Съдържание
Краставицата е най-известният зеленчук, който вероятно се отглежда във всяка зеленчукова градина. Въпреки факта, че тропическите региони се считат за негова родина, той се е адаптирал добре към климата на вътрешните ширини и е в състояние да радва собствениците си с обилна, вкусна реколта всяка година. В същото време не е необходимо на площадката да има оранжерия или оранжерия, зеленчукът се развива добре в незащитени райони само при условие, че за открита земя са избрани добри семена от краставици.
Страхотен вкус
Зеленчук, отгледан със собствените си ръце, на първо място, трябва да бъде вкусен. Изразен аромат, нежност на пулпата и хрупкавост в този случай са основните характеристики. За да се ориентирате в голямо разнообразие от разновидности и да разберете какво краставици на открито имате най-добрия вкус, трябва да се запознаете с предпочитанията на гастрономите:
Zozulya F1
Самоопрашващ се, ранозреещ сорт краставици, който е способен да даде добра, богата реколта в открити полета, дори при наличие на не най-добрите метеорологични условия.
Семената се засяват през май и след 45 дни се появява първата реколта. Гроздят яйчник на растението ви позволява да получите краставици в обем от 8 до 16 кг / м2, в зависимост от плодородието на почвата, изобилие от поливане.
Краставици Zozulya имат продълговата цилиндрична форма с гладка повърхност и малък брой бодли. Средната дължина на краставицата варира от 15 до 20 см, такъв плод тежи 160-200 грама. Отличителна черта на сорта е неговият добър вкус, аромат, който се счита за най-добрия сред аналозите и е отличен със златен медал на Международното изложение в Ерфурт.
Picas F1
Самоопрашен хибрид в средата на сезона. Засяването на семената от сорта Picas се препоръчва през май, 50 дни след засаждането се появява първата реколта.
Растението е много топлолюбиво, активно расте и дава плодове при температури над +18 0В. Буен храст (дължина до 3,5 м), среднорастящ, затова се засажда в размер на 4 храста на 1 м2 почва.
Краставиците Pickas F1 имат сладникав вкус, приятен, ярък аромат, хрупкавост, което се потвърждава от много положителни отзиви на потребителите. Плодовете с дължина до 20 см и тегло 180-210 г не съдържат абсолютно никаква горчивина. В една пазва на растението едновременно се образуват 2-3 яйчника, което ви позволява да получите 6-7 кг краставици от един храст. Целта на този сорт е универсална.
Крокодил Гена F1
Краставицата от този сорт е най-подходяща за използване на открито. Засяването на семена се препоръчва през април-май.
Опрашен от пчели хибрид от Китай. Изненадва не само с най-необичаен външен вид (дължина на краставицата 35-50 см), но и с нежност, сочност, силен свеж аромат, приятен вкус. Онези, които са опитали този „алигатор“ веднъж, определено ще оценят и запомнят уникалния вкус.
Културата е рано узряваща и ще зарадва собственика с краставици 45-50 дни след засяването на семената. При благоприятни условия сортът дава обилни плодове до септември. Производителността на храста е много добра - повече от 18 кг / м2... Този показател може да бъде значително увеличен при условие на редовно обилно поливане и хранене.
Цезар F1
Краставица Цезар F1 е представител на полската селекция, чийто вкус е отличен със златен медал на международно състезание. За разлика от гореспоменатите сортове, Zelentsa Caesar F1 е тип корнишон с дължина 8-12 см, което ги прави особено привлекателни за опазване.Освен това високият добив на краставици, равен на 30-35 кг / м2, ви позволява да приготвите богати запаси за зимата.
Сортът краставици принадлежи към категорията на опрашваните с пчели хибриди със средна продължителност на зреене (от 50 до 55 дни). Бушът е енергичен, изкачва се.
Растението е устойчиво на температурни колебания и редица заболявания. Сеитбата на семена от сорта Цезар може да се извършва от март до юли и реколтата, съответно, през май-октомври.
Дадените сортове краставици са подходящи за условия на открито и според експерти, както и обикновените потребители, са собственици на най-добрия вкус. Това се потвърждава от високи международни оценки и положителни отзиви от градинари, фермери и просто любители на вкусна храна.
Процент на доходност
За някои фермери показателят за добив е определящ при избора на сорт краставици. Това им позволява не само да консумират зеленчука, но и да го продадат. Можете да разберете кои сортове за открит терен имат най-добри добиви, като разгледате следните притежатели на рекорди:
F1 Спортист
Пчелноопрашен хибрид в средния сезон, добивът от който достига 35 kg / m2... Бушът на растението е доста мощен, катерещ се, изисква обилно поливане и хранене. Краставиците от сорта Athlet са бяло-бодливи, на бучки с дължина до 20 см. Теглото на един зелен лист достига 200 г. Краставиците от Атлет не съдържат горчивина и са добри както пресни, така и осолени, консервирани.
В зависимост от показанията на температурата, семената могат да се засяват на открито или за разсад от март до юли. Началото на плододаването започва 50-55 дни след засяването на семената и може да продължи до средата на октомври.
Поздрав
Състезателят не отстъпва по добив на сорта краставица Salute (35 kg / m2). Този опрашен пчелен хибрид има среден период на узряване (50-55 дни). Ако желаете, можете да го използвате, за да получите ранна майска реколта, като посеете семена през март. Ако искате да пирувате с пресни краставици през октомври, тогава най-доброто време за засяване на семена е юли. Трябва да се помни, че кацането на открита, незащитена земя трябва да се извършва само в момент, когато нощните температури надвишават +10 0ОТ.
Салютните краставици принадлежат към сортовете корнишони, средната им дължина не надвишава 12 см. Плодовете са леко оребрени с характерни надлъжни бели ивици. В допълнение към добрите добиви, сортът има отличен вкус без горчивина, така че можете спокойно да го изберете за прясна употреба, както и за консервиране.
Строма
Сортът краставица има най-добър добив, самоопрашен. Независимо от метеорологичните условия, той е в състояние да доставя салове в количество до 46 kg / m2... Миниатюрни краставици: дължина 10-12 см, тегло по-малко от 100 г. Те не съдържат горчивина, могат да се използват за осоляване, консервиране, имат високи търговски качества.
Бушът от този сорт е масивен с мигли с дължина до 3,5 м, придирчив към хранителната стойност на почвата, влагата. Семената се засяват през април, а процесът на плододаване настъпва 58-60 дни след поникването. Сортът има по-добра устойчивост към редица често срещани заболявания.
За да се разбере кои сортове са с най-висок добив, трябва не само да се ръководи от цифрите, декларирани от производителя, но и от отзивите на потребителите, тъй като на практика сортът може да даде много по-малко количество плодове. Тези сортове краставици с наистина високи добиви са адаптирани към открити условия и имат отличен вкус. Техните отлични търговски качества, транспортируемост позволяват не само на цялото семейство да се наслаждават на краставици, но и да продават зеленчука за продажба.
Осоляване на сортове
Не всички сортове краставици са в състояние да поддържат твърдост и хрупкавост след ецване или консервиране. Някои от тях след термична обработка или осоляване стават меки, меки или изобщо не годни за консумация. Ето защо ще бъде полезно да разберете кои сортове краставици са най-подходящи за прибиране на реколтата.
Хрупкава изба
Самоопрашен хибрид, ранно узряване. Започва да дава плодове 40 дни след засяването на семената. Препоръчва се сеитбата за разсад да се извършва през март-април, да се засажда на открито при достигане на нощни температури от +180В. Бушът е средно голям, добре устойчив на болести, не е причудлив в грижите.
Краставиците от този сорт са с дължина до 14 см и със средно тегло 110 г. Те не съдържат горчивина. Единична яйчница позволява на растението да достигне добив от 10 кг / м2.
Различава се с добър вкус, хрупкавост, аромат, които се запазват след термична обработка, осоляване.
Алтай
Ранно узряващ сорт краставици, опрашван от пчели, използван за сеитба на открити площи. Най-подходящ за прибиране на реколтата през зимата. Плодовете му са малки (дължина 10-15 см, тегло 92-98 г) запазват вкуса си и се хрущят след термична обработка. Периодът от момента на покълване на семената до плододаване е 35-40 дни, което ви позволява да получите доста ранна реколта.
Растението е малко, средно разклонено, устойчиво на болести, особено взискателно към топлина и влага. Сортът се характеризира с единичен яйчник и относително нисък добив до 4 кг / м2.
Тези сортове, отглеждани на открито, са отлични за консервиране, тъй като имат тънка обвивка, плътна пулпа и повишено количество пектинови вещества. Това прави краставиците особено хрупкави, дори когато са варени.
Правила за отглеждане на краставици на открити площи
За да отглеждате най-добрите сортове краставици на открити площи и да получите желания зеленчук с чудесен вкус и най-висок добив, трябва да следвате някои правила:
- Краставиците предпочитат да растат на питателна почва, но пресният тор причинява горчив вкус на зеленчуците, така че трябва да се прилага върху почвата през есента за частично гниене или през пролетта като компост.
- Зеленчукът обича условията на висока влажност, но когато се отглежда на заблатени места, трябва да се осигури дренаж - високи хребети.
- На открито земята краставиците се засяват не по-рано от май, тъй като културата се страхува от замръзване. За да се получат ранни реколти, трябва да се предвиди сеитба на семена за разсад.
- Разсад с три развити листа се засаждат на открито легло. След адаптация растенията се прищипват (ако е необходимо за сорта). Това ще ви позволи да получите 3-4 странични издънки, върху които ще се образуват краставици.
- Препоръчително е да отщипвате първите цветя и яйчниците, за да може младото растение да придобие жизненост.
- Поливането на краставиците трябва да се извършва с топла вода под корена през деня при липса на пряка слънчева светлина или преди изгрев, след залез слънце. Това ще предотврати натрупването на горчивина в зеленчуците и гниене на плодовете.
За да станете успешен градинар, не е достатъчно само да имате парцел. Необходимо е да се запасите с багаж от знания за това кои сортове семена се считат за най-добри за отглеждане при определени условия, как да ги изберете правилно и как да се грижите за растението.
И заложих на хибридите Зятек и Свекърва. Те са плодовити и непретенциозни. Засаждам ги на открито, практически не ги образувам. Обичам да правя заготовки, така че 10-12 растения от тези краставици са ми достатъчни за всичко - за ядене и сол-туршия.