Съдържание
Доматът е една от най-разпространените зеленчукови култури в Русия. Доматите се отглеждат от почти всички летни жители; те обичат тези плодове заради отличния си вкус и много полезни витамини.
Вегетационният период на доматите е доста дълъг (от 100 до 130 дни), така че културата може да не узрее при никакви климатични условия. Доматите се нуждаят от топлина за добър растеж и своевременно узряване.
Краткото лято на умерения климатичен пояс не е много подходящо за отглеждане на домати; в Русия тази култура се засажда в разсад, покрита в оранжерии или се избират сортове с ранно узряване.
Спецификата на доматите за открит терен
Открит терен не се счита за най-добрият начин за отглеждане на термофилни домат... И все пак е по-ефективно тази култура да се засажда в оранжерии или отопляеми оранжерии. Но има много сортове и развъдни хибриди, отглеждани специално за градински лехи и фермерски полета.
По правило ранните зрели домати или растения със средно време на узряване се засаждат на открито.
Като цяло изискванията за сортове за открит терен в централна Русия и Сибир са както следва:
- висока степен на узряване;
- кратък вегетационен период;
- устойчивост на вируси и други заболявания;
- способността да понася висока влажност и ниски температури;
- устойчивост на късна болест и гниене;
- не твърде висока височина на храста;
- добър добив и приличен вкус.
Неопределен (висок) Доматите се отглеждат най-добре в затворени оранжерии. Тези сортове обаче дават много високи добиви, без да заемат голяма площ. Ето защо, през лятната вила, можете също да засадите високи храсти от домати. Но си струва да се погрижите предварително да завържете стъблата, както и да изберете „уединено“ място, защитено от силни ветрове.
Въпреки това, сред съвременните сортове домати е напълно възможно да се намерят зеленчуци с отлични вкусови характеристики. Освен това доматите растат по-ароматни на открито, отколкото в оранжерия.
Как да отглеждаме домати на открито
Процесът на отглеждане на домати в лехи не се различава много от парниковия метод. За да получите добра реколта, доматите трябва редовно да се гледат - тази култура обича слънцето, навременното поливане и рохкава почва.
Лятният жител или градинарят трябва да изпълни следните стъпки:
- Земята за домати трябва да се подготви през есента. Почвата на площадката се изкопава и върху нея се внасят торове.
- През пролетта почвата трябва да се дезинфекцира, като се обработи с манган или друг антибактериален разтвор.
- Семената на доматите се засяват предварително за разсад. Това се прави в края на февруари или началото на март.
- Укрепени разсад (с височина около 30 см) могат да бъдат засадени на полито градинско легло. По правило това се прави в средата на май, когато температурата на въздуха през нощта няма да падне под нулата. Климатът в Сибир е по-тежък, така че доматите се засаждат тук в края на май или дори в началото на юни.
- През първата седмица е по-добре да не поливате разсад от домати, той трябва да се аклиматизира и да стане по-силен.
- За целия вегетационен период доматите се торят 2-3 пъти.Основното нещо е да не се прекалява с въвеждането на минерални торове, в противен случай доматите ще растат, вместо да дадат цялата си сила на яйчниците.
- Поливането на доматите трябва да бъде навременно и редовно - земята между храстите не трябва да е суха и напукана.
- Почвата в пътеките трябва да се раздуе - корените се нуждаят от въздух.
- По-добре е да берете домати, когато са напълно узрели. Но ако метеорологичните условия не позволяват или реколтата е предназначена за транспортиране, съхранение, могат да се събират и зелени или кафяви домати - те узряват добре на хладно и тъмно място.
Има сортове домати, които не изискват прищипване, тъй като на практика не дават странични издънки.
Най-добрите сортове домати за открит терен
Сред всички сортове всеки градинар отделя най-доброто за себе си в някакво специфично качество. За някои това е периодът на узряване, за някои добивът е най-важен, а някои се занимават с отглеждане на екзотични или много големи плодове.
Прегледите на опитни летни жители и градинари помогнаха да се състави списък с най-добрите сортове домати за открит терен, които най-често се отглеждат в леглата на Русия (включително в Сибир и Урал).
"Санка"
Този сорт е обичан заради своята стабилност и простота. Домати "Санка" ще донесат еднакво добра реколта във всяка област, дори и с малко грижи. Тези домати практически не боледуват, те растат до максимум 60 см височина, така че не се нуждаят от връзване и прищипване.
За да получите около три килограма от всяко растение, просто трябва да напоите доматите своевременно. Дори внезапно застудяване или краткотрайна слана няма да навредят значително на доматите. Заоблените червени плодове ще покрият целия малък храст.
Вкусът на домата е висок, което позволява да се консумира прясно, консервирано или мариновано. Малкият размер на плодовете също допринася за същото - средното тегло на домат е около 100 грама.
Друго предимство на сорта Санка е високата степен на узряване. Още на 90-ия ден след засяването на семената по храстите ще узреят първите плодове.
"Ранеточка"
Същият ранозреещ и много продуктивен сорт. Доматите Ranetochka не се нуждаят от сложни грижи и обработка, те са защитени от повечето заболявания. Късната болест също не е ужасна за тези домати, тъй като те узряват за повече от 90 дни, така че нямат време да уловят времето на застудяванията през август и сутрешната роса.
Растението е стандартен тип, храстите са много компактни, височината им не надвишава 0,5 метра. Но на всеки малък храст едновременно узряват около 100 малки червени домата.
"Супермен"
Непретенциозен сорт домати на открито, който е страхотен за Сибир... Този домат толерира продължителни дъждове и хладни температури през лятото.
Плодовете узряват бързо, целият процес отнема не повече от 95 дни. Храстите са малки, не много разклонени, височината на всеки рядко надвишава 45 см. Те дават постоянно високи добиви от малки заоблени плодове.
"Чайка"
Разнообразие от домати с невероятни, идеално кръгли плодове. Вегетационният период на доматите е от 90 до 100 дни (в зависимост от региона на отглеждане). Доматните храсти са компактни, стандартни, рядко достигат височина над 0,5 метра.
Зрелите домати са оцветени в червено, имат отличен вкус и подчертан аромат. Размерът на домата е среден - масата варира от 70 до 90 грама. Плодовете не са податливи на напукване и презреене, така че сортът е чудесен за летни вили, които собственикът посещава само през почивните дни.
Едроплодни домати
Доходността или постоянството на доматите не са важни за всички. Макар че, като правило, големи плодови или необичайни домати се отглеждат в защитени оранжерии, в леглата можете да отглеждате и домати с нестандартни размери.
"Пудовик"
Сортът се счита за най-плодния от тези, предназначени за отглеждане в Русия. Масата на един домат може да достигне максимум 1000 грама. В същото време на храста се образуват едновременно около десет домата. Добивът на сорта достига 5-6 кг от всяко растение.
Ясно е, че самите храсти на домата Пудовик не могат да бъдат малки - растението е неопределено, достигайки височина 150 см. Доматът се нуждае от добро хранене, това не само стимулира растежа на растението и развитието на яйчниците, но и повишава имунитета си, което е важно за борбата с вирусите и бактериите.
Техническата зрялост на доматите настъпва на 115-ия ден след засаждането в почвата (средно ранен домат), така че те могат да се отглеждат във всеки регион, дори в Сибир.
"Толстой"
Сортът се отглежда в Русия повече от четвърт век и не е загубил своята популярност. Хибридът се счита за високодоходен хибрид, тъй като от всеки квадратен метър могат да бъдат отстранени около 12 кг домати.
Средното тегло на плодовете е 250 грама, доматите имат добър вкус и богат аромат. Височината на храстите достига 150 см, растенията се разпространяват, но не се нуждаят от прищипване. Доматът "Толстой" не се страхува от повечето "доматени" болести, като брашнеста мана или фузариум например.
"Бичо сърце"
Не по-малко известен домат, който поне веднъж е бил засаден на мястото му от всеки градинар. Храстите достигат височина 130 см, имат мощни стъбла и странични издънки.
Характеристика на сорта е, че плодовете от първите цветя са най-големи, теглото им може да варира от 350 до 900 грама. И следващите домати ще бъдат много по-малки - около 150 грама.
Формата на домата е необичайна, прилича на сърце. Сянката на плодовете е розова. Вкусът е отличен - доматът е месест, сочен и много сладък. Такива плодове се използват главно за прясна консумация, приготвяне на салати.
Преглед на домат "Биче сърце"
Високодобивни сортове домати
Най-добрите сортове домати за открит терен също могат да бъдат високодобивен... Това качество на зеленчуковите култури е може би основното. След всичко всеки градинар иска да извлече максимума от него - да събере колкото се може повече красиви, апетитни домати.
По принцип плодовете на високодоходните сортове не са големи по размер - доматите са със средно тегло. Но има много от тях, което ви позволява да съберете до 20 кг домати от всеки квадратен метър земя.
"Дяволски"
Добър сорт, аклиматизиран за Русия. Този домат превъзхожда известните холандски хибриди по няколко начина.
Височината на храстите е 120 см, страничните издънки са слабо развити, растението не се нуждае от прищипване и прищипване. Плодовете са средни по размер, тежат около 120 грама. Формата е правилна, заоблена, цветът е червен. Отличителна черта на домата е лекото му тегло. Плодовете понасят добре транспортиране и дългосрочно съхранение.
Предимството на сорта е повишената му устойчивост на различни заболявания. При селективно отглеждане е възможно да се постигнат добиви до 700 центнера на хектар земя. При нормални условия доматите се нуждаят от засилено торене с минерални торове.
"Bobcat F1"
Доста добив хибриден домат, който често се отглежда в селскостопански полета и се използва за продажба.
Височината на храстите е 120 см, те трябва да бъдат закрепени - това ще увеличи добива с повече от 20%. Средното тегло на домат е 140 грама. Плодовете могат да се съхраняват и транспортират - те дълго време не губят своята привлекателност.
Достойнството на сорта е повишената му трайност. Растенията почти никога не са заразени с антрактоза и фузариум.
"Солоха"
Височината на храста на този домат не надвишава 90 см, леко се разстила. Масата на доматите е доста голяма - от 150 до 250 грама. Особено често големи плодове се появяват, когато на един храст са вързани не повече от 20 домата.
С редовно поливане и добро хранене фермерите получават около 400 кинта домати от всеки хектар земя. Те са чудесни за търговски цели, могат да се съхраняват и транспортират. Също така често "Solokha" се отглежда в летни вили и зеленчукови градини.
Домати, устойчиви на студ и вируси
В умерения климат, където лятото често е дъждовно и хладно, пролетта е доста късна, а есента, напротив, е ранна, трайността на доматите е много важна. Домашните градинари предпочитат втвърдените сортове пред разглезените "екзоти". Такива домати могат да се отглеждат не само в южната част на страната, но и в Урал или Сибир.
Обикновено сортовите домати от местната селекция са „по-силни“ от чуждите хибриди. Освен това такива домати съдържат много повече хранителни вещества и витамини и се отличават с по-силно изразен вкус. Ето защо за мнозина това са най-добрите сортове домати за открита почва.
"Марманде"
Разсадът от този домат може да бъде прехвърлен на лехите още в началото на май, което е две седмици по-рано от обикновено. Това ви позволява да получите много ранни добиви, както и да избегнете плододаването на домати в прекалено влажен и хладен август.
Теглото на плодовете достига 250 грама, което е рядко за представител на тази група.
Доматът "Marmande" се противопоставя не само на гъбични и вирусни заболявания, той не привлича вредители и насекоми.
"Звездна есетра"
Домат, отглеждан в Холандия, но аклиматизиран към метеорологичните условия в Русия. Плодовете са много големи - понякога над 450 грама. Кората от домати е твърда, а месото е нежно. Плодовете се съхраняват добре и могат да се транспортират добре.
Въпреки че височината на храста достига 140 см, мощното стъбло не трябва да се връзва. Също така, растението не се нуждае от прищипване.
"Роми"
Този сорт може да бъде причислен към две групи наведнъж: той дава високи добиви и се счита за най-устойчив срещу гъбични патогени. Вегетационният период е 120 дни, докато през последните две седмици от този период растението може да издържи значителни понижения на температурата, до замръзване.
120 см храсти се нуждаят от прищипване. Плодовете растат върху тях със среден размер - около 140 грама тегло.
Преглед на домат "Рома"
Резултати
Всеки избира най-добрия си сорт домати. Но именно за открита земя можем да препоръчаме плодоносни, ранно узряващи, непретенциозни и устойчиви сортове, аклиматизирани към температурните характеристики на региона.
