Докато учените по целия свят чупят копия, какво ни очаква в бъдеще: глобално затопляне до невъобразими температури или не по-малко глобално заледяване поради Гълфстрийм, който е променил своя курс поради разтопения лед на Гълфстрийм, флората на Земята и фауната са принудени да се адаптират към годишното „необичайно горещо” лятно време. Хората не правят изключение. Но ако гражданите могат да се затворят в офиси и апартаменти с климатик, то градинарите трябва не само да работят под парещото слънце в леглата, но и да подбират сортове зеленчуци, които могат да издържат на такива температури.
Повечето сортове домати, включително чуждестранни високодобивни хибриди, не са в състояние да издържат на високи температури на въздуха. Те обикновено растат при по-ниски температури с малки дневни колебания.
Преди това топлоустойчивите сортове домати представляват интерес само за летните жители на южните райони, където температурата на въздуха понякога може да надвишава 35 ° C и дори по-висока на слънце. Днес дори жителите на Средната ивица са принудени да засаждат същите тези сортове.
Но при тази температура доброто формиране на яйчниците се показва от сортове и хибриди от компанията Gavrish.
В случай на много сухо и горещо лято, когато към горещия въздух се добавят суша и задух, доматите се разболяват от върхово гниене, листата се извиват и падат. Ако разликата между нощните и дневните температури е твърде голяма, плодовете се напукват близо до дръжката. Такива домати гният на лозата. Дори да имат време да узреят, те вече не са подходящи за консервация и съхранение. Хибридите от фирмите "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" са в състояние да издържат на такива условия и да дадат реколта. Нагряването над 34 градуса за дълго време води до изгаряния на плодове и листа, както и до повърхностни корени на доматени храсти.
Сортовете домати, специално отглеждани за южните райони, са в състояние да устоят на този проблем. Например Гаспачо от Гавриш.
Трябва незабавно да решите терминологията. „Устойчиви на суша“, „топлоустойчиви“ и „топлоустойчиви“ не са синоним на растения. Устойчивостта на суша не означава задължителна топлоустойчивост. При липса на дъжд температурата на въздуха може да бъде доста ниска и да не надвишава 25-30 ° C. Топлоустойчиво растение, което може лесно да понася топлина при 40 ° C, може да бъде много чувствително към липсата на вода в почвата. Концепцията за "устойчивост на топлина" изобщо няма нищо общо с живите организми. Използва се за определяне на способността на материалите, от които са направени конструкции, да работят при повишени температури без забележима деформация. Стоманата може да е топлоустойчива, но не и живо дърво.
Топлоустойчиви домашни сортове домати
Неопределени домати
Сорт "Вавилон F1"
Нов топлоустойчив хибрид в средата на сезона. Висок храст със средно големи тъмнозелени листа. На четката се образуват до 6 яйчника.
Доматите са червени, кръгли, с тегло до 180g. В незряло състояние те имат тъмнозелено петно близо до дръжката.
Сортът е устойчив на нематоди и патогенна микрофлора. Плодовете се отличават с добра транспортабилност.
Сорт "Alcazar F1"
Един от най-добрите хибриди от фирма Gavrish. Сортът е неопределен със силна коренова система, благодарение на което горната част на стъблото не се изтънява, когато е натоварена с домати.Той се е доказал добре, когато се отглежда в парникови условия. Основният метод на отглеждане е хидропонен, но сортът също плододава добре, когато се отглежда в почвата.
Сортът е средно ранен, вегетационният период е 115 дни. Бушът принадлежи към "вегетативния" тип с голяма тъмнозелена зеленина. Стъблото расте активно през целия вегетационен период. Сортът перфектно понася летните жеги. Формира яйчниците стабилно както през зимата с липса на осветление, така и през горещото лято.
Заоблени домати, изравнени по размер, тегло до 150 g.
Генетично устойчив на напукване на домати и горно гниене. Устойчив на патогенна микрофлора.
Сорт "Chelbas F1"
Един от най-добрите сортове от фирма Gavrish. Средно ранен домат с вегетационен период от 115 дни. Бушът е неопределен, силно облистен. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии през лятно-есенния период и за отглеждане през зимно-пролетния период.
В четка обикновено се завързват до 7 домата с тегло до 130 г. Плодовете могат да се съхраняват до 40 дни, издържайки на транспортиране на дълги разстояния.
Той добре образува яйчници при всякакви условия, устойчивостта на топлина прави възможно отглеждането на този сорт не само в южната част на Русия, но и в по-горещите региони до Египет и Иран.
В допълнение към устойчивостта към патогенна микрофлора, сортът е имунизиран срещу кърлене на жълти листа. Расте добре на почвата, заразена с нематода на кореновия възел. Всичко това ви позволява да получавате добри добиви от този хибрид при почти всякакви условия.
Сорт "Fantomas F1"
Неопределен среднолистен сорт, препоръчан за отглеждане в Средната лента в оранжерии. Разклонеността на храста е средна. Листата са средни по размер. Височината на храста и големината на доматите също са средни. Би било стабилен средноселянин, ако не беше добивът (до 38 kg / m²) и търгуемата продукция от 97%.
Домат с тегло около 114 г. Максимален размер 150 г. Сферичен, гладък.
Сортът е устойчив на гъбични заболявания.
Не всички градинари могат да поставят висока оранжерия на сайта си за отглеждане на неопределени сортове домати. В ниски оранжерии такива сортове, растящи до тавана, спират да растат и да дават плодове. Този проблем може да бъде избегнат чрез понижаване на стъблото на неопределения домат.
Определящи домати
Сорт "Ramses F1"
Проектиран за отглеждане под филма в лични спомагателни парцели. Производител: Агрофирма "Илинична". Буш детерминанта с вегетационен период от 110 дни.
Доматите са заоблени, леко стесняващи се отдолу. Твърдо, червено, когато узрее. Теглото на един домат е 140 г. Яйчниците се събират в четки, от които на всеки храст има до 4 парчета. Производителност до 13 кг на квадратен метър.
Устойчив на патогенни микроорганизми.
Сорт "Портланд F1"
Средно ранен хибрид от "Gavrish", отгледан през 1995г. Определен храст, висок до един и половина метра. Вегетационният период е 110 дни. Отличава се с висока производителност и приятелско узряване на доматите. От един храст се събират до 5 кг с плътност на засаждане 3 храста на метър.
Плодовете са кръгли, гладки, с тегло до 110 г. Препоръчва се за консервиране на цели плодове и салати.
Сортът се отличава със способността си да образува добри яйчници в случай на внезапни промени в температурата на въздуха и висока влажност. Доведените деца се отстраняват, образувайки храст в едно стъбло. Устойчив на патогенна микрофлора.
Сорт "Верлиока плюс F1"
Високодобивен хибрид за ранно узряване с приятелско узряване на плодовете. Детерминантният храст може да нарасне до 180 см, което изисква връзване, ако е твърде висок. Оформете храст в едно стъбло. В гроздовете на съцветия се образуват до 10 яйчника.
Кръгли домати с тегло до 130 g. Целта на сорта е универсална. Тънката, но плътна обвивка предпазва доматите от напукване.
Сортът е устойчив на краткотрайна суша и резки промени в дневните температури. Устойчив на най-често срещаните болести на пасха.
Дезинфекция не се изисква, но се препоръчва семената да се третират със стимулатор на растежа 12 часа преди сеитбата.
Сорт "Гаспачо"
Средно късен добив от фирма Gavrish, предназначен за открити лехи. Необходими са 4 месеца, за да узреят доматите. Детерминантен храст, средно заличаване, висок до 40 см. Добив до 5 кг на единица площ.
Доматите са удължени, еднакво червени на цвят, когато узреят, с тегло до 80 г. Плодовете не се ронят, когато узреят, здраво придържайки се към четката.
Разнообразие от универсална употреба. Устойчив не само на топлина, но и на големи гъбични заболявания и нематоди.
Тъй като основната цел на сорта е да расте в открито поле, при тези условия храстът е умерено стрък. Когато се отглежда в оранжерия, точката на растеж се прехвърля в страничен издънка, която е израснала под последната четка, образувайки храст в едно стъбло. Сортът се засажда по схемата 0,4x0,6 m.
Сортът се нуждае от редовно поливане и изобилие от слънчева светлина, както и от минерални торове.
Видове топлоустойчиви домати
Доматите се разделят на два вида според способността им да издържат на топлина: вегетативни и генеративни.
Растителните храсти са силно листни, имат многобройни доведени деца. Обикновено такива храсти се засаждат не повече от 3 на квадратен метър, не забравяйте да премахнете пасинките. С нарастването на пасинките над 10 см, не повече от 60% от плодовете от нормата ще бъдат вързани върху четките на домати от този тип. Но точно тези сортове са в състояние да осигурят на градинаря реколта в горещо време и ниски нива на влажност. Дори когато листата се извиват и изгарят, площта на листата е достатъчна, за да предпази повечето от доматите от слънцето.
Генеративният тип домати има малка зеленина и малко пасинки. Тези сортове са добри за северните региони, където плодовете им могат да получат достатъчно слънце, за да узреят. Но необичайно горещото лято през последните няколко години им изигра жестока шега. Плодовете, които не са защитени от "изгорели" листа, не узряват, въпреки че първоначално яйчниците обещават добра реколта. Незреенето на плодовете се дължи на малкото количество антиоксидант ликопен, който се синтезира в температурния диапазон от 14 до 30 ° C. Доматите не стават червени без него, като в най-добрия случай остават бледо оранжеви. Също така при такива метеорологични условия доматите развиват апикално гниене. Необходимо е да се засаждат домати от генеративен тип най-малко 4 на квадратен метър, като се опитвате да запазите колкото се може повече листа върху тях. Понякога дори за сметка на оставянето на няколко листа върху прищипаните доведени деца.
Но ако сгрешите, можете да опитате да запазите реколтата. При нощни температури не по-ниски от 18 °, доматите се поливат вечер. Доматните храсти са засенчени с нетъкан текстил. По възможност върху леглата се поставя двуцветен филм с бялата страна нагоре, за да задържа влагата в почвата и да намали температурата на почвата.
Когато расте неопределени домати в оранжерията ще трябва да отворите оранжерията колкото е възможно повече. Ако е възможно да се премахнат страничните стени, тогава те трябва да бъдат премахнати. Вентилационните отвори също трябва да бъдат отворени и покрити с нетъкан материал.
Когато избирате топлоустойчиви домати, можете да се съсредоточите, ако е възможно, върху външния вид на храста (дали зеленината защитава плодовете) и анотацията на производителя. За съжаление, не всички руски фирми считат за необходимо да посочат на опаковката такова предимство на сорта като устойчивост на топлина. В този случай е възможно само експериментално изясняване на качествата на доматите.