Съдържание
Самогонът върху портокалови кори има ярък приятен вкус и множество ценни свойства. Можете да го приготвите у дома от прости съставки по няколко рецепти.
Свойства на портокаловия ликьор
Портокаловият ликьор е ценен не само заради приятния си освежаващ вкус. Напитката има много полезни свойства:
- помага за укрепване на имунната система и бързо излекуване на настинка;
- нормализира храносмилателните процеси и подобрява апетита;
- помага за справяне с оригване и киселини;
- премахва храчките при бронхит и намалява честотата на астматичните пристъпи;
- понижава кръвната захар при диабет;
- предотвратява развитието на атеросклероза и се бори с висок холестерол;
- предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система;
- предпазва зрението от заболявания;
- подобрява настроението и повишава устойчивостта на стрес.
Не консумирайте големи количества портокалов ликьор, тъй като той съдържа алкохол и може да навреди на организма. Положителните свойства на напитката се проявяват само при умерена употреба.
Тинктурата от портокал има благоприятен ефект върху черния дроб и прочиства органа от токсини
Съвети за готвене
Има доста рецепти за портокалов ликьор. Но когато използвате някой от тях, препоръчително е да се придържате към някои правила:
- За приготвянето на напитката се използват изключително зрели, максимално сочни плодове. Не трябва да се вземат портокали с меки бъчви, следи от мухъл и петна, както и неузрели плодове.
- За създаването на напитка се използва само висококачествена, двойно пречистена лунна светлина.
- Тинктурата се приготвя и съхранява в стъклени съдове. Не се препоръчва да държите напитката в пластмасови и метални съдове. И в двата случая той влиза в химическа реакция със стените на съдовете, губи вкуса си и бързо се влошава.
- Преди да приготвите тинктурата, портокалите трябва да се обливат с вряща вода и кората да се търка старателно. Това ще осигури дезинфекция на плодовете, а освен това цедрата ще разкрие по-добре вкуса и аромата му.
След основната инфузия портокаловата напитка трябва да се постави в хладилника за 5-7 дни и едва след това да се опита.
Рецепти за лунни тинктури върху портокалови кори и портокали
За приготвянето на тинктурата се използват не само водка и алкохол, но и домашна лунна светлина. С качествени суровини напитката се оказва вкусна и запазва всички предимства.
Самогон върху портокалови кори с джинджифил
Една от най-добрите рецепти за лунна светлина върху портокал предполага смесване на цитрусова кора и джинджифил за приготвяне на тинктура. В процеса ще ви трябват следните компоненти:
- лунна светлина - 2,5 литра;
- портокалова кора - 400 г;
- корен от джинджифил - 25 g.
Настоявайте лунна светлина върху портокалова кора по следната схема:
- Коренът на джинджифила се обелва и нарязва на малки парченца.
- Заедно с портокаловата кора суровините се изсипват в стъклен буркан.
- Изсипете съставките с лунна светлина.
- Приберете на тъмно място за две седмици.
- След изтичане на периода, преминава през тензух няколко пъти подред за филтриране.
Готовата напитка се поставя в хладилника за 5-7 дни и след това се дегустира и консумира за медицински цели или за удоволствие.
Оранжевият лунен лук с джинджифил има отлични противостудни свойства
Самогон, влива се с портокал и мед
Оранжевият лунен лук с добавка на мед има добър ефект върху тялото. За да го приготвите, трябва:
- лунна светлина - 1 л;
- портокали - 2 бр .;
- липов мед - 300 мл.
Рецептата за лунна светлина с портокал е следната:
- Обелете и белите части на цитрусовите плодове, нарежете пулпата на филийки и отстранете семената.
- Налейте алкохол в чист сух буркан и разбъркайте меда в него, докато се разтвори напълно.
- Поставете резенчета портокал в основата за ликьора.
- Съдът се затваря и се поставя на хладно тъмно място за една седмица.
Контейнерът трябва да се разклаща ежедневно сутрин и късно следобед. След изтичане срока на годност напитката се филтрира добре през няколко слоя марля и се бутилира. Готовата тинктура трябва да придобие бледожълт цвят и богат сладък вкус.
Луната с портокали и мед тонизира добре и релаксира едновременно
Изливане на портокали върху лунна светлина с кафе
Можете да добавите висококачествено смляно или зърнено кафе към портокаловия ликьор. Напитката ще придобие необичаен десертен вкус и изразени ободряващи качества. Според рецептата, от съставките, от които се нуждаете:
- портокали - 2 бр .;
- лунна светлина - 1 л;
- канелени пръчици - 6 бр .;
- бучка захар - 40 бр .;
- кафе - 30 зърна.
Алгоритъмът за готвене изглежда така:
- Парчета захар се натрошават и се поставят в стъклен буркан заедно с канелените пръчици.
- Портокалите се измиват и обелват, а след това се нарязват на клинове.
- Надупчете парчетата плодове с нож и вкарайте зърната кафе в дупките.
- Поставят суровината в контейнер и я пълнят с лунна светлина.
- Запечатайте буркана и разклатете старателно, докато захарта се разтвори.
- Извадете съда за една седмица на тъмно място, като го вадите от време на време, за да го разклатите отново.
Готовият оранжев лунен лун трябва да пожълтява с леко кафяв оттенък. Напитката има сладък и пикантен вкус с отчетливи нотки на кафе, пие се лесно и приятно.
Кафето и портокалът в лунната светлина са добри за успокояване на нервите и повишаване на устойчивостта на стрес
Как да вливаме лунна светлина с лимон и портокал
Можете да вливате лунна светлина върху портокалови кори в комбинация с лимон. Тази напитка съдържа голямо количество витамин С, благодарение на което продуктът придобива стягащи и противовъзпалителни качества.
За да приготвите продукта, от който се нуждаете:
- лунна светлина - 1 л;
- портокали - 3 бр .;
- джинджифил - 20 г;
- лимон - 1 бр .;
- захар - 100 g.
Алгоритъмът за готвене стъпка по стъпка е както следва:
- Портокалът и лимонът се заливат предварително с вряща вода и цедката се отстранява от плодовете, без да се докосва бялата горчива част.
- Получените кори заедно с корена на джинджифила се нарязват старателно с нож и се поставят в чист буркан от 2 литра.
- В отделна купа захарта се разбърква в 500 ml алкохол, докато се разтвори, и след това се изсипва в основния съд заедно с останалата част от алкохола.
- Съдът се затваря и се поставя на хладно тъмно място за една седмица.
След изтичане на периода получената тинктура върху портокаловата кора върху луна се филтрира през тензух 2-3 пъти подред. По желание е позволено да добавите малко повече захар към готовата напитка, ако вкусът е твърде кисел.
Самогонът с портокали и лимон е полезен в малки дози за предотвратяване на недостиг на витамини
Самогон върху кедрови ядки и портокал
Можете да направите лунна светлина с портокали с кедрови ядки. Тази напитка има добри укрепващи свойства и подобрява състоянието на кръвоносните съдове и сърцето. За да го създадете, са ви необходими следните съставки:
- лунна светлина - 500 мл;
- портокалова кора - 3 г;
- кедрови ядки - 40 г;
- листа от касис - 1 бр.;
- ванилин - 1 щипка.
Поетапното приготвяне на тинктурата е както следва:
- Отстранете портокаловата кора от портокала, като същевременно избягвате да докосвате бялата част - вкусът й е забележимо горчив.
- Цедката и листът от прясно касис се изсипват с луна в суха стъклена чиния.
- Към съставките се добавят кедрови ядки.
- Към контейнера се добавят захар и ванилин.
- Разбъркайте съставките с дървена лъжица и затворете съда.
- Извадете ликьора на тъмно място с ниска температура за две седмици.
По време на инфузията контейнерът се разклаща ежедневно. При достигане на готовност напитката се прекарва през тензух за филтриране и се изсипва в стъклена бутилка. След това се препоръчва продуктът да се държи в хладилник за още една седмица.
Препоръчва се леко да печете кедрови ядки за оранжева луна във фурната.
Противопоказания за употреба
Тинктурата от портокалови кори върху лунна светлина не винаги е от полза за тялото. В някои случаи напитката трябва да се изхвърли. Не можете да го използвате:
- с обостряне на стомашни язви и гастрит;
- с тежки чернодробни и бъбречни заболявания;
- с панкреатит в острата фаза;
- с хипотония;
- по време на бременност и кърмене;
- с хронични заболявания на сърдечно-съдовата система;
- с тенденция към алкохолизъм;
- ако сте алергични към цитрусови плодове или други съставки в тинктурата;
- при деца под 18-годишна възраст.
Пиенето на оранжева луна за удоволствие и за медицински цели трябва да бъде в ограничени количества. Препоръчително е да приемате не повече от 50 ml от напитката на ден и не повече от веднъж седмично. За терапия те най-често използват само 5-10 ml алкохолно средство.
Правила за съхранение
Тинктурата от портокал трябва да се съхранява в стъклен съд под херметически затворен капак. Разхлабеният или липсващ щепсел ще доведе до изпаряване на алкохолната основа. Съхранявайте напитката на тъмно място при температура 5-20 ° C и относителна влажност не повече от 85%. Най-добре е да държите буркан или бутилка оранжева лунна светлина в хладилника.
Оранжевата лунна светлина не се препоръчва да бъде изложена на ярка светлина.
При спазване на условията продуктът запазва вкуса и предимствата си през цялата година. През този период трябва редовно да оценявате състоянието на напитката. Ако лунната светлина стане мътна, в дъното й се появят люспи или рохкава утайка, тинктурата ще трябва да се изхвърли.
Заключение
Самогон от портокалова кора може да се приготви по няколко рецепти. Във всички варианти напитката носи полза на тялото, ако се консумира в малки дози. Срокът на годност на тинктурата е ограничен, поради което не се приготвя в прекомерни количества.
