Съдържание
Черешовото биче сърце принадлежи към едроплодните сортове на тази градинска култура. Оригиналното име на сорта се дължи на сходството на плодовете в неговата конфигурация със сърцето на бик.
История на развъждане
Сладката череша Bull Heart е адаптирана към региони с топъл климат, тъй като сортът е отгледан в Грузия.
Той не е включен в руския държавен регистър. С течение на времето площта за отглеждане се разширява до средноевропейската зона, благодарение на популярността на сочни, много големи плодове.
Описание на културата
След засаждането едроплодната сладка череша от говеждо сърце демонстрира бързи темпове на растеж. Към петгодишна възраст вече се образува обилна корона. След този период процесите на растеж се забавят.
Докато зрее, височината на черешовото дърво от говеждо сърце варира от три до пет метра. Короната има пирамидална форма със средна степен на зеленина.
Листните плочи са големи, с тъмнозелен цвят. Те имат копиевидна форма със заострени върхове и двойни назъбени ръбове. Заоблената основа е прикрепена към здрава къса дръжка.
Зрелите плодове достигат тегло до 12 г. Те са покрити с тъмночервена плътна кожа с приятен винен оттенък. Много сочната пулпа се различава от кората с по-светъл тон. Той е сладък, с приятна, леко кисела нотка, която придава на плодовете пикантен вкус. Костта се отстранява с малко затруднение.
Малките бели цветя се комбинират в съцветия. Всяка от тях включва от две до четири пъпки.
След засаждането на място, приготвено в градината, сладката череша на Bull's Heart започва да дава плодове доста рано, средно вече на четвъртата година.
Този сорт сладка череша, наричан още Volovye Serdtse, първоначално се препоръчва за южните руски територии. Култивирана е в Азербайджан, Грузия.
С течение на времето отглеждането на череши от бичи сърца започва да се практикува в условията на Черноземния регион и центъра на Русия. При спазване на агротехническите правила и като се вземат предвид характеристиките на сорта във връзка с избора на място за засаждане, е възможно да се получи стабилна реколта.
Характеристики
Градинарите избират невероятно разнообразие от череши, които се отличават с много големи плодове, като се вземат предвид други характерни черти.
Устойчивост на суша, зимоустойчивост
Възможността за отглеждане на череши от говеждо сърце в нестабилен климат се обяснява с доста високата устойчивост на замръзване на зрелите дървета. Те не замръзват през зимата при температура -25˚С.
Черешата Oxheart може да издържи на кратки периоди на суша, но дърветата не трябва да остават без вода повече от един месец.
Опрашване, период на цъфтеж и време на узряване
Като се има предвид самоплодието на плодовата култура, ще е необходимо да се изберат подходящи опрашители за черешата на Ox Heart. Спазвайки интервал от поне 4 метра, сортът Тютчевка се поставя до него. Cherry Iput или Ovstuzhenka е подходящ като опрашител.
При тези сортове периодите на цъфтеж през май съвпадат, което гарантира необходимото опрашване на черешите Oxheart. В такава ситуация дърветата ще ви зарадват с обилна реколта.
В зависимост от климатичните характеристики на определена територия, периодът на зреене на черешите от говеждо сърце варира. На юг, в градините, узрелите големи плодове се появяват до началото на летния сезон. В по-северните райони масовото плододаване се случва през второто десетилетие на юни.
Производителност, плододаване
Стойността на плодовата реколта за градинарите се крие във факта, че плододаването на сладката череша Ox Heart е стабилно.
Добивът е доста висок. От всяко възрастно дърво годишно се получават до 60 кг плодове, отлични на вкус.
Обхват на плодове
По принцип те използват сочни, с отличен вкус, череши Bull Heart, събрани в периода на пълната им зрялост, пресни.
Ако е необходимо, те се обработват, като се получават компоти с наситен бургундски цвят, пикантно сладко, вкусно сладко.
Устойчивост на болести и вредители
Важен критерий за избор на определен вид за засаждане във вашата собствена градина е такава характеристика на сорта череша Bull's Heart, като способността да се противопоставя на болестите и вредителите, присъщи на тази култура.
Отбелязва се, че дърветата от този сорт практически не са засегнати от гъбична инфекция. Важно е кокомикозата, която е опасна за черешите, да се наблюдава рядко върху тях.
Предимства и недостатъци
Оценявайки черешата на Bull's Heart, трябва да се сравнят плюсовете и минусите на тази култура.
Предимства:
- големи плодове;
- изключителни характеристики на продукта и вкуса;
- доста висока зимна издръжливост;
- рядка податливост на болести и атаки от вредни насекоми;
- висока производителност.
Недостатъци:
- деформация на плодовете по време на транспортиране;
- ниско качество на съхранение, което не позволява запазване на пресни плодове;
- податливост на плодовете да се напукат, когато са презрели, както и под въздействието на температурни колебания, пряка слънчева светлина, висока влажност.
Характеристики за кацане
Ако на личен двор засаждане на череши от Bull's Heart се извършва, като се вземат предвид особеностите на тази овощна култура, е възможно ежегодно да се получават вкусни здравословни плодове с невероятно големи размери.
Препоръчителен момент
Преобладаващият период, препоръчан за засаждане в черешовата градина на Bull's Heart, е пролетният сезон. Това се дължи на способността на младото дърво да се адаптира към новите условия и да издържа на зимата.
Избор на правилното място
При избора на постоянно място за черешата на Bull's Heart се взема предвид, че тази култура няма да расте добре при непосредственото появяване на водоносни хоризонти.
Мястото трябва да бъде добре осветено от слънцето. От северната страна са монтирани защитни щитове. Не обича сладките череши от тежки глинести и изчерпани песъчливи почви.
Какви култури могат и не могат да се засаждат до череши
Осигурява приличен добив на сладки череши.
Препоръчва се засаждане на глог, грозде, планинска пепел, череша. Те не пречат на развитието на черешите, така че могат да растат рамо до рамо. Нежелани съседи са ябълка, черешова слива, круша, малина, трън, слива. Препоръчително е да ги поставите не по-близо от шест метра от сладката череша.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Когато купувате фиданка череша от говеждо сърце, трябва внимателно да я разгледате. Важно е върху него да няма сухи или счупени клони, увреждане на кората.
Разсадът не трябва да се деформира или да показва признаци на заболяване. Най-жизнеспособните екземпляри ще бъдат тези с развита коренова система, плътни пъпки, спретнато и забележимо място за присаждане.
Непосредствено преди засаждането прекалено дългите и повредени корени се съкращават с остър секатор. Долната част на разсада се накисва за два часа в утаена топла вода с разтворен в нея стимулатор на растежа в съответствие с инструкциите.
Алгоритъм за кацане
Важно е, след като подготвите посадъчния материал, да засадите правилно черешите от Бичи сърцето, като поддържате междуредово разстояние от три метра и междуредово разстояние от пет метра.
Ями за пролетно засаждане се изкопават през есента. Изкопаната почва се обогатява с минерален комплексен тор. Пясъкът и изгнилият компост се добавят към глинестата почва в равни обеми.
Засаждането на череша Bull Heart се извършва в следната последователност:
- В дъното на ямата за засаждане се забива дървен кол, който ще служи като опора за младо дърво по време на пориви на вятъра.
- Полага се дренажен слой, чиято роля играят чакъл, счупена тухла, павета.
- В центъра се изсипва купчина подготвена почва.
- Инсталира се разсад чрез внимателно изправяне и разпределяне на всички корени над земната могила.
- Уплътнявайки леко слоевете, запълнете кухините със почвената смес. Мястото за инокулация трябва да се издига над повърхността.
- Разсад се завързва за опора и се полива.
Последващи грижи за културата
Трябва да се има предвид, че засаждането и грижите за черешата от говеждо сърце не създават трудности за градинарите. Извършват се следните дейности:
- Поливането на възрастно дърво се изисква в горещо време четири пъти през вегетационния период. Младите растения трябва да се поливат по-често.
- Разхлабването на близкостоящите кръгове се извършва при образуване на кора. Едновременно отстранете плевелии след това почвата се мулчира.
- Подхранването на черешите на Bull's Heart включва пролетното приложение на амониев нитрат. През юли, когато реколтата вече е събрана, се използват фосфорно-калиеви торове. През есента се препоръчва да се поръсва изгнил компост в стволовете на дърветата и да се разхлаби почвата.
- Предзимната подготовка се извършва в края на есента. Черешата се полива, стволовете и долните големи клони се варосат с вар.
- Младите дървета се предпазват от студа, като ги обвиват със смърчови клони. През зимата снегът около стволовете се стъпква от гризачите, като се добавя, ако е необходимо, към кръговете около ствола.
Годишната пролетна резитба, образуваща корона, е необходима за черешите от говеждо сърце от двегодишна възраст. Издънките се съкращават с една трета от дължината. През есента се извършва санитарно рязане на повредени клони.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
При неблагоприятни външни условия, нередовно изтъняване на короната, Сърцето на бика може да бъде изложено на сериозни заболявания и развитие на вредители. При първия знак трябва да започне борбата за спасяване на дърветата.
Основни заболявания:
Име на болестта | Признаци | Мерки за контрол | Профилактика |
Бактериоза | Разпространение на воднисти петна по всички части на дървото | Поливане без прекомерно преовлажняване | Годишно приложение на азотни торове през пролетта |
Кокомикоза | Кафяви следи върху листни плочи | Обработка през юли, когато реколтата е напълно събрана, с препарати Topaz или Horus | Напояване на етапа на набъбване на пъпките с течност от Бордо (0,5%) |
Гниене | Сиви петна от плесен по плодовете | Лечение с препарати "Меден оксихлорид", "Азофос" | Пръскане на короната през април с течност от Бордо (0,5%) |
Най-често срещаните вредители:
Име | Опасност за растението | Мерки за контрол |
Черешова муха | Ларвите увреждат плодовете | Пръскане с инсектициди |
Черешов молец | Листните плочи, младите издънки, пъпките се унищожават | Напояване на короната по време на подуване на бъбреците с лекарствата "Хлорофос", "Карбофос" |
Заключение
Cherry Bull Heart с подходящи грижи ви позволява ежегодно да получавате обилна реколта от големи плодове с чудесен вкус.Трябва да се има предвид, че плодовете, които лесно се деформират по време на транспортиране, се препоръчват да се отглеждат за собствена употреба, тъй като е трудно да се продадат.
Отзиви
За да получите пълно впечатление, трябва да анализирате отзивите на градинарите за черешата на Bull's Heart.
