Съдържание
Шипката е род растения, който принадлежи към семейство Розови и включва повече от 300 вида. Културата е древна. Плодовете му са много полезни, съдържат голямо количество елементи, необходими на човешкото тяло, използвани са за лечение дори в ледниковия период. Култивираните сортове диви рози се отглеждат от градинарите на парцели като декоративни растения.
Шипките съдържат много витамини и хранителни вещества
Как изглежда храстът на дивата роза?
Шипката (Rosa eanina L.) е непретенциозен бодлив храст, който не се страхува нито от суша, нито от слана. Може да расте до 3 м височина. В зависимост от условията на отглеждане може да живее 40-50 години, в изключителни случаи и по-дълго. Например в Германия расте най-старият представител на вида, който прилича на дърво. Този шипка е живял около пет века. Височината му е 13 метра, а обхватът на багажника е 50 см.
Дивата роза е много издръжлива. Притежава мощна коренова система, която отива 5-6 м дълбоко в земята, така че може да оцелее дори при неблагоприятни метеорологични условия. Клоните на шипка са изправени, извити надолу, растат много бързо. През първата година от живота те достигат височина от 100 см или повече. Почти изцяло те са покрити с много остри, не твърде големи тръни, които първоначално растат меки и се втвърдяват с остаряването.
Младите издънки на културата са зелени с оттенък на лилаво, кафяво, червено, евентуално наличие на настръхнали космат на повърхността им. Листата са със среден размер, събрани на клони на групи от 6-7 парчета. Цветята не са големи, около 4 см в диаметър, имат различни нюанси: розово, бяло, жълто. В края на периода на цъфтеж на тяхно място се появява яйчник, след което зелени плодове, които с узряването си придобиват оранжев или червен цвят. Понякога можете да намерите шипка с черни плодове.
Най-често сортът се отглежда като декорация за личен парцел, използва се за декорация на жив плет. Някои градинари, знаейки за характеристиките на растението, отглеждат шипки като храна, витамини, лечебни и медоносни култури. Храстът може да расте бързо, напълно е неизискващ за грижи и може да бъде разположен почти навсякъде на мястото.
Как изглеждат цветята на дивата роза?
Цъфтежът на растението започва в края на пролетта и продължава до последната седмица на юни. Тогава по клоните му се появяват метличести или щитовидни съцветия, най-често бели или розови, по-рядко жълти, състоящи се от четири до шест пъпки. Те могат да достигнат 10 см в диаметър, да имат до 11 венчелистчета, многобройни плодници и тичинки, голям венче, могат да бъдат както еднодолни, така и двусемеделни. Отварянето на цветя се извършва около пет сутринта, затваряне - по-близо до 20.00. По време на цъфтежа младото куче роза изглежда елегантно и нежно, почти винаги излъчва приятен ароматен аромат. Някои сортове могат да миришат специфично.
Понякога цветята на растението имат подчертана двойственост.
Как изглеждат шипките?
Външният вид на шипките е сух или удължен месест многокорен с твърда кожа.Плодовете са малки, с диаметър до 15 мм. Повърхността им е гладка или настръхнала, цвят от оранжев до черен. Вътрешността на плода съдържа множество семена и груби влакна. Формата и формата на плодовете могат да бъдат различни. Намерени в състава:
- витамини А, С, РР, Е, група В;
- каротин;
- желязо;
- калций;
- калий.
Колкото по-рано се събере шипката, толкова повече витамин С съдържа.
Шипката е зрънце или плод
Според ботаническата класификация културата е плод от костилка. Шипката изглежда като зрънце и съответно принадлежи към тази група. Характеристиките на зрънцето на растението надвишават тези на плодовете: сочна черупка, храстов произход, изобилие от семена вътре. Но всъщност плодът е сложен орех, тъй като по естеството на своето образование не е пълноценно зрънце.
Къде расте дивата шипка в природата, на какви места
Най-често дивите шипки растат в гората или степта, но може да се види и в храсталаците, по пътищата, по ръбовете на горите, пясъчните шипове и по бреговете на водни тела. Среща се в цялото постсъветско пространство и в повечето европейски региони. Първоначално мястото на растеж на културата е северното полукълбо, след което някои видове се разпространяват на юг.
Кога и колко бързо расте шипката?
В допълнение към факта, че шипковият храст, снимката и описанието на който са представени по-горе, е напълно непретенциозен в грижите, той все още има способността да расте бързо. Още през третата или четвъртата година след засаждането образува плътен жив плет. И ако растението се полива, нарязва и подхранва навреме, тогава този момент може значително да се ускори.
Културата започва да дава плодове през втората година от вегетационния период. Наблюдават се стабилни добиви на интервали от три до четири години. Най-добри резултати показват храстите на повече от четири, но по-малко от осем години. Времето за узряване на културата зависи от региона на растеж и метеорологичните условия. В умерените зони плодовете могат да се берат от началото на септември.
Бързият растеж на шипките се улеснява от редовните подстригвания.
Заключение
Шипката е уникално растение, което може да се намери в почти всички краища на нашата планета. Ароматните пъпки и изобилието от витамини и горски плодове са скрити зад бодливите му тръни. През лятото храстът радва окото със своята красота и декоративен ефект, а за зимата осигурява полезна реколта. От шипки можете да направите вкусно сладко, конфитюр и дори мармалад, както и сокове и компоти, които ще ви помогнат да се предпазите от настинка и да укрепите имунната система.
