Съдържание
Ако решите да поставите нова градина на вашия сайт или обмисляте дали можете да си позволите друга ябълка, тогава има смисъл да обърнете внимание на доста ново и обещаващо разнообразие от ябълкови дървета - Елена. Разбира се, трудно е да се премине сорт с толкова популярно женско име в миналото за онези градинари, които имат член на семейството с това име. Но ябълковото дърво на Елена може да заинтересува и други градинари с много от неговите характеристики.
В тази статия можете да намерите както описание на сорта ябълка Елена, така и снимка на плодовете му, както и рецензии на хора, които са го засадили на своя сайт.
История на произхода и описание на сорта
Сортът ябълки Елена е получен от белоруските животновъди Семашко Е.В., Марудо Г.М. и Козловская З.А. в резултат на хибридно кръстосване на сортовете Early Sweet и Discovery. И двата оригинални сорта са сортове за лятно узряване и се характеризират с отлични вкусови оценки. Полученият в резултат на тяхното кръстосване сорт Елена е взел от тях най-добрите показатели за вкус и дори ги е надминал по отношение на аромата и сочността на плодовете. Този сорт е отгледан в Института по овощарство на Националната академия на науките на Беларус през 2000 г., а година по-късно е прехвърлен на държавни опити. В Русия ябълковото дърво "Елена" се появи няколко години по-късно и едва през 2007 г. беше официално вписано в Държавния регистър с препоръки за отглеждане в централните и северозападните области.
Дърветата от сорта Елена се отличават със средна жизненост, доста закърнели и компактни. Те могат да бъдат отнесени към групата на полуджуджетата. Те обикновено растат на височина до три метра. Короната не е много дебела и има пирамидално-овална форма. Издънките са дебели, закръглени, с тъмночервена кора, добре опушени.
Листата са елипсовидни, средни по размер, тъмнозелени със сивкав цвят от долната страна. Клоните са обилно покрити с листа, особено по краищата.
Ароматните бели цветя покриват цялото дърво в ранните етапи - в края на април - началото на май. Плодовете от този сорт се образуват главно върху пръстени от прости и сложни видове.
По отношение на времето на узряване сортът ябълка Елена принадлежи към една от най-ранните летни ябълки. Плодовете му узряват дори седмица по-рано от белите пълнещи ябълки. Сортът е доста бързо растящ, тоест започва да дава плодове още през втората година след засаждането.
Ябълковото дърво Елена влиза в пълна сила на плододаването му приблизително 5-6 години след засаждането. Добивът му е признат за напълно задоволителен - от един хектар промишлени насаждения се получават до 25 тона ябълки.
Сортът е самоопрашен, т.е.не изисква допълнителни опрашители за плододаване - ябълкови дървета от други сортове, растящи наблизо. Това може да бъде особено удобно за малки задни дворове, където собствениците имат желанието и способността да засадят само едно малко дърво.
Сортът ябълка Елена се отличава с наистина висока устойчивост на замръзване, дори дългосрочна. Студът не е ужасен за нея. Ето защо можете да опитате да отглеждате този сорт ябълки дори в суровите северни условия.
Устойчивостта на болести, особено краста, е средна.
Характеристики на плодовете
Плодовете на ябълковото дърво Елена се характеризират със следните характеристики:
- Ябълките имат традиционна плоска кръгла форма.
- Размерът на самите ябълки не е много голям, средното тегло на плодовете е около 120 грама. В години, когато на дървото няма много ябълки, теглото им може да се увеличи до 150 грама.
- Плодовете са много равномерни по размер. Ябълките от една и съща реколта практически не се различават помежду си.
- Основният цвят на ябълките е светло зелен, но повече от половината от плодовете обикновено са замъглени румени с ярко тъмно розов оттенък. Ясно се виждат множество подкожни светлинни точки с доста големи размери.
- Кожицата е гладка, със средна плътност, като същевременно запазва добре структурата на ябълката и изобщо не влияе на вкуса.
- Пулпът е със средна плътност, финозърнест, сочен, белезникаво-зелен цвят с малки розови включвания, когато е напълно узрял. Ябълките съдържат до 13,2% сухо вещество.
- Ябълките са сладки на вкус, практически без киселинност, десерт с добър ябълков аромат. Дегустационният резултат е 4,8 точки от пет. Плодовете съдържат до 10,8% захари, 6,8 mg аскорбинова киселина на 100 g целулоза и 0,78% пектинови вещества.
- Търговието и транспортируемостта са относително високи. Ябълките се съхраняват при нормални условия в продължение на няколко седмици. Тогава вкусовите качества рязко се влошават. Затова те са идеални за сокове, компоти и консерви.
Предимства и недостатъци на сорта
Въпреки факта, че ябълковото дърво Елена е доста млад сорт, много градинари го смятат за обещаващо за отглеждане и с удоволствие го заселват в градините си. Сортът Елена има много предимства:
- Малки размери на дървета, от които е удобно да се събират плодове и за които е лесно да се грижите.
- Много ранно узряване и ранна зрялост - реколтата може да започне още на втората година след засаждането.
- Високата устойчивост на замръзване и други неблагоприятни условия ви позволява да отглеждате ябълково дърво Елена дори в Урал и Сибир.
- Подобно на много съвременни сортове, той се отличава с редовността на плододаването - ежегодно.
- Вкусни и красиви плодове.
Ябълковото дърво Елена също има някои недостатъци, без които вероятно не може да се справи нито един плодов сорт:
- Плодовете не се съхраняват много дълго и доста бързо губят вкуса си.
- Оставайки неразчистен по клоните, той се рони или презрева, намалявайки характеристиките на плодовете.
Отглеждащи функции
Като цяло грижата за ябълковите дървета на Елена не се различава много от другите сортове ябълкови дървета. Просто трябва да запомните за някои от нюансите, свързани с характеристиките на сорта.
- Тъй като ябълковото дърво на Елена може да бъде приписано на полуджудже, за да го засадите, трябва да изберете място, където подпочвените води да достигат не по-близо от 2,5 метра до повърхността за пълното развитие на корените.
- Тъй като дърветата от този сорт са склонни към претоварване с яйчници и плодове, препоръчително е да се дават яйчниците след цъфтежа.
- По-добре е да ядете плодове директно от дървото и редовно да ги събирате и преработвате в компоти, сокове и т.н.
Отзиви
Ябълковото дърво Елена вече е успяла да се влюби в градинарите заради своята устойчивост на замръзване, десертен вкус и ранна зрялост.
Заключение
Ябълковото дърво Елена е добър избор за частна градина и малки задни дворове поради своята компактност, ранна зрялост и добър вкус на ябълка.
