Съдържание
Ягодовото дърво е екзотично растение за Русия, което се отглежда на открито само в южните райони. Името се дължи на факта, че плодовете са подобни на ягодите, но имат вкус на райска ябълка. Не е трудно да се отглежда това дърво, но е трудно да се предпази от замръзване. Ето защо дори на юг се изисква задължителен подслон за зимата.
Как изглежда ягодово дърво?
Ягодовото дърво (Cornus capitata), наричано още кудрания, е един от членовете на семейство Корнелови. В природата расте в южната част на Китай, както и в подножието на Индия. Представен и успешно отглеждан в Нова Зеландия и Австралия, както и на Черноморското крайбрежие на Русия.
Това е широколистно дърво със зелени издънки, които с възрастта стават кафяви. Листата са жълтеникаво-зелени на цвят, малки по размер, бледи. Цветята също са малки, жълти и са организирани в сферични съцветия.
Къдравите плодове само външно наподобяват ягоди и черници. Те са алени или бургундски на цвят, кръгли, с диаметър от 2 до 5 см. Пулпът е сочен, сладък, без ниска киселинност. Вкусът на кудрания е подобен на хурмата, така че не може да се счита за ягода, която расте на дърво: приликата е само външна. Семената на ягодовото дърво са с кафяв цвят и приличат на конопени ядки. Невъзможно е да се транспортира реколтата на големи разстояния, тъй като плодовете са много меки.
Незрелите са силно киселинни и нямат подчертан вкус. Реколтата от зрели плодове трябва да се използва незабавно: яжте прясно или направете сладко за зимата.
Характеристики на къдриците
Ягодовото дърво е екзотично храстовидно растение. Основни характеристики:
- височина до 6 м (в природата до 12 м);
- цъфтеж: май - юни;
- узряване на плодове: август - септември (случва се след отпадане на листата);
- кръстосано опрашване (двудомно растение);
- продължителност на живота: до 50 години;
- зимна издръжливост: ниска, но се увеличава с възрастта;
- външен вид на плодове: сферични, алени, бордо;
- вкус: сладък, напомнящ на хурма.
Плодовете на ягодовото дърво отдалеч наподобяват ягоди.
Доходност от ягодово дърво
Ягодовото дърво започва да дава плодове на 5-6-годишна възраст. Максималният добив се постига до 10-годишна възраст: от едно дърво могат да бъдат отстранени от 150 до 200 кг плодове. Добивът се влияе не толкова от вида на почвата и грижите, колкото от климатичните условия. Една култура расте добре само с достатъчно топлина и светлина.
Засаждане и грижи за ягодово дърво
Култивирането на къдрици на открито е разрешено само в южните райони на Русия (Краснодарска територия, Северен Кавказ, Крим). В други случаи е по-добре да се култивира на закрито, но само на слънчев прозорец (южна или югоизточна страна). Дървото не се нуждае от специални грижи, но изисква светлина и редовно поливане.
Дати на кацане
Семената на ягодовото дърво трябва да бъдат засадени веднага след прибиране на реколтата.Разсадът, отглеждан от резници или издънки, се прехвърля на открито през втората половина на май, когато почвата се е затоплила добре.
Изисквания към площадката и почвата
Мястото за засаждане на ягодово дърво трябва да е добре осветено и умерено влажно - низините няма да работят, тъй като в тях се натрупва влага. Изисквания към почвата:
- средно неутрален или слабо кисел (рН 5,5 до 7,0);
- структура: рохкава;
- тип: плодородна глинеста почва.
Сайтът се подготвя за няколко седмици. Изкопайте земята и добавете хумус или компост в 2 м кофа2... Ако почвата е глинеста, добавете 1 кг дървени стърготини или пясък към същото място.
Как да засаждате правилно
Засаждането на ягодово дърво е достатъчно лесно:
- Изкопайте дълбока дупка (около 1 м).
- Изсипете малки камъчета, експандирана глина със слой най-малко 30 cm.
- Изсипете плодородна почва - копка с торф, пясък и хумус (2: 1: 1: 1).
- Разрохкайте добре почвата и засадете разсад.
- Уплътнете почвата малко, налейте топла, утаена вода.
Кудрания дава плодове добре с достатъчно слънчева светлина и топлина
Как да се грижим
За да се отглежда красиво ягодово дърво, както на снимката, така и в описанието, се препоръчва да се вземат предвид отзивите на опитни градинари. Основните правила са както следва:
- Умерено поливане: растението има развита коренова система, така че е достатъчно да се дава вода 2 пъти месечно. В горещината е препоръчително да се напоява няколко пъти.
- Торовете са необходими от втората година от живота. През пролетта използвайте карбамид или амониев нитрат (15–20 g на дърво), след това по време на цъфтежа сложна минерална превръзка (Azofoska, „Bogatyr“, „Kemira Universal“ или други).
- Разрохкване и плевене - според нуждите.
- Формиращата резитба се извършва всяка пролет и есен през първите пет години. Слабите клони се отстраняват, короната се изтънява, издънките, растящи навътре (към ствола), се отрязват.
За зимата растението трябва да се отстрани към северния или западния прозорец, за предпочитане на по-хладно място.
Болести и вредители
Ягодовото дърво има висок имунитет срещу различни болести и вредители, но в жегата може да страда от трипси и други насекоми. Можете да ги унищожите чрез пръскане с домашно приготвени разтвори и инфузии:
- тютюнев прах;
- дървесна пепел и сапун за пране;
- скилидки чесън;
- горчица на прах;
- амоняк;
- водороден прекис;
- кора от лук.
Също така инсектицидите се справят с вредители: "Decis", "Inta-Vir", "Match", "Fitoverm", "Aktara" и други.
Ако саксийното дърво започне да боли, изплакнете обилно листата под течаща вода. Ако има ларви на насекоми, те се отстраняват с памучен тампон. След това растението се трансплантира в контейнер с нова почва, а старата почва се изхвърля. Саксията трябва да се държи в слаб разтвор на калиев перманганат. След това ягодовото дърво се напръсква с всякакъв инсектицид. Завийте с фолио за един ден.
Подготовка за зимата
Дори в южните райони ягодовото дърво трябва да бъде подготвено за зимата. За да направите това, корените са внимателно мулчирани с постеля от листа, дървени стърготини, сено, торф - слоят трябва да бъде 5-7 см. В багажника се поставя чул или друг тъкан материал. Особено важно е да се покриват млади дървета на възраст под пет години.
Методи за размножаване на ягодово дърво
Къдриците могат да се отглеждат от семена, както и да се размножават чрез вегетативни методи - резници и коренови издънки.
Най-често ягодовото дърво се размножава чрез издънки или се отглежда от семена.
Резници
Изрязването е относително прост, но не много ефективен начин на размножаване: около 30% от разсадите се вкореняват. Процедурата започва в края на май. Трябва да вземете няколко млади издънки и да отрежете резниците с дължина 15 см. Направете косо долно и правилно горно изрязване. Инструкциите стъпка по стъпка за отглеждане са както следва:
- Поставете за една нощ в разтвор за стимулиране на растежа - "Epin", "Kornevin" или "Humat".
- Направете плодородна почва: тревна почва с хумус и пясък (2: 1: 1) с добавяне на малко количество вермикулит.
- Засадете в саксии или на открито, покрийте с буркан или найлоново фолио.
- Поливайте и пръскайте периодично с разтвори за стимулиране на растежа.
- След 3-4 месеца резниците ще дадат корени. За зимата те трябва да се мулчират с постеля от листа, смърчови клони, дървени стърготини.
- Следващата пролет може да бъде трансплантирана на постоянно място.
Корени издънки
За размножаване с издънки в началото на лятото е необходимо да се отделят няколко потомци от майчиния храст, да се засадят на открито или в саксия с плодородна и рохкава почва и вода с разтвор на стимулатор на растежа. Този метод на развъждане се счита за доста ефективен. Издънките растат бързо и след една година достигат височина от 1 м. През есента те се мулчират, а през следващия сезон се трансплантират на постоянно място.
Семена
Семената трябва да бъдат засадени в саксия с плодородна почва веднага след узряването им (на дълбочина 1–2 cm). Почвената повърхност се напръсква с вода, покрива се с фолио и се оставя в хладилника на долния рафт за 2 месеца. След това те се прехвърлят на светлината. Съхранявайте на стайна температура, като периодично поливате почвата. През май разсадът може да бъде преместен на постоянно място.
Ползи от ягодовото дърво
Ягодовият разсад се отглежда за плодове, както и за озеленяване на градини и паркове. Кората се използва като суровина за производството на хартия, а дървото, което е особено трайно, се използва за производството на мебели и сувенири.
Кудрания произвежда вкусни плодове и се използва също за медицински и промишлени цели.
Ползи от плодовете на ягодовото дърво
Плодовете на ягодовото дърво са богати на полезни минерали и органични вещества:
- витамини С, Р, група В;
- рутин;
- пектин;
- каротин;
- гликозид;
- желязо.
Следователно плодовете се използват пресни като допълнително средство за лечение на редица заболявания:
- разстроен стомах и черва;
- киселини в стомаха;
- дизентерия;
- безсъние;
- рани, язви и изгаряния;
- патология на далака и черния дроб.
Кората на ягодовото дърво се използва и за медицински цели. От него се прави отвара, която се използва под формата на компреси за заздравяване на рани и други кожни лезии. Също така кората се изсушава и от нея се получава прах, който се използва за лечение на изгаряния (външно) и язви на стомаха и дванадесетопръстника (вътрешно).
Противопоказания и възможна вреда
Плодове и отвара от кората на ягодовото дърво не трябва да се приемат вътрешно от лица с индивидуална непоносимост. В някои случаи това може да доведе до сърбеж, обриви и други алергични реакции. Ако имате захарен диабет, можете да ядете плодове само след консултация с лекар. Позволено е използването на плодовете по време на бременност и кърмене. Къдравите плодове, когато се консумират умерено, не носят никаква вреда.
Заключение
Ягодовото дърво може да се засажда само на открито на юг. В други региони е позволено да расте само на закрито. Основните правила за грижи се свеждат до умерено поливане и рядко подхранване. За зимата те винаги са покрити с чул и корените са внимателно мулчирани.
Отзиви със снимка за ягодово дърво или къдрици
