Съдържание
Potato Giant е обещаващ продуктивен сорт, който може да покаже големи, еднородни и ароматни грудки. Те са универсални и подходящи за лична употреба, за продажба или промишлена преработка. Описанието и всички характеристики на този сорт, неговите характеристики, предимства и недостатъци, отглеждане и грижи земеделски техники ще бъдат описани в тази статия.
История за произхода
Сортът Giant е получен от местни животновъди. Той е в Държавния регистър на Руската федерация от 2013 г. Издателят е V.I. А. Г. Лорха, разположен в Московска област. Гигантските картофи са одобрени за отглеждане в 3 руски региона: Централна Чернозем, Централна и Волго-Вятка. Може да се култивира както в частни домакински парцели, така и в земеделски парцели и в големи индустриални полета. Сортът принадлежи към средата на сезона, грудките са за трапезни цели.
Описание и характеристики
Гигантският картоф образува високи полуизправени храсти с добре развити корени. Той няма прекалено разперени стъбла и умерена зеленина. Листът е голям, тъмно зелен на цвят, матов, с неясна вълна по краищата. Картофите цъфтят с малки или средни червено-виолетови цветя, събрани в компактни съцветия. Цъфтежът е кратък.
Клубените от сорта Velikan са овално закръглени, големи, еднакви по размер, достигащи маса от 100-140 g. Те имат гладка, лъскава, умерено тънка кожа със светло бежов цвят. Очите са малко, те са малки и средни по размер, червеникави на цвят, плитки. Месото на кремав картоф има отличен вкус. Концентрацията на нишесте в този картоф е висока и достига 16-19%.
Сортът Giant показва отлична устойчивост към много опасни болести на тази култура, например към рак, усукване на листа, обикновена струпясване, набръчкана и ивична мозайка, болест на ризоктония. Картофеният гигант е умерено устойчив на късна болест по листата и грудките, но може да бъде засегнат от картофена нематода.
Предимства и недостатъци
Много производители на картофа Giant са привлечени дори от големите му грудки с отлично търговско качество и вкус. При почистване те не променят цвета си, не потъмняват и след готвене не кипят, а придобиват деликатен вкус и аромат. Можете да приготвите всякакви ястия от гигантски картофи, които включват картофи: във всеки от тях изглежда страхотно, украсява ги и прави вкуса по-хармоничен. Поради високата концентрация на нишесте, тези картофи се използват за приготвяне на нишесте и за приготвяне на сухо картофено пюре.
Освен това несъмненото достойнство на сорта картофи Гигант демонстрира:
- устойчивост на семенните клубени към дегенерация;
- добра толерантност към суша и високи температури;
- продаваемост на събраните грудки на ниво 87-98%;
- висок добив (от 1 квадратен метър легла, отпуснати за този картоф, можете да съберете 2,9-4,2 кг грудки, което е с 0,6-1 кг по-високо от добива на сортове като Петербург и Чайка, признати от стандарта).
- отлично качество на съхранение на реколтата (до края на съхранението 97% от клубените могат да издържат).
Не са открити съществени недостатъци при този домашен сорт картофи. Неговите характеристики включват непоносимост към застояла влага в земята и известна взискателност към вида на почвата: тя расте слабо на тежки глинести почви.
Кацане
За да се събере добра реколта от гигантски картофи, почвата трябва да се подготви предварително: изкопайте и наторете през есента или пролетта. По време на есенната подготовка мястото се копае дълбоко, внася се за всеки квадрат. m 1-1,5 кофи хумус и 0,5 кг пепел и оставете земята в слоевете до пролетта, а през пролетта те ги изравняват. Киселите почви се варят, за да се постигне неутрална реакция. Ако подготовката на почвата за гигантските картофи се случва през пролетта, тя се изкопава и опложда поне 2 седмици преди засаждането на клубените. Като торове се използват смеси от минерален произход.
Картофите от този сорт могат да бъдат засадени по 3 различни начина: под лопата, в хребети или изкопи. Кой от тях е най-подходящ за всеки отделен случай зависи от вида на почвата на обекта. На леки пясъци и пясъчни глинести почви е за предпочитане да се засаждат в окопи, на глинести - в хребети. Но който и метод да бъде избран, по-добре е да се използва сортът Velikan, третиран с фунгициди, стимуланти на растежа и покълнали клубени: по този начин картофите ще растат по-бързо и реколтата може да бъде получена по-рано. Нарязването на картофи на парчета не се препоръчва.
Засаждането на лопата е традиционен метод, който работи за обработваеми площи с плодородна земя, където зеленчуците се отглеждат повече от година. Мястото под картофите трябва да е плоско, без застояла вода, добре осветено и затоплено от слънцето. Засаждането на гигантски картоф по този начин е просто: просто изкопайте дупка с лопата, хвърлете в нея торове, грудка и я поръсете със земя.
Ако почвата на мястото е рохкава, лошо задържаща влага или климатът на района е горещ и сух, тогава най-добрият метод за засаждане е засаждането в траншеи. Вкопаването в земята ще спести клубените от прегряване и изсъхване. Този метод на засаждане не е подходящ за гъсти и влажни почви, които нямат добър въздухообмен и където влагата застоява.
За такива почви е подходящо засаждането в хребети. Нейната особеност е предварителното изрязване на хребети с височина около 20 см. Клубените от сорта Великан се поставят в тях и след това се покриват с пръст.
Трябва да кажа, че този метод често се избира от онези градинари, които имат селскостопански трактор или мотокултиватор във фермата си. С тяхна помощ можете да извършите цялата работа бързо и ефективно, с минимум физически усилия.
Грижа
Картофеният гигант не се нуждае от специални грижи. Всичко, от което се нуждае, е рядко, но обилно поливане, разхлабване, оросяване и хранене. Картофите от този сорт се поливат 3 пъти на сезон:
- преди първото захващане;
- преди цъфтежа;
- след него.
Под всеки храст от картофи от сорта Гигант се излива толкова много вода, че почвата да е напоена до дълбочината, на която се намира цялата коренова система. След като изсъхне малко, той се разхлабва внимателно, като се внимава да не се докоснат корените, стъблата и да се образуват грудки. Ако времето е горещо по време на периода на повишен растеж на клубените, тогава картофите ще трябва да се поливат по-често, но ако вали по време на планираното поливане, няма нужда да се полива.
Hilling и хранене
Първото оросяване на картофа Гигант се извършва, когато височината на върховете на младите храсти достигне височина 20 см. Почвата се лопатира върху тях ръчно с помощта на мотика или мотоблок с обикновен или дисков хълмър на редове. Хребетите се подрязват няколко пъти през вегетационния период на растенията, като ги издигат и разширяват, докато храстите растат. Особено важно е да се сгушат картофи от този сорт след началото на полагането на клубените.
Гигантските картофи се хранят както с органични вещества, така и с минерални торове. Те се въвеждат под формата на коренови и листни превръзки. Първото подхранване се извършва след появата на издънките. По това време картофите се нуждаят от азот, затова се поливат с каша (1 на 10), билкова инфузия или селитра.При второто хранене на гигантски картофи (преди цъфтежа) се изключва азотът, но фосфорът се използва като част от суперфосфата, при третото (след цъфтежа) - калий като част от всякакви калий-съдържащи смеси, с изключение на тези, съдържащи хлор . Дозирайте всички минерални торове в съответствие с инструкциите за тях. Можете да замените фосфорно-калиевите торове с пепелен разтвор, който съдържа всички основни хранителни вещества + микроелементи.
Болести и вредители
Основният проблем на сорта Velikan е, че той може да бъде засегнат от нематода. Ако това се случи, реколта няма да има. Няма лекарства, които биха унищожили вредителя, ако той вече е ударил картофите, така че остават само превантивни мерки: поне месец преди засаждането в земята на картофения парцел се внасят нематициди. Този период е необходим, тъй като лекарствата имат фитосупресивен ефект, поради което не могат да се използват при отглеждане на картофи.
Също така, насажденията се третират от бръмбар, мечка, картофен молец и телена червей. Използвайте фунгициди или лекарства, направени по народни рецепти.
Прибиране на реколтата
Гигантските картофи се събират около 3 месеца след засаждането в лехите. По това време върховете му трябва да пожълтеят и да започнат да изсъхват: това показва, че вегетационният му период и процесът на формиране на грудки са приключили. За да се ускори този процес, 1-2 седмици преди очакваната дата на прибиране на реколтата, върховете на храстите се счупват или отрязват.
Изкопайте клубените от сорта Гигант с лопата, при влажно време - с вили. След това те се поставят да изсъхнат директно върху леглата (при хубаво време) или се прехвърлят в суха стая. След изсушаване, което отнема няколко дни, картофите се сортират, нарязват, повреждат, дребни и се подреждат отделно. Останалото се изсипва в кутии, торбички или малки пластмасови мрежи, предназначени за съхранение на зеленчуци. Реколтата се спуска в избата за съхранение.
Заключение
Сортът картофи Гигант е млад, но обещаващ. Може да се препоръча на всички градинари и фермери, които искат да отглеждат по-скоро ранно узряващи и продуктивни картофи на своята площадка. Той не се нуждае от специални грижи за себе си, но ще може да зарадва производителя с реколта от големи, спретнати и дори грудки.
