Съдържание
Списъкът на универсалните сортове домати не е толкова дълъг. Въпреки разнообразието на резултатите от работата на животновъдите, рядко можете да намерите сорт, който да задоволи всички нужди на градинарите. Висок добив, непретенциозни грижи, устойчивост на резки температурни промени, отличен вкус, способност за отглеждане в оранжерии и на открито - това са само част от предимствата, които трябва да имат най-добрите домати.
И доматът "сибирско чудо", според декларираните характеристики и многобройните отзиви на онези летни жители, които са засадили този сорт на своя сайт, напълно и напълно оправдава такова звучно име. Защо този домат е толкова добър и какви са неговите характеристики?
История на развъждане
Експертите започнаха работа по отглеждането на този сорт в края на миналия век. И вече през 2006 г. доматът "Сибирско чудо" беше включен в Държавния регистър на постиженията в селекцията.
Учените от Алтай, ангажирани с отглеждането на нов сорт, преследваха редица цели, най-важните от които бяха: отглеждане на домати в трудни климатични условия и получаване на високи добиви. И задачите бяха постигнати.
Доматът "Сибирско чудо" наистина изумява с добива си дори при рязко намаляване или повишаване на температурите, което не е необичайно в сибирския регион. Първите тестове преминаха с гръм и трясък, резултатите потвърдиха всички характеристики, посочени в описанието.
Този сорт завладя дори и най-претенциозните летни жители със своята простота в отглеждането и гъвкавост в приложението.
Въпреки факта, че сортът домати е отглеждан изключително за отглеждане в региони със суров климат, зеленчукопроизводителите от централните и южните райони на Русия успяха да оценят неговия добив.
Продажбата на семена от домати от сорта "Сибирско чудо" се извършва от компаниите "Demetra", "Zolotaya Sotka Altai" и "Aelita".
Според отзивите на опитни летни жители, описанието на сибирските чудо домати върху опаковката на семена съответства на характеристиките на сорта, посочен в Държавния регистър.
кратко описание на
Домат "Сибирско чудо" в открито поле расте на височина до 1,3-1,6 м. Когато се отглежда в парникови условия, тази цифра може да бъде малко по-висока. Багажниците са мощни и трайни, зеленината е голяма, изумрудено зелено.
Плодовете се връзват при всяко време. И дори при резки температурни промени настройката на доматите е на височина. Плодовете се връзват и се изсипват бързо и приятелски.
Доматите са междуопределени растения, тоест основното стъбло расте непрекъснато.
"Сибирско чудо" ще зарадва градинарите с високи добиви в горещо време, с леко застудяване, в оранжерии или на открито.
Когато отглеждате домати на открито, растенията трябва да бъдат завързани с дълги колчета или да бъде монтирана силна решетка на градинското легло. Височината на опорите трябва да достигне най-малко 1,5-1,7 м. Когато отглеждате домати в парникови условия, не трябва да забравяте и за жартиера.
Плодовете от домати не се чупят и следователно не се нуждаят от лична жартиера или подкрепа. Те са достатъчно силни, за да издържат на теглото на плодовете.
Отличителни качества на плодовете
В първите два клъстера доматите са доста големи, понякога теглото им достига 300-350 грама. Те изглеждат апетитни, имат овална форма, ярко червено с малинов оттенък. Доматите, събрани през първата вълна, са чудесни за нарязване на пресни салати.
Пулпът на сорта домати Сибирско чудо е идеален, плътен и нежен, умерено сочен, но съдържанието на сухо вещество в доматите достига 6%. Що се отнася до вкуса, показателите също са най-добри - сладки, с леко забележима киселинност. Броят на семенните камери е 5-7 бр.
По време на втората вълна на реколтата, така наречената масова реколта, теглото на доматите е много по-малко, 150-200 грама. Плодовете са яйцевидни и узряват заедно.
Незрелите домати са светлозелени на цвят, по плодовете има тъмно петънце близо до дръжката. В процеса на узряване петното изчезва напълно.
Доматите перфектно понасят транспортирането на кратки разстояния, като същевременно запазват вкуса и представянето си. За превоз на дълги разстояния се препоръчва да се събира леко неузряла.
Характеристики на зреене
Високият домат "сибирско чудо" се отнася до сортовете в средния сезон. Първата реколта може да бъде събрана още 90-110 дни след появата на първите издънки. Дългият период на плододаване се характеризира с пълноценното връщане на растението на вкусни, отлично качествени домати с отлично представяне.
Плодовите четки узряват на вълни, общите показатели за добив могат да зарадват дори опитни зеленчукопроизводители. Когато се отглеждат в оранжерийни условия, могат да бъдат събрани до 10-15 кг домати от 1 м² през целия период на плододаване, а от един храст добивът достига 4-6 кг.
Когато се отглежда на открито, тази цифра може да е малко по-скромна. И отново всичко зависи от това какви изненади ще донесе времето.
В средата на август - началото на септември, неузрелите домати се отстраняват от растенията, отглеждани на открито. Те узряват перфектно при стайна температура и запазват вкуса си дълго време.
Сибирски чудеса на издръжливост
По отношение на степента на устойчивост на фактори на стрес, доматът наистина отговаря на звучното си име. Те не само не отстъпват, но в много отношения превъзхождат много хибриди. По правило хибридните сортове, поради определени цели, преследвани при създаването им, са предназначени за специални условия на отглеждане. Оранжерия - толерират повишени температури, понижаване на почвата.
Доматите от Сибирското чудо са гъвкави:
- Те не спират да растат и растат добре при внезапни промени в околната температура;
- Те цъфтят и образуват яйчници при всяко време;
- Те са в състояние да дадат отлична реколта както на открито, така и на закрито.
Тези качества гарантират стабилността на високи добиви всяка година, независимо от капризите на времето.
Описанието, както и характеристиките на сибирския чудо домат само потвърждават неговата гъвкавост.
Предимства и недостатъци
Трудно е да се надценят предимствата на доматите от Сибирско чудо. Неговите предимства в сравнение с други сортове са очевидни:
- Висока степен на покълване - 99,8%;
- Гмуркането и трансплантацията в земята се понасят лесно;
- Те растат и плододават добре при трудни климатични условия;
- Стресовите условия не оказват влияние върху растежа и добива на доматите;
- Те образуват яйчници независимо от метеорологичните условия;
- Узряването е вълнообразно, което дава възможност за своевременна обработка на събраната реколта;
- Устойчивост на основните заболявания на доматите;
- Висока производителност;
- Отличен вкус на плодовете;
-
Широка гама от приложения;
- Незрелите домати узряват бързо у дома;
- Това не е хибрид, който дава възможност за самостоятелно събиране на семена всяка година;
- Плодовете понасят транспортирането добре.
Единственият недостатък на доматите от Сибирско чудо е непоносимостта на растението към преовлажняване на почвата.
Селскостопанската технология на отглеждане на домати е толкова проста, че дори начинаещ зеленчукопроизводител може да се справи със засаждането и грижите за растенията.
Област на приложение
Вълнообразното узряване на доматите позволява на домакините своевременно да обработват богата реколта без загуби. Плодовете, узряващи през първата вълна, са малко по-големи от тези, които узряват по-късно. Това отличително качество ви позволява да се насладите на вкуса на пресни домати и впоследствие да приготвите голям брой маринати през зимата.
Домати "Сибирско чудо" са идеални за следните препарати:
- Консервиране на цели плодове;
- Приготвяне на сокове, пасти, кетчупи;
- Приготвяне на всякакви зимни салати като съставка;
- Замразяване;
- Сушене.
Поради такива качества като отлични вкусови свойства на доматите, високо съдържание на твърди вещества, сочност, доматите от Сибирското чудо могат да се използват при приготвянето на всякакви ястия или печени изделия, което ги прави наистина гъвкави.
Тайни на селскостопанската технология
Техниката на отглеждане на Сибирското чудо не се различава много от правилата за отглеждане на традиционни сортове. Тези домати трудно могат да бъдат наречени причудливи или капризни.
Но има редица препоръки, които трябва да се следват, за да получите отлична реколта:
- Когато засаждате растения в земята, разсадът трябва да е на възраст най-малко два месеца;
- Препоръчителна схема за засаждане за 1 м²: на открито 3 растения, в оранжерията - 4 храста;
- Високите домати се нуждаят от сигурна жартиера;
- Необходимо е да се отглежда "сибирско чудо" в 1 или 2 стъбла;
- Доматите се нуждаят от редовно прищипване;
- Редовното хранене, плевене, разрохкване на почвата е ключът към обилната реколта;
- При отглеждане на домати в парникови условия е необходимо да се осигури свободен достъп до чист въздух;
- Не забравяйте да следите съдържанието на влага в почвата и не позволявайте тя да изсъхне. Мулчирането ще ви помогне да поддържате умерена влага;
- За защита на доматите от болести или вредни насекоми се използва набор от мерки при отглеждане на растения: терапевтично и профилактично пръскане, сеитбообръщение, дезинфекция на почвата.
С минимум време и усилия можете да получите наистина страхотна реколта от домати.
Подробно видео ще помогне на начинаещите да научат всичко за отглеждането на домати, от засаждането до прибирането на реколтата
Заключение
Яркото, запомнящо се име на сорта домати Сибирско чудо не ограничава отглеждането в който и да е конкретен регион. Напротив, зеленчукопроизводителите от южните и централните райони, както и жителите на близкото чужбина, вече са оценили неговите достойнства. Всеки, който е успял да оцени вкуса на доматите, отбелязва непретенциозността на растенията и широк спектър от приложения, което увеличава стойността на този сорт.
