Съдържание
Мицена с форма на капачка е негоден за консумация представител на семейство Миценови. Расте в малки семейства в смесени гори, дава плодове през топлия период. За да не объркате гледката с годни за консумация екземпляри, трябва внимателно да прочетете външните характеристики, да разгледате снимки и видеоклипове.
Как изглеждат миценовите капачки?
Запознаването с горски обитател трябва да започне с описание на плодното тяло. Капачката при младите екземпляри е с форма на камбана, като порасне, тя се изправя малко, в пълна зрялост приема формата на широка камбана с малка могила в центъра. Радиално оребрената повърхност, с диаметър до 6 см, е оцветена от сиво-кафява до светлорозова. Белезникавата пулпа е крехка и тънка, с брашнен вкус и мирис. При механични повреди цветът не се променя.
Долният слой е оформен от тесни, хлабави, почти бели плочи. Размножаването става с микроскопични гладки спори, които са разположени в белезникав прах. Цилиндричен крак с правилна форма, висок 10 см. Конструкцията е куха, чуплива, твърда. Повърхността е оцветена, за да съвпада с капачката, но по-близо до основата става светлокафява с добре видими характерни косми.
Къде растат мицени с форма на капачка
Мицената с форма на капачка е повсеместна. Предпочита да расте до разлагащи се иглолистни и широколистни дървета. Те могат да се видят и на пънове, дървесен субстрат, сух. Расте на групи, плододава от юни до ноември.
Възможно ли е да се ядат мицени с форма на капачка
Този представител на царството на гъбите е негоден за консумация, но не е отровен. Поради липсата на хранителна стойност, гъбата не се използва в готвенето. Но ако мицена с форма на капачка някак се е качила на масата, това няма да причини хранително отравяне.
Всички членове на този род растат върху мъртво дърво и се предлагат в различни форми, размери и цветове. Има много видове микени, но всички те в по-голямата си част принадлежат към шапкови и наклонени микени. В една колония има както млади представители, така и напълно зрели. С напредването на възрастта гъбите променят формата и цвета си, което заблуждава берачите на гъби. Мицената с форма на капачка се различава от колегите си по цвета на плочите и наличието на напречни вени между тях.
За да не навредите на тялото си и да не съберете токсични проби, трябва внимателно да проучите външните данни. Формата на шапката на мицените има подобни аналози, като например:
- Алкална - негоден за консумация представител с полусферична, след това разперена капачка. Тънката повърхност е боядисана в кремообразен шоколад или светлокафяви тонове. Стъблото е дълго, кухо, много по-леко от капачката, в основата се виждат паяжини. Плододава през цялото лято, расте в големи семейства върху смърчови шишарки и иглолистен субстрат.
- Нитконогоя - негоден за консумация образец с конична светла или тъмнокафява капачка. При сухо време на повърхността се появява сребристо покритие.Равният крак е тънък и дълъг, горната част е боядисана в снежнобял цвят, по-близо до основата става кафе с изразени белезникави влакна. Сивата плът е крехка, без вкус и мирис. В напълно узрели екземпляри пулпата излъчва силен йоден аромат. Расте върху широколистни и иглолистни субстрати, предпочита плодородна почва. Среща се в единични екземпляри и в малки групи. Плододаване от май до юли.
- Млечни - този вид, въпреки липсата на вкус и мирис, се яде. Може да се разпознае по малката си шапка с форма на камбана, тънък крак, цвят на сиво-кафе. Расте в смесени гори върху гнило дърво. Дава плодове през цялото лято. При готвенето се използва пържено, задушено и консервирано. Тъй като родът има отровни колеги, събирането на тези представители на царството на гъбите трябва да се извършва от опитен берач на гъби.
- Нето - халюциногенен, отровен горски обитател. Плодовото тяло е малко, повърхността е лигава, светъл шоколадов цвят. Цилиндричното стъбло е тънко, крехко, дълго 10 см. Плододава върху мъртва дървесина, от май до юли. Тъй като видът може да навреди на здравето, по време на лов на гъби трябва да бъдете изключително внимателни и да можете да го разпознаете.
Заключение
Мицената с форма на капачка е негоден за консумация, но не отровен представител на царството на гъбите. Расте върху мъртва дървесина, дава плодове през цялото лято до първата слана. Опитните берачи на гъби препоръчват, за да не навредят на себе си и на близките си, а също и, за да попълнят популацията, не да скубят, а да минат покрай непознат екземпляр.