Съдържание
Разнообразната ксилария е характерна за горската зона на умерения климатичен пояс. Гъбите принадлежат към семейство Xilariaceae. Познат универсално като „Пръстите на мъртвеца“. В научно-популярната литература видовете се наричат още: полиморфна ксилария, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Други видове от рода Xilaria също се наричат популярно "пръстите на мъртвеца", те се отличават с микроскопични данни.
Как изглеждат ксилариите?
Въпреки че нито един вид не се нарича „пръсти на мъртвеца“, всички гъби си приличат - неправилни, овално-цилиндрични, тъмно оцветени процеси, стърчащи от земята или пънове. Плодовото тяло на ксиларията е разнообразно, с форма на пръст или пръст, приблизително 3 до 9 см височина, 1-3,5 см ширина. Поставени вертикално спрямо основата. Обикновено приема голямо разнообразие от форми - разклонени или сплескани. Върхът е леко заоблен и заострен. В началото на растежа тъмната кожа, покриваща цялото плодно тяло на ксиларията, е разнообразна, прашна с безполови спори, конидии, следователно цветът е бледосинкав или сивокафяв. Върхът е по-светъл, почти белезникав и лъскав.
До лятото гъбата става по-тъмна, антрацитна, сянка. Понякога бледият връх остава, но по-късно и той напълно почернява. Повърхността изсъхва, става по-твърда, образуват се брадавични издатини. В горната част на плодното тяло се появяват пукнатини - дупки, от които излизат узрели спори. Отдолу, към субстрата, гъбичките се прикрепват с къс, неизразен крак.
Поради удължените плодни тела, в началото на растежа на сивкав цвят, събрани няколко парчета заедно, гъбата ксилария е получила популярното наименование "пръстите на мъртвеца". До края на лятото те стават напълно непрезентабилна тъмна сянка, изсъхват малко и отдалеч стават като екскременти на средно голямо животно.
Под жилавата, черна спороносна кожа има твърда и плътна бяла пулпа, радиално-влакнеста структура. Пулпът е толкова жилав, че се сравнява с кората на дървото. Гъбата се реже трудно с нож.
Там, където растат многообразни ксиларии
Разнообразната ксилария е често срещана на всички континенти. Образувания от дървесна гъба се срещат навсякъде в горската зона на Русия. Обикновено полиморфната ксилария расте в тесни групи, отделните плодни тела изглежда растат заедно, до 10-20 парчета. Видът принадлежи към сапрофити, растящи върху мъртва дървесина и хранещи се с мъртви дървесни тъкани. Дори ако изглежда, че гъбата излиза от почвата, нейната основа е в дървесен субстрат, който лежи в земята. Понякога има и единични плодни тела. Най-често „пръстите на мъртвеца“ се срещат върху останките от широколистни дървета: бряст, бук, дъб, бреза.
Но има и иглолистни дървета. Понякога ксиларията расте на живи дървета - в повредени или отслабени райони.Плодовите тела се образуват от началото на пролетта и стоят до измръзване. При благоприятни условия те не се унищожават през зимата. По-често агрегатите на ксилария са разнообразни в основата на мъртво дърво или на пънове, лежащи стволове и малки мъртви дървета.
Възможно ли е да се ядат различни ксиларии
Плодовите тела са негодни за консумация поради твърдата структура и твърдата консистенция на пулпата. Вкусът на гъбите също не е много приятен, без аромат. В същото време в плодовите тела на различни видове не са открити токсични вещества. Единствената причина, поради която гъбата не се яде, е нейната изключителна жилавост, пулпата е като дърво. Въпреки че има информация, че консистенцията става по-мека и по-ароматна след продължителна топлинна обработка. Друга информация противоречи на твърдението, настоявайки, че миризмата е много неприятна.
Как да различаваме множествени ксиларии
Разнообразна ксилария се среща най-често, въпреки че в нейния род има много различни подобни видове. С гъбата, която в различните страни най-често се нарича „пръстите на мъртвеца“, няколко други са подобни:
- дългокрака ксилария;
- съвсем различен вид, Anturus Archera, от семейство Веселкови, което е популярно наричано „пръстите на дявола“.
Близнаците се срещат много по-рядко от разнообразните видове. В xilaria плодовите тела с дълги крака са по-тънки, има разлики в цвета, почти незабележими за неспециалистите. Точната идентификация на сапрофитите е възможна само под микроскоп. Видът расте и върху мъртва дървесина. Забелязано е, че група от силно удължени плодни тела често се формира върху падналите клони на явор.
Гъбата Anthurus Archer се среща главно в Австралия и Тасмания, но от началото на ХХ век тя случайно е внесена в Европа. Сто години по-късно се разпространява на източноевропейска територия. Изобщо не прилича на ксиларии, тъй като плодните му тела са с червеникав цвят. Може би объркването възниква само заради такива имена с негативна емоционална конотация.
Лечебните свойства на ксиларията варират
Алтернативната медицина използва различни плодни тела за няколко медицински цели:
- като диуретик;
- вещество, което увеличава количеството мляко след раждането.
Извършват се изследвания за ефективността на съединения от различни видове, които забавят размножаването на вируса на имунната недостатъчност. Изолираният полизахарид също спира растежа на раковите клетки.
Заключение
Разнообразната ксилария най-често се среща като слабо различима, прирастена група от гъбни плодни тела, сиво-черен цвят. Гъбата е негодна за консумация само поради жилавата каша, в нея няма отровни вещества. В народната медицина пулпата се изсушава и смила на прах за по-обилна лактация при кърмачки. Използва се и като диуретик.
