Съдържание
Кармалите не са порода свине всъщност, но хетеротичен хибрид между мангал и виетнамски гърди. Потомството от кръстосване в резултат на хетерозис има по-добри продуктивни качества от оригиналните породи. Но външният вид на животните се получава според принципа „как ще падат гените“.
Можете дори да сравните снимки на прасета Karmal:
На първия, появата на Кармала е по-близо до Мангал. На втората снимка Кармал има ясни черти на виетнамски висмут. Но вълната е малко по-дебела.
Ако си спомним, че Мангал е и хибрид между унгарската мангалица и дива свиня, тогава понякога резултатът от такава „двойна хибридизация“ е впечатляващ. И е добре, ако впечатлите прасе от породата Кармал, това ще бъдат продуктивни характеристики и вкусно месо, а не характерът и навиците на дивата свиня.
Кой е Кармал
На първо място, трябва да спомена, че понякога Кармала се нарича хибрид с корейско прасе. Това мнение поражда известни съмнения, тъй като въпреки че корейските прасета са близки роднини на виетнамското и също произлизат от дивата китайска свиня, „Кореянката“ са малко известни в света.
В Корея тези животни са били държани дълго време като оползотворители на човешки отпадъци и все още са слабо познати в света. Едва от 60-те години на миналия век диетата на корейските прасета започва да се променя на по-цивилизована и вместо яма под тоалетна, те започват да строят свинарници за отглеждане.
На територията на ОНД няма разлика между виетнамските и корейските породи. И ако добавите тук различни китайски породи, също произлезли от същия див глиган, можете да се объркате напълно.
Има два вида прасета Karmaly: F1 Mangala / корейски хибрид и backcross хибрид. Втори вариант: F1 отново се пресича с Мангал. Поради тази причина, въпреки ефекта на хетерозис, теглото на Кармал може да бъде много различно. Виетнамците достигат максимално тегло от 150 кг. Мангалите могат да тежат 300 кг. Възрастен хибрид F1 тежи 220 кг. Къде е ефектът от хетерозиса? Подобряване на качеството на месото. Ако трябва да вземете по-голямо животно, F1 се пресича отново с Мангал. Теглото на полученото прасе Кармала достига 150 кг за шест месеца. Вкусовите характеристики на месото от породата свине Karmal със 75% кръв от Мангал са по-добри от тези на оригиналните породи, но на външен вид това кръстосване вече е трудно да се разграничи от Mangal.
Основната трудност с хибрид е, че от снимка и дори живо прасе Кармала може лесно да бъде объркана с виетнамски или мангал. Това се използва от безскрупулни животновъди, продаващи виетнамски прасенца, които днес са станали много по-евтини, под прикритието на скъпите кармали.
Единственият гарантиран начин да получите точно Кармала е сами да прекосите свинята Мангала с виетнамски глиган. За да се получи втората версия на Mangala, ще е необходимо да се пресече мангалска свиня с F1 глиган.
Ползи от Кармала
Кармал съчетава положителните качества на виетнамското прасе и мангала. С пълноценно хранене Кармал достига полова зрялост на 4 месеца, подобно на виетнамските гърди. Към годината Кармал достига 200 кг, подобно на Мангал.
Големият въпрос е кой тази порода има рекламираното ниско количество свинска мас.Според собствениците на прасенца Кармалов след клането никой няма слой мазнина повече от 3 пръста. Виетнамските прасета се отличават с относително малко количество добита свинска мас.
Нито една от оригиналните породи няма това свойство. Можете да получите постно месо от виетнамци, ако ги държите „на диета“, без да им давате зърнени храни. Но беконът все още се придържа плътно към месото и трябва да се отреже.
Мангалите са наследили от Мангалит способността да съхраняват мазнини между мускулните влакна. С висококачественото угояване те също наддават добре и също трябва да бъдат отрязани.
Устойчивостта на замръзване на Кармал очевидно е от породата Мангал. Кармалите, като мангалите и унгарските мангалити, могат да се държат на открито през зимата. Те имат достатъчно дебела козина, за да издържат на зимните студове.
Приятен и добродушен характер често се посочва като реклама по същество. Но ето какъв късмет и колко ще бъде укротеното животно. Дивата свиня е най-опасният обитател в гората. Нито тигрите, нито вълците, нито мечките общуват с възрастни. Ако гените на дивите свине „скочат“ в Кармал, то той едва ли ще бъде послушен и добродушен.
Друг плюс се нарича силен имунитет, който уж не изисква ваксинации. Много опасна заблуда, която допринася за разпространението на епизоотиите.
Прасенца, има ли разлики
По отношение на външните и продуктивните характеристики на прасенцата Кармалов информацията също е доста противоречива. Някои източници твърдят, че всички Кармаляти се раждат на райета, като диви свине. Други твърдят, че цветът при раждането на прасенца от породата Кармал може да бъде почти всеки:
- райета;
- "Гладко" сиво;
- червенокоса;
- черен.
Има само изявления за раждането на прасета с бяло или пиесто. Което е доста странно, тъй като до едноцветни райета на братя има снимки на прасенца от Кармалов с пиглен или бял цвят.
Може да се предположи, че това е снимка на смесено стадо прасенца от различни породи. Но снимка на свине-свиня от породата Кармал с прасенца опровергава това предположение. Piebald не само свиня, но и самите прасенца.
С възрастта ивиците изчезват при прасенца, както при дива свиня.
Според прегледите за прасенцата Karmal, те могат да се държат в отворена кошара през зимата от едномесечна възраст. Но ако имате нужда не просто от прасенце от екзотична порода, а от угоено прасе, по-добре е да не държите малките в такива условия. Дори при младите диви животни през зимата, при студено време растежът се забавя или спира напълно. Младите растежи започват да растат отново едва с появата на топлина.
За дивите животни ежедневното наддаване на тегло не е интересно, но за хората е много важно. Отглеждането на прасенце до една година вместо 6 месеца е нерентабилно. Следователно храненето и грижите за прасенца Karmal са същите като за младите животни от други породи.
Дори видеото показва, че поради факта, че прасенцата са хибриди, котилите имат много силни разлики. Производствените характеристики също ще бъдат различни.
Съдържание
Възрастните Karmals наистина могат да бъдат държани на открито, като им осигурят подслон от дъждовете. Прасенцата през периода на интензивен растеж се нуждаят от затворено помещение, където температурата няма да падне под 15 ° C. И за възрастни, и за млади животни на пода се слага слама, в която прасетата могат да се заровят, за да се стоплят.
Хранене
Начинът на хранене на Кармал зависи от целите на издръжката му. В дажбата на угоеното животно преобладават зърнените фуражи и зърнените фуражи.
Не, Karmals не са тревопасни свине, както се рекламират в много сайтове. Те са всеядни. Като всяко всеядно животно, за нормалното храносмилане те се нуждаят от фибри, които получават от паша на трева през лятото. През зимата на Karmals трябва да се дават кореноплодни и други зеленчуци.
Кармалите ще могат да живеят на един пасищен фураж, но в този случай не е необходимо да се очаква производителност от тях. Диетата им също трябва да съдържа животински протеини, които прасетата могат да получат от млечни продукти. Можете също да добавите месо и костно брашно към диетата. На разплод, който не е предназначен за клане, също се дава риба и рибно брашно.
Отзиви
Заключение
Прегледите на свинете Karmal са много различни. Това се дължи на факта, че Кармал е хибрид. Следователно, дори в едно и също котило може да има прасенца с напълно различни характеристики. Също така все още е невъзможно да се каже нещо за реалните продуктивни характеристики на Кармалите, тъй като има твърде малко статистически данни. Все още е екзотика. Все още не е известно дали хибридът Karmal ще заеме мястото си в частните чифлици или дали свиневъдите ще предпочетат друга порода свине.
