Корейски домати: най-вкусните и бързи рецепти

Корейската кухня става все по-популярна всеки ден и всяка домакиня иска да зарадва семейството с нещо изискано и оригинално. Струва си да изберете правилно подправките и дори един обикновен зеленчук ще придобие напълно нов, необичаен вкус. Бързите домати в корейски стил са страхотно ястие, което ще бъде оценено добре както на празничната трапеза, така и на семейна вечеря.

Как да готвим бързо корейски домати

Преди това приготвянето на предястие беше строго класифицирано. Беше възможно да опитате салатата само на пазарите в Централна Азия, когато, минавайки покрай гишетата, човек можеше да полудее от миризмата на голямо разнообразие от подправки и подправки. Сега има много тълкувания на тази рецепта, която набира популярност в много страни.

Приготвя се много бързо, но се влива около ден. Много е важно салатата да се накисне добре с всички подправки. Зеленчуците и билките трябва да бъдат подбрани внимателно. Те трябва да са пресни и с добро качество, тъй като използването на един изгнил, развален плод ще развали вкуса на цялото ястие. Храната трябва да се измие и подсуши добре преди нарязването. Когато режете домати, се препоръчва да се отстрани негодната за консумация част, към която е прикрепена дръжката.

Домати в корейски стил бързи и вкусни

Корейската кухня предлага прекрасна рецепта за лека закуска, която можете да си направите просто и вкусно. Незабавна рецепта за корейски домати във видеото:

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 сладки чушки;
• 1 лют пипер;
• 6 г кориандър;
• 6 г смлян пипер;
• 1 чесън;
• 25 г сол;
• 50 г захар;
• 50 г слънчогледово олио;
• 30 g оцетна киселина.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Смесете каймата чесън и черен пипер с нарязани билки.
2. Добавете всички подправки, сол, захар, рафинирано масло, оцет и разбъркайте добре. Можете да добавите още последната съставка, за да стане по-гореща.
3. Поставете няколко филийки домати на дъното на буркана и добавете сместа, редувайте слоевете.
4. Поставете буркана с главата надолу върху чиния и оставете в хладилник за една нощ.

Бърза корейска доматена рецепта с кориандър и червен пипер

За да подобрят вкуса на салатата, много домакини експериментират с подправки и билки. Ако искате да преобразите обичайната класическа рецепта, можете да опитате да направите предястие с добавка на червен пипер и кориандър.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 сладки чушки;
• 4 средни скилидки чесън
• 1 супена лъжица л. оцетна киселина;
• 3 с.л. л. Слънчогледово олио;
• 12 г сол;
• 20 г захар;
• 11 г кориандър;
• червен пипер, магданоз, копър.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете билките и смелете с чушки с помощта на блендер.
2. Добавете оцет, настърган чесън, олио и подправки, разбъркайте.
3. Измийте доматите и нарежете на филийки.
4. Сложете нарязани зеленчуци и сос на слоеве в буркан.
5. Покрийте с пластмасов капак и обърнете.
6. Сервирайте ден по-късно.

Бързо готвене корейски домати в буркан

Правенето на заготовки винаги отнема много време и изисква много усилия, но доматите в корейски стил могат да се готвят не само вкусно, но и просто, което привлича много домакини. Незабавна рецепта за корейски домати със снимка ще ви помогне внимателно да проучите всички аспекти и тънкости на ястието и да го направите необичайно вкусно и вкусно.

Списък на компонентите:

• 2 кг домати;
• 2 бр. сладък пипер;
• 2 бр. чесън;
• 1 лют пипер;
• зелени по избор;
• 100 ml оцетна киселина (6%);
• 100 мл слънчогледово олио;
• 4 с.л. л. Сахара;
• 2 с.л. л. сол.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте всички зеленчуци, оставете ги да изсъхнат, леко разстилайки върху суха кърпа. Нарежете билките на ситно. Поставете обелените чушки в блендер и смелете.
   
2. Комбинирайте всичко в един съд, подправете с олио, добавете захар и сол. Разбъркайте внимателно и добавете оцет. За да подобрите вкуса и аромата, можете да замените маслото, като използвате зехтин.
   
3. Нарежете доматите на филийки или филийки. Поставете няколко парчета зеленчуци в буркан и залейте с приготвената маса. Продължете наслояването.
   
4. Затегнете с винтова капачка и поставете с главата надолу в студено помещение за една нощ, така че всички слоеве да са добре наситени. На сутринта го обърнете и задръжте до вечерта. Вече след края на деня можете да сервирате предястието на масата.
   

Най-бързите корейски домати с босилек

Една от най-бързите салати с босилек отдавна се използва от опитни домакини, за да изненада семейството и приятелите по време на празниците и вечерите. Такова ястие е лесно за приготвяне и ще спести време.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 бр. сладък пипер;
• 2 глави чесън;
• 45 мл слънчогледово олио;
• 45 ml оцетна киселина;
• Pepper лют пипер;
• 20 г сол;
• 50 г захар;
• куп босилек и копър.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете чушките, нарежете билките, обелете чесъна.
2. Поставете всичко по-горе в блендер и доведете до хомогенност.
3. Добавете оцет, олио, подправки и отново разбийте сместа.
4. Измийте доматите и ги нарежете на филийки или филийки.
5. Поставете на слоеве в пластмасов съд и оставете в хладилник за една нощ.

Корейски пикантни домати за бързо хранене

Пикантността на предястието може да се регулира с подправки и оцет. Колкото по-голяма е концентрацията му, толкова по-остро ще бъде ястието.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 чесън;
• 1 сладък пипер;
• 2 моркова;
• 50 мл слънчогледово олио;
• 50 ml оцетна киселина (9%);
• 50 г копър;
• 50 г захар;
• Червен пипер.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Смелете чушката и чесъна с пасатор до гладка смес.
2. С помощта на ренде настържете морковите и нарежете билките.
3. Измийте доматите, разрежете на две и поставете в контейнер.
4. Отгоре поставете черен пипер и чесън и поръсете с подправки.
5. Залейте морковите със смес от масло и оцет, добавете билки, сол и захар.
6. Доматите се заливат с маринатата и се държат в хладилник за 6-7 часа, за да киснат.

Бързи корейски домати със соев сос

Можете да добавите соев сос, за да подобрите вкуса на вашата закуска. Такава рецепта е лесна, но въпреки това се отличава с оригиналност и пикантност.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 1 чесън;
• 1 сладък пипер;
• 1 лют пипер;
• 70 г слънчогледово олио;
• 70 g оцетна киселина (9%);
• 2 ч.ч. соев сос;
• 80 г захар;
• 12 г сол;
• копър магданоз.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте зеленчуците, нарязани на клинове.
2. Поставете обеления чесън, нарязаните билки заедно с два вида черен пипер в блендер.
3. След като добавите всички течни съставки, смилайте.
4. След това добавете подправки, разбъркайте и отново мелете до гладка смес.
5. В дълбок съд смесете приготвената маса с доматите и покрийте с капак.
6. Приберете в хладилника за 12 часа.

Как да приготвим бързи и вкусни корейски домати в торба

Доматите в корейски стил са чудесен вариант за вкусна закуска. Обикновено те се приготвят в буркан или пластмасов съд, но използването на торбичка значително ускорява процедурата и я улеснява.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• ½ чесън;
• ½ люта чушка;
• 2 бр. сладък пипер;
• 5-6 бр. бахар;
• 25 г сол;
• 1 супена лъжица л. Сахара;
• 3 с.л. л. оцетна киселина (6%);
• 50 мл слънчогледово олио;
• билки по избор.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете билките, натрошете чесъна и поставете в дълбок съд.
2. Добавете всички подправки, оцет и олио и разбъркайте.
3. Нарежете чушката на половин пръстени и комбинирайте с билки.
4. Разделете доматите наполовина и изсипете към масата.
5. Разбъркайте всичко добре и прехвърлете в торбата.
6. Приберете в хладилник за една нощ.

Бързи корейски домати с подправка от моркови

Подправка за приготвяне на корейски моркови ще изпълни ястието с приятна пикантност и невероятна сладникава нотка. Добавянето на тази съставка към предястието е чудесна идея за ускоряване на процеса.

Списък на компонентите:

• 7-8 бр. домати;
• 1 чесън;
• подправка за корейски моркови;
• 1 супена лъжица л. лимонов сок;
• 3-4 ст. л. зехтин;
• ½ ч.л. Сахара;
• 12 г сол;
• куп копър и босилек;
• подправки по желание.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете измитите домати на две части.
2. Комбинирайте нарязания чесън и билките с масло, лимонов сок, подправки и подправки за моркови.
3. Сложете храната в пластмасов съд.
4. Поставете в хладилника за една нощ, плътно затваряйки буркана.

Бързи корейски мариновани домати за 2 часа

Основното предимство на тази закуска е, че спестява време. За да приготвите такава вкусна салата за 2 часа, просто трябва внимателно да проучите метода на готвене.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 2 бр. сладък пипер;
• 1 лют пипер;
• 1 чесън;
• 50 ml оцетна киселина (6%)
• 50 мл слънчогледово олио;
• 2 с.л. л. Сахара;
• 1 супена лъжица л. сол;
• копър, магданоз, кориандър и други подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете домати по всякакъв начин и място.
2. Прекарайте чесъна през преса и нарежете чушката на кръгчета, нарежете билките.
3. Поставете всичко в торба, като добавите подправки, олио и оцет и поставете в хладилника.
4. Съдържанието трябва да се разклаща от време на време.
5. След два часа закуската може да бъде поднесена.

Рецептата за най-бързо приготвяне на корейски домати с горчица

Тази рецепта притежава пикантността и пикантността на корейската кухня. Бърза закуска като корейски домат с горчица ще впечатли всеки любител на пикантната храна.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 1 морков;
• 1 сладък пипер;
• 1 чесън;
• 80 ml оцетна киселина;
• 60 мл слънчогледово олио;
• 40 г захар;
• 10 г горчица;
• зелени на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Смелете обеления пипер и чесъна с помощта на блендер.
2. След добавяне на гранулирана захар, масло, оцет, билки и горчица, разбийте отново.
3. Настържете морковите, нарежете доматите на клинове и ги прехвърлете в пластмасов съд.
4. Покрийте зеленчуците с готова марината и оставете в хладилника за една нощ.

Най-бързите и вкусни корейски домати без оцет

Ястието може да бъде подправено така или иначе, като се добави още оцет. Следвайки тази рецепта, можете да направите пикантна закуска, без да я използвате.

Списък на компонентите:

• 1 кг домати;
• 120 мл доматен сок;
• 300 г моркови;
• 300 г лук;
• 170 г слънчогледово олио;
• 35 г сол;
• подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Изплакнете зеленчуците и обелете. Нарежете доматите наполовина, лука на колелца и настържете морковите, които се използват за готвене на корейски моркови.
2. Поставете приготвената храна в дълбок съд и комбинирайте с масло и доматен сок.
3. Дръжте на слаб огън около 1 час, като не забравяте да разбърквате от време на време.
4. Приберете в хладилника и го охладете за 12 часа.

Заключение

Бързите домати в корейски стил са прекрасно мезе, което не само приятно изненадва с уникалния си вкус, но и спестява ценно време. Ястието несъмнено ще се превърне в обожавана и незаменима салата на празничната трапеза.

Препоръчани записи

Рецепта за домати с магданоз за зимата

Заготовки от зелени домати: рецепти със снимки

Домати "Арменскичики" рецепта със снимка

Зелени домати с хрян и чесън: рецепта за зимата

Зелени пълнени домати в грузински стил за зимата

Зелени домати за зимата на арменски

Пикантна зелена доматена салата "Кобра"

Консервирани домати в ябълков сок без стерилизация

Рецепти от пържен домат