Съдържание
Картофи Стафид (показан на снимката) е високодобивен сорт, характеризиращ се с повишена устойчивост на гъбични и вирусни заболявания. При избора на сорт зеленчукопроизводителите обръщат внимание на предназначението на картофа, неговите сортови характеристики, вкус и срок на годност. Сортът е преминал дългосрочни селекционни тестове, в резултат на което е в състояние да задоволи нуждите дори на най-опитните зеленчукопроизводители. Създателят на сорта Izuminka е VNIIKH им. А. Г. Лорха. Сортът все още не е включен в Държавния регистър.
Описание на сорта картофи Стафиди
Картофи Стафид се отнася до сортове в средния сезон, тъй като продължителността на образуването и узряването на клубените е около 110 дни от момента на появата.
Картофеният храст е компактен. Издънките са изправени, достигайки 50-70 см височина. Листата с наситено зелен оттенък се отличават с лъскава не-космена повърхност. Размерите на листата са средни.
Цъфтежът в сорта Izuminka се наблюдава 4 седмици след поникването над земята. Цветовете са лилави с червеникав оттенък.
Според описанието на сорта, картофите Zest, показани на снимката, се отличават с повишената си устойчивост на суша, което им позволява да се отглеждат в региони с минимално количество валежи.
Картофените грудки имат продълговато-овална форма. Очите са плитки, на етапа на техническа зрялост са гладки, а когато узреят стават груби.
Кората на кореноплодните е оцветена в червено. Разделът показва, че месото на картофа е жълто.
Добив на картофи
Показателят за добив зависи от използвания семенен материал и спазването на земеделските практики. С правилното прилягане е възможно да се постигне добро представяне. Според зеленчукопроизводителите от всеки храст от стафиди се събират около 15 средни и големи картофи.
Вкусови качества
Вкусът на картофа зависи от процента на нишесте в него. За сорта Izuminka този показател варира от 16-18%. Това означава, че сортът принадлежи към нишестени култури, поради което е добре приготвен. Такива грудки се използват за печене, варене и картофено пюре. Според рейтинговата скала на вкус картофите Изуминка са получили 4,5 точки от 5.
Плюсове и минуси на сорта
Сортът картофи Стафида има както положителни качества, така и някои недостатъци. Сред предимствата са:
- добър вкус;
- дълъг срок на годност на клубените - до 10 месеца;
- голям размер на грудки;
- висок имунитет към ракови лезии, късна болест и струпеи;
- средна устойчивост на листни къдрици, мозайка, нематода;
- повишена устойчивост на суша, сортът е подходящ за отглеждане в средната лента и южните райони.
Няма значителни недостатъци в сорта Izuminka. От минусите зеленчукопроизводителите разграничават следното:
- дълъг период на узряване;
- вкусът на картофите се появява едва след узряването, което означава, че този сорт няма да работи като ранен картоф;
- повредени през пролетта кълнове са слабо възстановени.
Засаждане и грижи за картофи Zest
За да увеличите добива на картофи, трябва да знаете тайните на отглеждането му. Правилната схема за засаждане може да спести място и да получи добра реколта.Добивът се влияе от мястото на засаждане, навременното торене, поливане, разрохкване на почвата и плевене от плевели... Препоръки за земеделски практики са дадени по-долу.
Избор и подготовка на мястото за кацане
Картофите от сорта Izuminka узряват за около три месеца, така че трябва да се избере слънчево място, така че клубените да имат време да узреят. Почвата трябва да е плодородна, без застояла влага. Прекомерната влага води до развитие на гъбични заболявания.
Подготовка на посадъчен материал
Предварителната подготовка се състои в покълване на клубените. Могат да се използват различни методи за покълване:
- суха;
- мокър;
- комбинирани.
При сухо покълване картофите Zest се поставят в кутии на 1-2 слоя и създават подходящи условия: светлина и температура. Първите 10 дни за събуждане на очите, картофите се държат при +18 ° C, след това температурата се понижава до +14 ° C. Такова понижаване на температурата не позволява на кълновете да се простират и да растат енергично, това е допълнително втвърдяване за тях.
Мокрото покълване се счита за по-ефективно, но изисква кутии с мокри дървени стърготини или торф. Картофите се поставят в контейнер и се покриват с влажен субстрат. Стаята трябва да е тъмна, температурата се поддържа на +15 ° C. При този метод на приготвяне клубените поникват и се вкореняват, което ускорява процеса на покълване в земята. Приготвянето на грудки по този метод отнема 15 до 20 дни.
Преди засаждане картофите се третират със стимулатор на растежа "Poteytin". За да обработите 50 кг семена, ще ви трябва 1 литър вода и 1 ампула от лекарството.
За обработката преди засаждането се използват сложни продукти, които съдържат микроелементи, необходими за пълното развитие на картофите. Например препаратът Mikom, използван за пръскане на грудки, съдържа бор, цинк, мед, манган и молибден.
При почвени вредители и болести клубените се третират с инсектофунгицидни средства - "Престиж", "Максим".
Правила за кацане
Начинът на засаждане на картофи зависи от качеството на почвата и метеорологичните условия в района на отглеждане. Има три класически метода за засаждане:
- гладка (за лопата);
- билото;
- изкоп.
Методът на билото се използва в тези области, където подпочвените води преминават близо до повърхността. Почвата в лехите е прекалено влажна, затова с трактор се правят хребети, в които са заровени картофи.
Методът на изкопа се използва там, където земята изсъхва бързо. Ако хребетите са направени в пясъчници, те ще трябва да се поливат ежедневно и влагата не се изпарява толкова бързо в окопите.
Картофите се засаждат под лопата на малки площи от пясъчна и пясъчна глинеста почва. В глинеста почва засаждането под лопата не дава добра реколта.
На леки почви те се задълбочават възможно най-много - до 12 см, на глинести почви - до 10 см и заровени в глинеста почва не по-дълбоко от 5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 70 см, между съседните дупки в ред - 30см.
Поливане и подхранване
Количеството поливане трябва да се коригира в зависимост от метеорологичните условия. Ако няма дъжд и земята е суха, картофите се нуждаят от влага, но ако вали и леглата са мокри, поливането трябва да се отложи.
Общи препоръки за поливане:
- добро време за поливане - вечер, ако поливате сутрин, влагата от листата може да няма време да се изпари, което ще доведе до слънчево изгаряне по върховете;
- всеки храст изисква поне 3 литра вода;
- изберете метода за напояване, който е най-удобен в конкретна ситуация. В малка площ се използва напояване на корени, в големи полета се използва капково напояване и напояване на бразда.
Подхранването може да бъде кореново и листно. Следното се използва като корен:
- птичи тор, разреден с вода в съотношение 1:10. Сместа се излива в жлебовете между отворите;
- карбамидът се разтваря във вода. За 10 литра вода добавете 1 супена лъжица. л. вещества и добавете 0,5 л за всеки храст;
- лопен също се отглежда с вода. Кофа вода ще изисква 1 литър течен лопен. След ферментацията сместа се излива върху пътеките;
- вливане на плевели. Тревата се натрошава и се накисва във вода за няколко дни, след ферментация разтворът се използва за напояване на картофите;
- минерални превръзки - азот, фосфор, калий.
Листна превръзка за картофи от сорта стафиди:
- урея (5 l вода, 0,1 kg урея, 0,15 kg калиев монофосфат и 5 g борна киселина). За първи път подхранването се извършва 14 дни след появата на кълнове. Растението се напръсква с разтвор, разреден 2 пъти. След 2 седмици процедурата се повтаря, но течността се използва неразредена. Обработва се само преди цъфтежа;
- фосфатното торене увеличава добива и влияе върху количеството нишесте в клубените. За обработка на храсти на площ от 10 m² са необходими 10 литра вода и 100 g суперфосфат.
Разрохкване и плевене
Разрохкването с гребло на 6-ия ден след засаждането ускорява покълването на картофите. В бъдеще се извършва разхлабване след дъждове и поливане, за да се счупи образуваната на земята кора.
За премахване на плевелите от лехите е необходимо плевене. Процедурата се извършва няколко пъти на сезон, докато тревата расте.
Hilling
Първото захващане се препоръчва възможно най-рано. Височината на хаула може да служи като ориентир. Ако зелените са опънати на 15-20 см над земята, те започват да се хвърлят.
За втори път събитието се провежда за 14 дни. Смята се, че за картофите са достатъчни две хелинг на сезон, но ако грудките се виждат над земята, повторното олющване е необходимо.
Болести и вредители
Според описанието на сорта и прегледите на зеленчукопроизводителите, картофът Zest е силно устойчив на рак, Alternaria, Rhizoctonia и картофена нематода, показва средна устойчивост на късна болест, фомоза. Сортът е податлив на струпясване. Предотвратяването на заболяванията се състои в третирането на клубените преди засаждането.
От насекомите колорадските бръмбари, бръмбари, телени червеи и фалшиви телени червеи могат да навредят на картофите.
За борба с насекомите се използват химикали, а също така се препоръчва да се наблюдава сеитбообръщение и изкопаване на земята през есента.
Събиране и съхранение
Първият сигнал за прибиране на реколтата е увяхването на върховете. Времето за прибиране на реколтата зависи от региона, но трябва да изкопаете картофите, преди земята да замръзне. Изкопайте картофи при сухо време. Всеки храст се вкопава внимателно с вили или лопата и се дърпа за върховете.
Преди да бъдат изпратени за съхранение, картофите се изветряват на сенчесто място, след което се сортират и сортират. Съхранявайте в мазе при 2-4 ° C. Стаята трябва да е тъмна и суха. Трябва да има вентилационна система, в противен случай картофите ще се намокрит и ще започнат да гният.
За да запазят картофите по-дълго, те се обработват с меден сулфат. За 10 литра вода ще са необходими 2 g сух витриол. Събраните корени се напръскват с този разтвор и се изсушават добре, преди да се спуснат в избата.
Заключение
Картофи Izuminka е устойчив на суша сорт, подходящ за отглеждане в южните райони и централна Русия. Клубените се отличават с високо съдържание на нишесте и отличен вкус.
