америка.Най-често люспите растат на групи по стволовете на дърветата. Самотни екземпляри са доста редки. Сред дърветата, на които расте този сапрофит, има:
- бук;
- Бреза дърво;
- трепетлика;
- клен;
- върба;
- Роуан;
- дъб;
- елша.
В Русия люспестата гъба е представена в цялата средна зона, както и в районите с умерено широколистни гори. Сред регионите, където няма да е възможно да се срещнат с него, те разграничават Арктика, северноевропейските региони, както и южните региони - Краснодарска и Ставрополска територия, както и всички републики на Северен Кавказ.
Двойки и техните различия
Външният вид на скалата може да подскаже, че тя е негодна за консумация или дори отровна. Той прилича на много тръбни гъби, чийто външен вид традиционно трябва да плаши неопитните берачи на гъби. Тъмните му люспи обаче са отличителен белег, който отличава гъбата от много други.
Единственият представител на гъбното царство, с който люспестото царство може да бъде объркано, е обикновената люспеста. Възрастните са почти идентични помежду си. И двете гъби са годни за консумация, като единствената разлика е разликата в миризмата и слабата горчивина на вкус.
Заключение
Люспестите люспи са широко разпространени в средните ширини. Отличителните черти на външния вид не позволяват объркване с други представители на гъбното царство. Като годна за консумация, тя се използва широко в кулинарията.
