Съдържание
Цвеклото Мулатка е един от най-популярните трапезни сортове. Той отдавна е станал привлекателен за градинарите поради вкуса, полезните свойства и добива. За успешно отглеждане на кореноплодна култура е необходимо да се спазват правилата на селскостопанската технология, като се вземат предвид характеристиките на сорта.
История за произхода
Настолно цвекло (Beta vulgaris L.ssp.vulgaris var. Conditiva Alef.) Работата по подобряване на сорта продължи до 2001 г. в агрофирмата Poisk. Две години по-късно той е включен в регистъра на развъдните постижения на Руската федерация и е препоръчан за отглеждане в повечето региони на страната, от Волго-Вятка до Далечния изток. Много бързо мулатното цвекло стана широко разпространено, започнаха да го отглеждат в страните от ОНД, Европейския съюз и САЩ.
Популярността на сорта Mulatka се обяснява с високото качество на кореноплодните култури и отличната транспортируемост.
Описание на сорта цвекло Мулатка
В етапа на техническа зрялост, цвекло Mulatka има заоблени корени с гладка кожа. Понякога главите им могат да придобият коркова структура. Пулпът е кестеняв, без цилиндрични пръстени. Средното тегло на зеленчука е 200-400 г. Аксиалният корен е малък, лилав на цвят. Овалната светлозелена листа от цвекло Мулат образува изправена розетка с височина до 40 см. Дръжките на гърба са пурпурни. Краищата на листните плочи са вълнообразни, повърхността е леко мехурчеста.
Вкусовите качества на сорта Мулатка са отлични. В пулпата на зеленчука съдържанието на захар е 14,5%, сухото вещество - до 19,8%.
Корените на цвеклото имат високо съдържание на протеини, въглехидрати, витамини, микроелементи
Характеристики на мулатото от цвекло
Сортът принадлежи към столовата, може да се използва в кулинарията, за прибиране на реколтата и съхранение през зимата.
Периодът от появата на първите издънки до прибирането на реколтата е 130 дни. Добивът на мулатното цвекло зависи от климатичните условия и състава на почвата. Когато се отглежда във ферми от Централния черноземен регион, тя е 250-400 c / ha, в Московска област - 200-300 c / ha. Добивът на продаваеми продукти е висок, до 98%.
Устойчивостта на замръзване на мулатното цвекло е средна, разсадът му лесно понася повтарящи се студове, а узрелите кореноплодни растения са устойчиви на рязък спад на температурата.
Предимства и недостатъци
Не е трудно да отглеждате мулатно цвекло, не изисква специални грижи, дава стабилно високи добиви.
По време на съхранението кореноплодните растения не изсъхват, запазвайки своето представяне и полезни свойства до пролетта
Сред предимствата на сорта Mulatka:
- Страхотен вкус;
- привлекателен външен вид;
- липса на бели пръстени в кореновата култура;
- запазване на яркия цвят на пулпа от цвекло след термична обработка;
- дълъг срок на годност;
- висока преносимост;
- устойчивост на цъфтеж.
Недостатъци:
- необходимостта от добро осветление;
- средна устойчивост на вредители и болести.
Засаждане на цвекло Мулат
За да се получи по-ранна реколта от кореноплодни растения, се използва методът на разсад, но най-често цвеклото се засява директно на открито.Глинестата или песъчливата глинеста почва е подходяща за обработка. Ако киселинността му е висока, дървесна пепел или доломитово брашно (600 g на 1 m2).
Метод на отглеждане на разсад
Методът позволява не само да се получат кореноплодни растения месец по-рано от обикновено, но и да се избегне изтъняване на разсад. В допълнение, мулатото от цвекло, получено чрез разсад, има по-стабилен имунитет срещу болести и вредители. Те действат по схемата:
- Контейнерите се пълнят с почвена смес от компост, хумус, пясък и дървени стърготини, смесени в съотношение 1: 1: 0,5: 0,5.
- Семената на цвеклото се разпространяват на повърхността на почвата с интервал от 2 cm.
- Поръсете с тънък слой почвена смес.
- Овлажнявайте.
- Покрийте отгоре с филм, стъкло или прозрачен капак и прехвърлете на топло място (+20 ⁰С).
- След появата на първите издънки заслонът се отстранява и температурата се намалява до +14 14С.
- Десет дни преди засаждането разсадът се втвърдява, като се излага на открито, първо за един час, а след няколко дни - за пет или шест.
- В продължение на една седмица поливането на цвеклото Mulatka се намалява и в деня преди засаждането почвата се навлажнява с разтвор на калиев хлорид (2 g на 1 литър вода).
Отглеждането на разсад в охлюв спестява място и почва
Кацане на открит терен
Готовите разсад се засаждат след преминаване на заплахата от повтарящи се студове. Почвата трябва да се затопли до +10 ⁰С. За цвекло мулат изберете слънчево място без засенчване. Хумус или добре разложен компост (3 kg на 1 m2) и 30-40 г комплексен минерален тор. Копаят лопати до дълбочината на щика и правят хребети. Дупките са разположени на разстояние 5 см. Тяхната дълбочина и обем трябва да съответстват на размера на кореновата система заедно със земната бучка. Между редовете е оставена празнина от 25 см.
Те започват да засаждат цвекло при облачно дъждовно време или вечер. Използва се метод за трансбордиране, за да се увеличи целостта на кореновата система. Кладенците се поливат, след което разсадът се прехвърля в тях и се покрива с пръст.
Кореновата шийка на цвеклото Мулат трябва да се намира на нивото на почвената повърхност
Разсадът се полива с разтвор на хумат и се покрива с нетъкан материал за няколко дни, за да се предпазят крехките разсад от пряка слънчева светлина.
Можете също така да засадите цвекло мулат на открито със семена (сухи или покълнали). Необработеният посадъчен материал (кафяв или бежов) първо се поставя във физиологичен разтвор и след няколко часа се избират онези семена, които са се уталожили на дъното. След изплакване под течаща вода, те се поставят за 12 часа в слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция, а след това - за два часа в стимулатор на растежа ("Epin", "Циркон"). Семената се поставят на топло място за един ден, където набъбват и кълват. Тогава те действат по схемата:
- На подготвените хребети се правят жлебове с дълбочина 2 cm.
- Поливайте ги.
- Семената се разпространяват на интервали от 2-8 cm.
- Заспивайте с тънък слой почва.
- Полива се внимателно, за да не се измие почвата.
Мулатка за цвекло
Основните агротехнически мерки при грижа за мулатното цвекло са навременното поливане, плевене, разхлабване на междуредията и подхранване. Трябва да се съсредоточите върху метеорологичните условия, състоянието и външния вид на растенията.
Поливане, плевене, разрохкване
Въпреки факта, че мулатото цвекло лесно понася временна суша, овлажняването трябва да се извършва редовно, тъй като горният слой на почвата изсъхва. Отначало разсадът се полива през ден, по-късно - два пъти седмично. Поливането обикновено се комбинира с последващо отстраняване на плевелите, разрохкване, мулчиране.
За да се увеличи захарното съдържание на кореноплодни растения, поливането се спира 2-3 седмици преди прибирането на реколтата.
Подхранване
Използването на минерални торове може да доведе до напукване на кореноплодни култури и образуване на кухини в тях. За хранене на мулатното цвекло трябва да се използва органична материя - разтвор от инфузия на лопен (1: 8) или птичи тор (1:12). Разходът е 1,2 л на 1 м2 ■ площ. Разтворът се излива в предварително подготвените канали, като ги прави на разстояние 5 см от разсада.
След затварянето на листата растенията се хранят с дървесна пепел (една чаша на 1 m2) и се полива обилно.
Изтъняване
Ако в гнездото не е израснало едно растение, а две или три, се извършва изтъняване, като се оставя най-силно. Необходимо е да се обработват удебелени насаждения от мулатно цвекло, ако във фазата на 4-5 листа разстоянието между разсад е по-малко от 5-6 cm.
За да се увеличи захарното съдържание на кореноплодни растения, цвеклото се полива два пъти на сезон с разтвор на натриев хлорид (2 супени лъжици на кофа вода)
Възможни болести и вредители
В случай на нарушение на селскостопанската технология и при трудни метеорологични условия, мулатото цвекло може да бъде изложено на болести и нападение от вредители. Навременната реакция помага да се справите с тях и да запазите реколтата.
Фомоз
Гъбичните заболявания засягат листата. По него се появяват бледожълти или кафяви концентрични пръстени с черни точки. По-късно сърцевината им изгнива и изсъхва. Когато първите признаци на фомоза се открият върху мулатното цвекло, подхранването на корените се извършва с кафяво, а листата се напръскват с разтвор на борна киселина.
Развитието на фомоз се провокира от продължителни дъждове, мъгли, висока влажност на въздуха и почвата.
Пероноспороза
Поражението на мухъл или пероноспороза изглежда като лилаво-сив цвят на гърба на листата. По-късно краищата им се извиват, а самата листна плоча избледнява и изсъхва. Мулатното болно цвекло губи запазване на качеството, гниене.
Като профилактика на пероноспорозата, растенията се напръскват с фунгициди по време на формирането на кореноплодни култури
Корен или черен крак
Инфекциозна болест е опасна за младите разсад от мулат цвекло. Когато кореновият червей е повреден, стъблото почернява, изтънява, растението умира. Най-често производителят на корени се развива върху тежка почва с липса на кислород в почвата и с висока киселинност.
За да се предотврати появата на черни крака през есента, се извършва варовик на почвата и обработка с разтвор на боракс
От насекомите най-голямата опасност за мулатното цвекло представляват листни въшки, скални насекоми, цвеклови мухи, лъжички, бълхи. За борба с първия вредител се използва пръскане с инфузия на лукови кори. Можете да се отървете от цвекло мухи, лъжички, бълхи и мащабни насекоми с помощта на инсектициди (Iskra Bio) или биологични продукти (Gomelin, Bitoxibacillin).
Заключение
Цвеклото Mulatka се отличава със своята непретенциозност, расте добре на всякакви почви, с изключение на кисели и блатисти. С минимална поддръжка сортът дава гарантиран добив от кореноплодни култури с отличен вкус, така че градинарите са го избирали в продължение на много години.
Отзиви на градинари за цвекло Mulatka
