Жълтите сладки чушки се различават от червените сортове не само по цвета си. Основната разлика между тях се крие в концентрацията на хранителни вещества. Жълтите чушки имат повече витамин С и пектин, докато червените чушки имат повече бета каротин. Ето защо жълтите сладки чушки са божи дар за хората, които спазват здравословна диета, както и за хората, които са алергични към червени зеленчуци. Един от най-популярните жълти чушки е сортът Гладиатор.
Характеристика на сорта
Пиперът Гладиатор е резултат от труда на холандските животновъди. По отношение на узряването той принадлежи към сортовете в средния сезон. Чушките гладиатори достигат своята техническа зрялост между 110 и 120 дни след поникването. Растенията му са енергични и се разпространяват. Средната им височина няма да надвишава 55 см. Гладиаторът е идеален както за оранжерия, така и за открити лехи и филмови заслони.
Чушките гладиатори имат пресечена пирамидална форма. На повърхността му, освен лек лъскав блясък, се вижда и леко оребряване. Цветът на плодовете се променя в зависимост от степента на зрялост. Светлозелените неузрели чушки постепенно пожълтяват, придобивайки ярко жълт цвят. Големите плодове на гладиатора могат да тежат до 350 грама и дебелина на стената до 13 мм. Дебелата им плътна плът е невероятно нежна и сладка с лек пиперлив аромат. Приложението му е универсално: от прясна консумация до консервация.
Този сорт сладък пипер има не само отлични вкусови характеристики, но и такива на пазара. Растенията и плодовете му имат добра устойчивост на много болести по тази култура, по-специално на вертицелоза. Освен всичко друго, Gladiator е много продуктивен сорт, който ви позволява да събирате от 9 до 12 кг на квадратен метър.
Препоръки за отглеждане
Семената могат просто да бъдат засадени в подготвени контейнери, но такова засаждане няма да може да осигури висока кълняемост. Опитните градинари препоръчват да се приготвят семена предварително:
- Всички семена се потапят в съд с вода. Семената, които изплуват на повърхността, са празни и неподходящи за засаждане.
- Накисване на семена във вода за период не по-дълъг от 2 дни. За да се увеличи скоростта на тяхното покълване, към водата може да се добави всеки стимулант на растежа.
- Третиране на семена със слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да се изплакнат с топла вода.
Подобна подготовка на семена ще позволи не само да ускори появата на първите издънки, но и да укрепи имунитета им.
При засаждане семената от сорта Gladiator се погребват не повече от 1,5 см. Преди да се появят първите издънки, те се покриват с полиетилен или стъкло. За успешно покълване те трябва да осигуряват температура от 23 до 28 градуса.
Младите разсад се засаждат трайно на възраст 60 дни. Гладиаторът е доста топлолюбив сорт, така че мястото за кацане трябва да е слънчево и защитено от вятъра. Преди засаждането на този сорт се препоръчва да се приложи всеки органичен тор през есента. Ако на мястото е организирано сеитбообращение, тогава засаждането на пипер е най-добре след следните култури:
- бобови растения;
- краставици;
- кореноплодни култури и други.
Засаждането на сладки чушки след зелено торене показва добри резултати. Освен това те могат да се използват за мулчиране на почвата.
Независимо дали гладиаторът е засаден на открито или затворено място, между съседните растения трябва да има 35 - 40 см свободно пространство.
Сортът сладък пипер Gladiator е неизискващ за грижи, но за обилно плододаване трябва да осигурява:
- Много светлина и топлина... Ако чушките са засадени на открито, тогава в началото те могат да бъдат покрити с фолио през нощта. Когато засаждате в оранжерия, трябва да помните за редовната вентилация. Това е особено важно през периода на образуване на пъпки и плодове.
- Редовно поливане... Като правило в нашия климат честотата на поливане на тази култура ще бъде поне 2 пъти седмично. В този случай горното поливане може да се извърши само до момента на цъфтежа. След образуването на пъпки, поливането се извършва само в корена. За всяко растение на гладиатора водната норма е от 1 до 3 литра. Трябва да е само топло. Поливането със студена вода ще има отрицателен ефект върху кореновата система на растенията.
- Редовно разрохкване и плевене... Мулчирането на почвата може да замени тези процедури. За сладки чушки Gladiator под формата на мулч, слама или зелен тор е перфектен.
- Подхранване с минерални и органични торове... Те трябва да се извършват 2 седмици след засаждането, през периода на началото на формирането на пъпки и след това през периода на активен растеж на плодовете. Отлични резултати се получават с използването на птичи тор, каша и суперфосфат.
С подходящи грижи сортът сладък пипер Gladiator може да даде обилни плодове от средата на юли до октомври.
Препоръчваме ви да се запознаете с десетте най-често срещани грешки при отглеждането на сладки чушки:
