Съдържание
Колибия претъпкан - условно годни за консумация горски обитатели. Расте на пънове и изгнила иглолистна дървесина. Капачките от млади гъби се използват за храна, тъй като месото на по-старите екземпляри е жилаво и влакнесто. Тъй като този вид има негодни за консумация аналози, важно е да се запознаете с външното описание, да проучите неговите снимки и видеоклипове.
Как изглежда Collibia?
Colibia пренаселено се предписва за група 4 за ядливост. За да не бъдете измамени по време на лов на гъби и да не събирате отровни екземпляри, първо трябва да се запознаете с външните характеристики.
Описание на шапката
Шапката е миниатюрна, с диаметър до 4 см. При младите гъби формата е изпъкнала, изправя се с възрастта, оставяйки малка могила в центъра. Матовата повърхност е гладка, тъмнокафява. При сухо време кожата се набръчква, изсветлява и придобива бежов цвят. Пулпата е плътна, водниста, без подчертан вкус и мирис.
Споровият слой е оформен от тънки, многобройни пластини, които в млада възраст са свързани с педикула и след това се освобождават. Плочите са оцветени в светъл лимон. Този вид се размножава с белезникави, яйцевидни спори, които са разположени в снежнобял спорен прах.
Описание на крака
Стройно, дълго стъбло, покрито с тънка, кафява кожа. Той е с цилиндрична форма с леко конус към основата.
Ядлива ли е гъбата или не
Този представител принадлежи към условно годни за консумация видове. За готвене е подходяща само горната част на младите екземпляри. Преди готвене, събраната реколта се сортира, измива и се вари в продължение на 10-15 минути. Освен това гъбите могат да бъдат задушени, пържени и консервирани.
Къде и как расте
Големите семейства гъби предпочитат да растат на пънове и разлагаща се иглолистна дървесина. Те могат да се видят по пътеки, в паркове и площади, по склоновете. Започва плододаване от юли до октомври.
Двойки и техните различия
Този вид, както всички обитатели на горите, има годни за консумация и негодни за консумация. Те включват:
- Червенокрак - годен за консумация вид с червеникаво-кафява капачка и тънко, дълго стъбло, оцветено в цвета на капачката. Предпочита да расте на пънове сред широколистни дървета. Плододава през целия топъл период.
- Вретеноносно Е негоден за консумация вид, който обича да расте на пънове и гниеща дървесина. Може да се разпознае по малкия си размер и веретеновидното стъбло. Започва плододаване в периода от юли до септември.
- Масло - принадлежи към 4-та група на годни за консумация, расте от юли до октомври сред смърчови и широколистни дървета. Малките представители имат плътна, лъскава повърхност. При дъждовно време той става лъскав и покрит със слуз. Пулпата без подчертан вкус и мирис. При готвенето се използват само млади екземпляри.
Заключение
Претъпканата кола е условно годен за консумация екземпляр от семейство Негнийникови. Расте на пънове и отсечена дървесина, дава плодове през топлия период. При готвене се използва само горната част, която предварително се измива и сварява. Тъй като гъбата е много подобна на гъби, само опитният берач на гъби трябва да извършва събирането им.
