Съдържание
Необходимо е да се съхранява пчелен хляб у дома, като се спазват определени правила и срок на годност. Perga е естествен продукт, така че е важно да се вслушате в съвета, да не сгрешите при избора на продукт и да не нарушавате правилата на стоковия квартал.
Полезни свойства на пчелната пчела
Този продукт има високо съдържание на витамини, микроелементи, като същевременно не причинява алергични реакции като цветен прашец. Съставът зависи от района, където прашецът е бил събран от пчелите, климата и периода на събиране. Пчелите обработват събрания прашец, като го съхраняват за храна през зимата, така че той съхранява повишена концентрация на хранителни вещества и бързо се абсорбира от тялото. Съдържа:
- омега-6 и омега-3;
- продукти от образуването на витамин А;
- калий, магнезий, мед, цинк и фосфор;
- аминокиселини;
- група В и витамин Е;
- естествени хормонални еквиваленти.
"Пчелен хляб" се използва за следните медицински цели:
- Подобряване на функционирането на нервната система. Благодарение на B6 и магнезия има положителен ефект върху настроението и работоспособността. Стресът, депресивните състояния са индикации за употребата на пчелен хляб. Доказано е, че има положителен ефект върху мозъчната функция, така че може да се дава на деца в училищна възраст за подобряване на концентрацията и постоянството.
- Подобряване на еластичността на кожата, овлажняването й. Витамините А и Е действат върху дълбоките слоеве на епидермиса и подобряват производството на колаген.
- Детоксикация. Ензимите, съдържащи се в продукта, подпомагат функционирането на черния дроб и спомагат за премахването на натрупаните в него токсини. Антисептичните свойства действат срещу инфекции в стомашно-чревния тракт и подобряват храносмилането. Това помага да се възстанови храносмилането и секрецията на основните ензими от организма.
- Поддръжка на репродуктивна система. Витамин Е е показан за подобряване на здравето на жените, така че пчелен хляб трябва да се консумира по време на зачеването и подготовката за бременност. Има пряк ефект върху репродуктивната система на мъжете - подобрява цялостното здраве и кръвоснабдяването на органите и е профилактика на простатит.
- Подкрепа за сърдечно-съдовата система. Калият, съдържащ се в пчелния хляб във висока концентрация, подобрява сърдечната дейност, а лесното му усвояване позволява на всички елементи да достигнат целта по-бързо. При хипертония пчелният хляб се приема преди хранене, а при намалено налягане - след.
- Витамините, антисептичните и противовъзпалителните свойства на всички пчелни продукти ги правят незаменими стимуланти на имунната система. В случай на автоимунно заболяване (ненормално функциониране на имунната система), струва си да откажете да приемате пчелен хляб, за да не влошите хода на заболяването.
- Помощ за възстановяване след операция или сериозно заболяване. Регенеративните свойства на продукта имат положителен ефект върху увредените тъкани, помагат на тялото да се върне към нормалната работа по-бързо поради високата концентрация и усвояване на витамините.
- При някои видове алергии пчелният хляб се използва като активна добавка за подпомагане изграждането на имунитет и облекчаване на симптомите.
Мленият пчелен хляб често се използва в козметологията. Може да се използва като допълнителен компонент към маски, смесен с мед или сметана. Използва се при лечение на екзема, възпаление, акне, пилинг и сърбеж.Свързаните с възрастта промени са едно от показанията за използване на козметика на основата на „пчелен хляб“, тъй като дълбоко подхранва кожата, овлажнява я и изглажда бръчките.
Как да приемате пчелен хляб
Като превантивна мярка е достатъчно да приемате по една супена лъжица от продукта, смесен с мед, сутрин по време на хранене. При анемия и за подобряване на имунитета можете да направите инфузия: за 1 литър топла вода, 200 г мед и 50 г пчелен хляб. Трябва да настоявате за няколко дни и след това да пиете половин чаша три пъти на ден преди хранене.
За да подобрите функционирането на храносмилателната система, с предменструален синдром, трябва да пиете по 1 чаена лъжичка три пъти на ден.
Как да изсушите пчелен хляб у дома
Преди изсушаване се изважда от пчелната пита, старателно се почиства от восък. У дома пчелният хляб се суши в специална електрическа сушилня, която осигурява постоянно подаване на висока температура (40 градуса). По време на процеса е необходимо да се следи консистенцията: не го оставяйте влажен и предотвратявайте разпадането, за това можете да го смачкате с пръсти и да проверите готовността. Без специален апарат продуктът трябва да се суши в топло и сухо помещение в продължение на няколко месеца.
Как да съхраняваме пчелен пчелен хляб у дома
В зависимост от формата на освобождаване, методът на съхранение също се променя. Естественият продукт без консерванти изисква специално внимание и спазване на изискванията за мястото на съхранение. Пчелният хляб у дома не се влошава дълго време, най-важното е да изберете подходящия вид обработка.
Как да съхранявате пчелните гранули
В гранулирана форма продуктът се съхранява много по-дълго и по-лесно. Той е без примеси, изсушен и следователно рискът от началото на ферментационните процеси или покриването на плесента е намален.
Необходимо е пчелният хляб да се съхранява в гранули на сухо място, с температура на въздуха не повече от 20 градуса. Препоръчително е да го предпазвате от пряка слънчева светлина. Домашното съхранение включва изолация от влага и постоянно излагане на въздух. При грешна температура и висока влажност полените бързо ще загубят част от витамините си, химичните съединения ще започнат да се разграждат и продуктът ще стане безполезен.
Как да съхраняваме пчелен хляб с мед
Като добавите течен мед към него, можете да получите вид паста, която също има лечебни свойства. По-лесно е да се приема, но си струва да се премахне напълно възможността от алергии. По-добре е продуктът да се смила или смила, преди да се смеси с мед.
Пчелната пчелна паста може да се съхранява в хладилник, тогава срокът на годност ще се увеличи леко или при стайна температура.
Как да съхранявате смлян пчелен хляб у дома
Можете да го смилате у дома: на ръка или в кафемелачка. Пластмасовите контейнери могат да повлияят на състава на продукта, така че стъклото е най-добрият избор. Трябва да е тъмно, да не пропуска слънчева светлина. Хладилникът няма да осигури ниска влажност; трябва да поставите пчелния хляб на хладно, но сухо място.
Съхранение на пчелен хляб в пити у дома
Пчелната пчела може да се съхранява, без да я изважда от пчелната пита. Срокът на годност няма да се промени, но трябва да се спазват основните правила за съхранение:
- поставете в плътна опаковка или буркан, предотвратявайки достъпа до кислород;
- съхранявайте в хладилник при температура от + 3- + 4 градуса;
- ограничете контакта с храни със силна миризма.
Можете да го използвате в тази форма заедно с пчелни пити.
Възможно ли е да съхранявате пчелен хляб в хладилник
Продуктите с остра миризма често се съхраняват в хладилника, стоковият квартал не винаги се спазва, създава се висока влажност. Това означава, че хладилникът не е подходящ за съхранение на преработен прашец в суха форма, но когато се смеси с мед като естествен консервант, той може да бъде поставен в хладилника.
Колко пчела се съхранява
Опасен враг на пчелата е високата влажност. При такива условия срокът му на годност се намалява до няколко дни. Продуктът плесенясва и става опасен за употреба.
Най-трудното е да се съхранява в пити - за това е необходимо да се създадат правилните условия: отсъствие на насекоми, влажност, температура не по-висока от 15 градуса, минимално проникване на слънчева светлина.
В гранули или смесени с мед срокът на годност на пчелите се увеличава до 1 година. Можете да го запазите по-дълго, ако спазвате всички правила, но продуктът ще загуби своите лечебни свойства и ще бъде почти безполезен. Колкото по-свежа е колекцията, толкова повече витамини са запазени в нея.
Заключение
Не е лесно да съхранявате пчелен хляб у дома. "Пчелен хляб" е наистина здравословен продукт, обогатен с всички необходими за човека микроелементи и витамини, той има широк спектър на приложение. Въпреки това, както при всеки естествен продукт, той изисква спазване на правилата за съхранение и консултация с лекар преди употреба.
