Съдържание
Крушата за красота Talgar е родена в Казахстан от семената на белгийската круша "Forest Beauty". Развъдчик А.Н. Katseyok го отглежда чрез безплатно опрашване в казахстанския изследователски институт по овощарство и лозарство. От 1960 г. сортът е преминал държавни тестове и едва през 1991 г. крушата е районирана в Кабардино-Балкарската република.
Описание на короната
Крушовото дърво е южно растение и Talgarka не прави изключение. Този сорт круши расте най-добре в южните райони на Русия. Ставрополска територия, Краснодарска територия, Кавказ, Крим - местообитанието на това крушово дърво. Добре подходящ за този сорт круши и на територията на Украйна и Молдова.
Описание на сорта круши Талгар красота е по-добре да започнете със снимка на короната на крушово дърво.
Короната на крушовото дърво е с пирамидална форма с широка основа. Дървото е със средна височина - 3 м. Плътността на короната на това дърво е средна. Клонове на втората и повече поръчки висят надолу. Плодовете се образуват главно на пръстените.
Кората на стандартния ствол на дървото и клоните от първи ред е сива. В процеса на растеж старата "стегната" кора оставя ствола на дървото и се разклонява в люспи. Издънки от втори ред с кафява кора, средни размери, не са космат. Пъпките са големи, конични, не са космат.
Листата на дървото са тъмнозелени, гладки, големи. Формата на листата е яйцевидна с удължен заострен връх. В средата листата са леко вдлъбнати. Краищата на листата са назъбени. Листата се засаждат на дълги дръжки.
Talgarka принадлежи към есенната група овощни дървета. До талгарката се засаждат крушови дървета от други сортове, също принадлежащи към есенната група: Кучерянка, Ховерла, Любимица Клапа, Конференцията други.
Описание на плодовете
Описание на крушовите плодове Talgar beauty може да започне със снимки и рецензии на тези, които са опитали тези плодове. Както можете да видите на снимката, крушата Talgar има неправилна „едностранна“ форма на плодове.
Често купувачите на плодове са загрижени за тази неправилна форма на круши. В този случай няма причина за притеснение. Но има и причина, поради която плодовете на крушата за красота Talgar стават грозни. Не просто нередовно, но и грозно. Причина: болест на крушовото дърво - струпясване. Ако струпясването атакува плода в началото на развитието, плодът ще израства обезобразен. Ако плодът е повреден на късен етап, върху крушата се появява тъмнокафяво, почти черно петно, под което се образува коркова тъкан. Докато плодовете са малки и на място няма пукнатини, нищо не застрашава плодовете. С увеличаване на размера на плодовете петното се напуква и патогенните бактерии проникват през пукнатините в крушата.
Теглото на средно голям плод е 170 г. Понякога крушите могат да растат до 250 г. По време на брането цветът на плодовете трябва да е светложълт. По-голямата част от повърхността на крушовата кора е ярко тъмно розов руж. Кожата на узрялата круша е лъскава, гладка, със средна дебелина. От вътрешната страна на крушовата кожа се виждат малки точки, които са зелени на основния цвят и бели на "руж". Пулпът на плода е кремообразен, със средна плътност, гранулиран.
Стъблото на крушата е извито, със среден размер. Чашата е отворена, чинийката е равномерна, тясна, дълбока. Фунията е плитка при плода, може напълно да липсва.Сърцевината на плода е елипсовидна, със среден размер. Семената са затворени, малки.
Отзивите за вкуса на круша за красота Talgar са изключително положителни. Talgarka има слаб специфичен аромат на круша. Пулпът е сладък и хрупкав.
Захарите в крушите са 9%, а киселините са само 0,37%. Плодът е много сочен и е много подходящ за сокоизстискване.
Градинарите оценяват високо продуктивните характеристики на красивото крушово дърво Talgar, тъй като това крушово дърво няма лоши години на реколта поради своята "вина". Talgarka започва да дава плодове на възраст от 5 години.
Характеристики на
Периодът на зреене на крушата за красота Talgar е началото на септември в южните райони. На север датите може да се преместят по-късно. Но според рецензиите на експериментални градинари крушата за красота Talgar в района на Москва замръзва през студените зими. Единственият начин да запазите дървото е да го засадите на устойчив на замръзване запас. Тази мярка също не гарантира, че крушата няма да замръзне през зимата, но шансовете й за оцеляване се увеличават.
Тъй като в студените райони вегетационният период започва по-късно и завършва по-рано, отколкото в южните, в Централна Русия периодът на узряване на круша Талгар е изместен към времето на есенните студове и плодовете трябва да бъдат премахнати преждевременно, за да се запази реколтата.
Попълване
Въпросът за узряването е по-загрижен за крушите за красота Talgar, отглеждани в Московска област. Продуктите от овощни дървета не се считат за узряващи след изскубване от клон. Винаги е най-добре крушата да узрее на клона. Но поради лошото време или непосредственото настъпване на слана, особено в северните райони, понякога реколтата трябва да бъде събрана преди време. Ако разликата между времето, когато е било необходимо да се събере крушата за красота Talgar и датата на действителната реколта е малка, крушите могат да узреят с правилната технология за съхранение.
Ако крушите са били премахнати дори на етапа на техническа зрялост, а по-рано, тогава е важно да знаете как да узреят зелените круши Talgarka правилно. Технологията на узряване не е трудна, но при голяма реколта може да е проблематично да поставите плодовете правилно за съхранение.
Как да оборудваме мястото за узряване
За да узреят плодовете, ще ви трябва шкафче с вестник или спално бельо от тоалетна хартия. Може да се използва найлонова торбичка. Плодовете се поставят в кутия / торба, така че да има възможност за свободен обмен на въздух между тях. В торбата се поставя тоалетна хартия заедно с плодовете. Хартията е необходима за абсорбиране на влага, която ще се отдели, когато крушите „дишат“. Заедно със зелените плодове в контейнера се поставят 2-3 зрели плода.
Зрелите плодове и зеленчуци отделят етанолов газ, което ускорява процеса на узряване. Без етанол зелените плодове може изобщо да не узреят.
Кутията е затворена и торбата е вързана, за да се предотврати загубата на етанол. Плодът се проверява периодично. Ако е необходимо, заменете мократа хартия със суха.
Съхранение
Съхранение на круши Talgar beauty се извършва на хладно място с температура около 10 ° C. Плодовете се поставят върху слама или дървени стърготини. Ако трябва да поставите плодовете на няколко реда, те трябва да бъдат разместени със слама. Крушите не трябва да се допират една до друга. Talgarka, откъснат на етапа на техническа зрялост, може да се съхранява до края на зимата. Ако плодовете са узрели на дървото, те не лежат по-дълго от месец, въпреки че такива круши са по-вкусни. Ето защо, на въпроса "кога да застреляте круши за красота Talgar" всеки си отговаря. В зависимост от вашите желания. Ако трябва да запазите плодовете дълго време, те се берат преди пълна зрялост. Ако планирате сладко, ликьор или просто ядете сега, е по-изгодно да изчакате, докато плодовете са напълно узрели.
Достойнство
В описанието на крушата за красота Talgar нейното ранно узряване, добро съхранение на плодовете, висок вкус, добра транспортируемост, устойчивост на болести, мразоустойчивост са посочени като предимства на сорта.
Но отзивите за сорта круша за красота Talgar са доста противоречиви. Някой харесва сладката сладост на плодовете, някои смятат този вкус за безвкусен. Следователно голямо количество захар може да се отдаде както на предимства, така и на недостатъци. Много зависи от това как се използват плодовете.
Устойчивостта на замръзване, съдейки по отзивите за засаждането и грижите за крушата за красота Talgar, също е спорен момент и до голяма степен зависи от клонинга, който летният жител се опитва да отгледа. В същото време не е възможно да се установи произходът на разсада. Поради това в Средната лента покупката на този сорт се превръща в лотария. Може би имате късмет и разсадът ще се окаже доста подправен. Или може би не.
недостатъци
Основният недостатък на крушата за красота Talgar, съдейки по описанието и снимката, е появата на тъмни петна върху пулпата в случай на късна реколта от плодове. Това се дължи на факта, че узрелият плод е мек и се уврежда от най-малкия натиск. Плодовете на техническия етап на зрялост са лишени от такъв недостатък.
Също така, не всеки може да хареса хрупкавата каша на плодовете в стадий на техническа зрялост. Но това е въпрос на лични предпочитания.
Нарастващ
Talgarka е непретенциозен сорт и се вкоренява добре почти навсякъде, с изключение на глинеста, песъчлива или подгизнала почва. Останалата почва се счита за подходяща за това крушово дърво.
Описание на крушата за красота Talgar, както и снимки и отзиви за засаждане на разсад от този сорт, се съгласяват, че най-доброто време за дървета с отворена коренова система е есента. Преди измръзване кореновата система на дървото ще има време да се адаптира към новите условия, а през пролетта активно ще расте. При засаждането през есента разсадът от круши вече образува и разгъва пъпки през пролетта. Ако времето е загубено, можете да засадите крушово дърво през пролетта, но в този случай пълното развитие на разсада ще започне едва през следващата година.
В идеалния случай на младите дървета не е позволено да цъфтят няколко години, за да може кореновата система да се развие напълно.
Избор на седалка
Крушовите дървета изискват добро осветление, следователно, когато избирате място за Talgarki, трябва да разпределите парцел, отворен за слънцето в южната, западната или югозападната страна на вилата. В този случай дървото ще получи достатъчно слънчева светлина, за да постави достатъчен брой плодове, а плодовете ще придобият руж, характерен за Talgarki.
Когато купувате разсад от разсадник, е по-добре да не се ограничавате и да вземете малко повече млади дървета, отколкото планирате да оставите в градината. Някои разсад може да не пуснат корени.
Допустимото разстояние между възрастни круши от талгарок е 4-5 м. За да не остане празно мястото между крушовите дървета, може да се засажда с ягодоплодни храсти.
Как да засадите разсад от круша:
- дупка за крушово дърво се изкопава 2 седмици преди планираното засаждане на разсада. Горният плодороден слой се отстранява първо и се полага на една страна, а долният - на другата. Размерът на ямата се определя от размера на разсада от круши, но средният размер е 0,6 m в дълбочина, 1,5 m в диаметър;
- торовете се нанасят върху почвата преди засаждане. Използва се само горният плодороден почвен слой, към който се добавят около 3 - 4 кофи изгнили компост или оборски тор. Със силна киселинност на почвата, 1 - 2 чаши пепел;
- получената смес се излива в ямата, като се прави могила. В горната част на хълма се забива опорен кол. Дължина на колата 1,4 м, диаметър 5 см;
- Разсад от круша се приготвя за засаждане чрез инспекция и подрязване на сухи и изгнили корени.Ако кореновата система на разсада има време да изсъхне по време на съхранението, крушовото дърво се поставя във вода за няколко дни;
- по-добре е да засадите заедно крушово дърво, докато единият държи разсад от круша, другият го пълни с плодородна почва около себе си;
- след засаждане на круша, почвата внимателно се набива с ръце;
- предпоследната точка на засаждане: поливане на разсад от круша с 2 - 3 кофи вода;
- за да се задържи по-дълго влагата в почвата, дупката под разсад от круша трябва да се мулчира със сухи листа, слама или дървени стърготини.
Поливане
Крушовите дървета се нуждаят от поливане през пролетта и лятото. Количеството вода и честотата на поливане зависи от конкретните метеорологични условия и нуждите от вода на дървото. Среден разход на вода: 30 - 40 литра на 1 m². Консумацията на вода се увеличава при сухо и горещо време. В началото на узряването на плодовете поливането е леко намалено, за да може плодовете да натрупат захар.
Подрязване
При резитбата те образуват короната на крушовите дървета, предотвратявайки струпването и болестите, както и осигуряват на залегналите плодове достатъчно слънчева светлина. Ако редовно не подрязвате крушови дървета, клоните, растящи, вече няма да получават достатъчно светлина и добивът ще започне да намалява.
Първото подрязване на крушово дърво се извършва след засаждане. В двугодишен разсад от круши скелетните клони се отрязват. Не всички, но 4 от тези, които са разположени на приблизително еднакво разстояние. Страничните клони на круша на 2 години също се съкращават с една четвърт. Едногодишен разсад се отрязва на височина 55 cm.
Зряла круша се подрязва всяка пролет, изтънява клоните и премахва болните и стари клони, които отнемат сока на живота от дървото. Сухите клони трябва да бъдат премахнати непременно.
Отзиви
Заключение
Талгарка е сорт круша с добър вкус, подходящ за приготвяне на сокове, конфитюри и плодови смеси. Но когато отглеждат плодове, градинарите могат да се сблъскат с неспособността на крушовите дървета от този сорт да издържат на силни студове.
