Съдържание
Патладжаните са може би най-топлолюбивата зеленчукова култура, защото тяхната родина е горещата Индия. Преди десет години градинари в по-голямата част от Русия дори не са мечтали да отглеждат патладжани в собствените си градини и дачи. Благодарение на селекцията днес има много сортове и хибриди от този зеленчук, адаптирани към вътрешните метеорологични условия. Жителите на южната и средната част на Русия вече имат достъп до нарастващи "сини" на открито, но по-добре северняците да не рискуват. За да се получат постоянно високи добиви, патладжаните се отглеждат най-добре в оранжерии. И тази статия ще ви помогне да определите най-добрите сортове патладжан за оранжерии.
Кои оранжерии са по-добри
Ако по-рано полиетиленово фолио и стъкло са били използвани като материал за изграждането на оранжерии и оранжерии, днес се появи по-достоен аналог - поликарбонат. Сега повечето оранжерии и оранжерии са изградени от този лек и евтин материал.
Оранжериите от поликарбонат имат редица предимства:
- Те са много леки, могат да бъдат изградени и ремонтирани без особени затруднения, дори можете да го направите сами.
- Поликарбонатът има ниска топлопроводимост, поради което задържа топъл въздух добре в оранжерията, като в същото време не пропуска студа вътре.
- Материалът има достатъчна прозрачност, за да позволи проникването и разсейването на слънчевата светлина.
- Поликарбонатът е по-траен от стъклото и филма и не може да бъде наранен.
- Има дълъг експлоатационен живот, оранжерията не трябва да се разглобява за зимата.
Всичко това говори в полза на оранжериите от поликарбонат, поради което те са толкова широко разпространени.
Кои сортове патладжан са подходящи за отглеждане в оранжерии
За да може температурните колебания да не навредят на крехките и капризни патладжани, най-надеждно е да се засаждат семената в оранжерии от поликарбонат или друг материал.
Засаждането в затворена земя допринася за увеличаване на добива, тъй като сортовете патладжани за оранжерия от поликарбонат са най-продуктивните.
Всъщност най-често се използват хибриди - те не се нуждаят от опрашване, понасят по-добре трансплантацията и са устойчиви на болести. Разбира се, такива растения се нуждаят от по-внимателни грижи, те изискват редовно поливане поне веднъж седмично, торене (три пъти през целия вегетационен период), прищипване, прищипване, връзване и др.
По принцип всеки вид патладжан е подходящ за отглеждане в оранжерия. Опитните градинари твърдят, че за вътрешна земя е по-добре да се използват семена от ранни и средно сезонни сортове - така зеленчуците ще се появят много по-рано и ще узреят по-бързо.
"Лешникотрошачка"
Един от средно ранните сортове с доста висок добив - от един квадратен метър земя можете да получите до 6 кг патладжани. Такава производителност се осигурява от голям брой яйчници, тъй като дори на върховете на храстите от този сорт се появяват пъпки.
Растението е разпростряно с доста високи храсти - до 90 см. Зрелите плодове са много тъмни на цвят, формата им е овална, диаметърът е голям, а средната дължина е до 15 см. Теглото на един сорт патладжан "Лешникотрошачка "често достига 0,5 кг. Вкусът също е на върха - зеленчукът има бяла и нежна пулпа. Плодовете понасят добре транспортирането и се отличават със своето „запазващо качество“, без да губят своята еластичност и представяне с течение на времето.
Този хибрид е предназначен за отглеждане чрез разсад, растенията се прехвърлят в поликарбонатна оранжерия в края на пролетта или началото на лятото. Първите плодове могат да се получат още на 40-ия ден след засаждането на разсада.
Лешникотрошачката не се нуждае от сложни грижи, всичко, от което се нуждае, е топлина и влажност. Минералните торове могат значително да увеличат добива от този сорт патладжани.
"Багира"
Друг средно ранен хибрид с високи добиви. От засяването на семената до появата на първите патладжани, обикновено отнема около 110 дни. Сортът Bagheera не е засегнат от опасни заболявания, но изисква комфортни условия - постоянна температура и влажност.
С такъв микроклимат в оранжерията можете да получите до 14 кг патладжани от всеки квадратен метър площ.
Хибридът е отгледан специално за малки оранжерии и оранжерии, храстите и кореновата система на растенията са компактни, което им позволява да се отглеждат в плитки контейнери със субстрат.
Патладжаните растат малки, теглото им е около 240 грама. Формата им е овална, леко удължена, а сянката е тъмно лилава. Пулпът от този сорт е нежен, светло зелен на цвят. Младите патладжани нямат абсолютно никаква горчивина, но късното прибиране на реколтата води до появата на този неприятен послевкус.
Плодовете се използват за готвене, мариноване и консервиране.
"Байкал"
Сорт оранжерийни патладжани в средния сезон. На фона на други сортове той се откроява с високия си растеж - храстите достигат 1200 см височина. За максимален добив (8 кг на метър) е необходимо да поддържате постоянна влажност в оранжерия с този патладжан. В противен случай е много непретенциозен, устойчив на болести.
Плодовете обикновено се появяват на 110-ия ден след засяването на семената. Формата им е крушовидна, с леко изкривяване. Масата на един сорт патладжан "Байкал" достига 400 грама. Кората е тъмно лилава на цвят. Пулпата има светло зелен оттенък, не съдържа горчивина. Зеленчуците понасят добре транспортирането и могат да се използват за консервиране.
"Жокер"
Култивирането на този ултра-ранен сорт дава много обилни добиви. Факт е, че на храстите "Balagur" яйчникът се формира под формата на четки, всеки от тях съдържа 5-7 плода. Първите зеленчуци се появяват вече на 85-ия ден след засаждането на семената.
Патладжаните растат малки (80-100 грама) и се отличават с интересна сферична форма и ярко лилав оттенък. Ако наблизо са засадени култури от други сортове, цветът може да се промени до тъмно лилав.
Вкусът на патладжаните "Балагур" е характерен, подчертан, а месото е бяло и нежно, кожата е гладка и лъскава.
Растенията са доста високи - до 1500 см, така че трябва да бъдат вързани. В този случай е необходимо правилно обвързване, в противен случай храстите могат да се счупят. В крайна сметка на всеки от тях узряват около 100 патладжана. Растението е устойчиво на повечето болести.
"Фабина"
Хибридът "Fabina" се появява много бързо и рано, първите зеленчуци могат да се берат 70 дни след засяването на семената. Отглеждането на този хибрид е възможно както в оранжерии, така и на открито. Растението е доста непретенциозно, храстите са компактни, малки на височина (45-50 см).
Яйчникът се появява едновременно, 7-9 патладжани могат да бъдат премахнати от всеки храст наведнъж. Общият добив на сорта достига 8 кг на квадратен метър.
Растението е устойчиво на повечето болести, включително най-опасните - паякови акари и вертицилиоза. Зеленчуците могат да се съхраняват дълго време и понасят добре транспортирането.
Плодовете имат много тъмна, понякога дори черна сянка. Кората им е лъскава, с продълговата форма. Средното тегло на патладжаните е до 220 грама, а дължината е около 20 см.Месото на набраните навреме зеленчуци е плътно, без семена, има бледозелен оттенък. Вкусът на патладжана Fabina е необичаен, леко гъбен. Поради това плодовете често се използват за приготвяне на различни закуски и салати, но те могат успешно да се консервират и мариноват.
"Черен красавец"
Друг сорт за отглеждане в парникови условия е средният сезон „Черната красавица“. Растението дава един от най-високите добиви - до 13 кг на метър. Можете също да отглеждате този сорт на открито, но само в южните райони със стабилна температура.
Патладжаните са имунизирани срещу опасни болести и дават плодове най-добре в богата, плодородна почва. Този зеленчук не се нуждае от слънчева светлина, за разлика от други сортове, "Black Beauty" се чувства чудесно в полусянка и дори на сянка. Основното нещо, от което растението се нуждае, е влага.
Храстите растат ниско - до 60 см, различават се по листа и стъбла, покрити с тръни. Плодовете са с крушовидна форма и леки - до 250 грама.
Сянката на кората е наситено лилава. Пулпът има леко зеленикав цвят (понякога жълт) и деликатен вкус без горчивина. Зеленчуците от сорта Черен Красавец са отлични за продажба; те запазват своята презентация и свежест дълго време.
"Аленка"
Хибридът принадлежи към ранното узряване и е предназначен за отглеждане на закрито. Този патладжан има необичайна зелена обвивка. Плодовете се появяват на 104-ия ден след засяването на семената. Те са цилиндрични и големи по размер, теглото на един патладжан достига 350 грама.
Храстите не са високи, те се отличават с гъста зеленина и липса на тръни по стъблата и чашките. Плодовете са чудесни за готвене и консервиране, нямат абсолютно никаква горчивина. Добивът на хибрида е доста висок - от един метър земя се получават до 7,5 кг пресни зеленчуци.
Град F1
Представителят на хибридите в средния сезон за отглеждане в оранжерия е патладжан "Gorodovoy F1". Този сорт е истински гигант. Височината на храстите може да бъде до три метра, така че размерът на оранжерията трябва да бъде подходящ. Разстилащи се храсти, имат много плодове.
Самите плодове също са доста "мощни", теглото им достига 0,5 кг, а дължината е 30 см. Формата на патладжаните от сорта "Городовой" е цилиндрична, а цветът е тъмно лилав. Пулпът е вкусен със зеленикав оттенък. Патладжаните са подходящи за консервиране и приготвяне на гарнитури, салати.
Растението е устойчиво на вируса на тютюневата мозайка. Добивът на сорта достига 7,7 кг на квадратен метър.
Как да подготвим оранжерия за засаждане на патладжани
Поликарбонатната оранжерия не се демонтира за зимния период, така че можете да започнете подготовката за новия сезон през есента. Патладжанът е много придирчив към състава на почвата, така че на подготовката трябва да се обърне дължимото внимание. Трябва да се следват следните стъпки:
- премахнете слой от стара почва и го заменете с нов;
- дезинфекцирайте земята, като я поливате с разтвор на меден сулфат;
- деоксидира почвата, използвайки един от методите (дървесна пепел, доломитово брашно, вар или натрошен креда);
- наторявайте почвата обилно с кравешки тор или тор за компост.
В края на зимата или началото на пролетта, когато подпорите се извадят от оранжерията, можете да изкопаете почвата и да подготвите леглата с патладжани.
Дупките се правят на разстояние около половин метър една от друга, във всяка от тях може да се излее половин чаша дървесна пепел.
Разсад или семена от патладжан могат да бъдат засадени в почвата, напоена с разтвор на манган. Това растение наистина не обича пресаждането, така че трябва да сте сигурни, че между корените на разсада се държи буца земя.
Младите разсад от патладжан са много крехки, те внимателно се прехвърлят в земята и се задълбочават с няколко сантиметра повече, отколкото са израснали преди. Отглеждането на разсад е възможно само при постоянна температура на въздуха от поне 18-20 градуса - студът е разрушителен за патладжаните.
Разсадът е готов за засаждане в оранжерията, когато на стъблото има 5-7 големи листа, а височината на разсада е най-малко 20 cm.
Процесът на отглеждане на патладжани е доста сложен и отнема много време. Дори ранните сортове узряват за около три месеца, през цялото това време растението изисква известни грижи, поливане и поддържане на постоянна топлина. Но с компетентен подход и дори с оранжерия от поликарбонат е напълно възможно да се отглеждат ранни зеленчуци за продажба.
Опитните фермери съветват засаждането на семена от сортове от различни периоди на узряване, така че реколтата ще бъде стабилна, а пресните зеленчуци ще могат да зарадват собственика до първата слана.
