Съдържание
Моделът "патладжанът е южен зеленчук, на север няма какво да се отглежда" днес е успешно унищожен от самите патладжани. По-точно тези сортове патладжан, които успешно дават плодове в открита сибирска почва. Освен това те показват добри добиви.
Разбира се, когато отглеждате патладжани в Сибир, трябва да се вземат предвид определени нюанси. Но като цяло по отношение на разходите за труд сибирският патладжан не се различава от южния.
Най-добрите "сибирски" патладжани могат да бъдат с различни размери, форми, цветове и производителност, но те са обединени от устойчивост на замръзване и способност за ранно плододаване.
Къснозреещият сорт няма да има време да узрее, тъй като лятото в Сибир, макар и горещо, е кратко. В същото време до юни има заплаха от замръзване, поради което патладжаните могат да бъдат засадени в земята само от средата на юни.
Основният проблем на патладжана в Сибир: течение и студен вятър. Дори когато отглеждат разсад от патладжан на перваза на прозореца, градинарите се опитват да ги предпазят от студения въздух, духащ през пролуките на прозореца. Когато се засаждат в земята, патладжаните често са покрити с филм върху дъги.
Поради голямата разлика между външната и вътрешната температура, под филма се натрупва конденз, който увеличава влажността на въздуха в заслоните и допринася за развитието на гъбични заболявания. Поради тази причина много градинари започват да използват мулч като топлоизолационен материал.
Производителите постоянно търсят най-добрите сортове растения за своите региони. Често трябва да експериментирате, за да изберете сорта, който харесвате. За да стесните обхвата на търсенията, можете да изберете по един или два параметъра.
Сортове, които могат да дадат плод в откритото поле на Сибир
Крал на Север F1
Най-популярният хибрид в Сибир, въпреки че расте добре и в други региони. Този сорт оранжерии и оранжериите са противопоказани. Не понася жегата. В същото време леките студове не му носят никаква вреда. ДА СЕ освен това в оранжериите се увеличава рискът от увреждане на растението от паякови акари.
Патладжанът рано узрява с изненадващо висок добив дори за южните сортове. Може да даде до петнадесет килограма плодове на квадратен метър. Растенията се засаждат в ъглите на правоъгълник със страни шестдесет на четиридесет сантиметра.
Патладжаните узряват от момента на пълното покълване за деветдесет и пет дни. Плодовете обикновено са с дължина от двадесет и пет до тридесет сантиметра. Те могат да растат до четиридесет. Такава дължина на патладжаните с височина на храста само четиридесет сантиметра създава определени проблеми за градинарите под формата на патладжани, лежащи на земята.
Този сорт патладжан дава плодове през цялото лято до измръзване, довеждайки до десет плода от всеки храст... На чашката няма тръни.
Патладжаните от този сорт не трябва да се накисват преди готвене, бялата им плът не е с горчив вкус. Патладжанът беше оценен положително не само от градинарите на Зауралския регион, но и от производителите на патладжани от централните региони на Русия.
Диамант
Стар, доказан сорт, преди повече от тридесет години, включен в регистъра за отглеждане в доста студените Зауралски региони и в по-топлия Далечен Изток.Расте добре в Средна и Долна Волга и Северен Кавказ.
В северните райони се препоръчва разсадът на този патладжан да се засажда в оранжерии и под филм. Но препоръките не са се променили от осемдесет и третата година, когато сортът е вписан в регистъра. Може би си струва да се вземе предвид съвременният опит на сибирските производители на патладжани и засаждането на патладжаните на слънчево и защитено от вятъра място. Особено като се има предвид, че с устойчивост на мозайка и стълб, сортът е податлив на гъбични заболявания.
Храстът е висок до петдесет и пет сантиметра. Клони рано и приятелски, следователно се формира по-висока и хармонична реколта. Периодът на узряване е в средата на сезона. Времето за узряване на патладжаните зависи от региона и може да варира от сто десет до сто и петдесет дни. Липсата на тръни по чашката улеснява прибирането на реколтата.
Плодовете са средно едри, удължени. Теглото е сто - сто шестдесет грама. Дължина от петнадесет до осемнадесет сантиметра. Диаметърът на напречното сечение е три до шест сантиметра. Зрелият патладжан има тъмнолилава кожа. Презрели (за семена) кафяво-кафяви.
Добивът на сорта е среден. От два до седем килограма и половина на квадратен метър. Недостатъците включват голям брой семена в плодовете и контакт на долните патладжани със земята.
Последното е много по-изразено при сортовете Крал на Север и Крал на пазара. Те се научиха да се справят с този проблем, като мулчираха почвата под храстите. Методът е приложим и за Diamond.
Голям ушен F1
Името говори. Сортът се отличава с просто огромни сферични патладжани. Средното тегло на плода е седемстотин грама. Те могат да растат до един и половина килограма. Рекордният патладжан от този сорт, само сто осемдесет грама, не побира до два килограма.
Реколтата се събира през петия месец след засяването на семената. Семената за разсад се засаждат през март. В последната седмица на май - началото на юни, след гарантирания край на замръзване, разсадът се засажда на открити лехи.
Храстите растат от шестдесет до осемдесет сантиметра височина. Реколтата се събира от юли. В края на юли всички яйчници се отстраняват от храста, с изключение на шест до седемте най-големи. Добивът на сорта е до седем килограма от единица площ.
Пулпата на патладжана съдържа малко количество зърна, бяла, плътна консистенция... Сортът е универсален и подходящ за готвене и консервиране. Вярно е, че някои домакини като минус отбелязват невъзможността да се поставят целият патладжан от този сорт в контейнер за консервация. Трябва да го нарежете на парчета, тъй като целият плод от този размер ще се побере само в кофа или цев.
За профилактика на гъбични заболявания може да се извърши пръскане с фунгициди. За пръв път пръскането се извършва на етапа на четвъртия до шестия лист. По-нататък с почивка от седем до десет дни. Пръскането спира двадесет дни преди началото на реколтата.
Крал на пазара F1
Друг популярен сорт, отглеждан на открито в Заурал.
Разсадът, засят в края на февруари - март, се засажда в земята. Като всеки друг сорт цар на патладжани на пазара предпочита слънцето и защитено от вятъра.
При засяване на семена за разсад се приготвя специална почва: половината от обема хумус се добавя към копнената земя, смесвайки малко торф за разхлабване. Ако семената са били засети в общ съд, разсадът се гмурка.
Растенията не обичат брането, често се разболяват след него. Вместо да берете, можете веднага да засадите семената отделно в малки контейнери.
Височината на храстите от този сорт е от четиридесет до сто и петдесет сантиметра.
Важно! Ако храстът е твърде висок, се изисква жартиера. Ако храстът е нисък, долните патладжани ще са в контакт със земята.В този случай е необходимо да се мулчира почвата.
Сортът е в средата на сезона, започва да дава плодове през петия месец след засяването на семената. Различава се с висока производителност. Подходящ за индустриално отглеждане. Плодовете се поддържат добре. Те имат отлична презентация поради същия размер и красив лилав цвят. Пулпата е със средна консистенция, бяла. Няма горчивина.
Плодовете са дълги, средно двадесет сантиметра, с малък диаметър на напречното сечение, което ги прави идеални за консервиране или задушаване на зеленчукови блюда.
Лешникотрошачка F1
Високодобивен, непретенциозен хибрид, който расте добре на открито. Средно ранен сорт. Плододаване след месец и половина след засаждане на разсад в земята.
Семената се засаждат на разсад в края на февруари. Той се трансплантира в земята на възраст от седемдесет дни. Оптималната температура на въздуха при покълване на разсад и при засаждането им на открито легло трябва да бъде около двадесет и пет градуса. Разсадът се засажда на редове на разстояние тридесет сантиметра. Разстоянието между редовете е четиридесет сантиметра.
Храстите са високи и разперени. Те могат да бъдат високи до осемдесет сантиметра. Средно от храст се събират три до пет килограма патладжани.
Основното предимство на Лешникотрошачката е редовното му производство на плодове. Плодовете са вързани дори на върха. Поради тази причина патладжаните от храстите на Лешникотрошачката се събират няколко пъти през лятото. С тази характеристика сортът е подобен на краставиците, които също узряват неравномерно.
Плодовете са почти черни с лилав оттенък. Лъскав. Дължина до четиринадесет сантиметра. Тегло от двеста петдесет до шестстотин грама. Бялата пулпа не е горчива.
Скоро 148
Отдавна утвърден и широко известен сорт. Ранно узряване. Подходящ за открит терен. На север узрява сред първите. Този патладжан е непретенциозен, гарантира реколта дори в Сибир на открити лехи. Вярно е, че не е много продуктивен. От квадратен метър можете да получите от два и половина до пет килограма. Можете да съберете реколтата четири месеца след засаждането на семената.
Сортът се отглежда чрез разсад, семената на който се засяват в края на февруари - началото на март на дълбочина от един и половина сантиметра.
Втулките са маломерни. Минималната височина е двадесет, максималната е петдесет и пет сантиметра. Компактен. Плътността на засаждане е едно и половина растения на квадратен метър. Стимулант може да се използва за ускоряване на растежа на храстите на патладжаните.
Плодовете са с крушовидна форма, дълги от пет до осем сантиметра и с диаметър от пет до шест. Тегло сто - двеста грама. Можете да събирате патладжани, след като придобият черно-лилав цвят. Патладжаните, оставени на семената, докато узряват, придобиват жълто-кафяв цвят.
Пулпът е светло зелен, с плътна текстура, няма горчивина.
Ранно джудже 921
Множество сортове за ранно узряване. Плододаване вече през четвъртия месец след покълването на семената. Височината на храста е малка. Не надвишава четиридесет и пет сантиметра. Слабо разклоняване, от три до пет лилави стъбла. Поради ниската височина и разположението на плодовете в долната част, стъблата не се чупят.
Сортът е непретенциозен и трябва само да премахне пожълтели листа и доведени деца за по-добро осветяване на цветя и листа по основните стъбла. Също така е необходимо да се разхлаби почвата и да се отстрани плевели... Добивът от този многоплоден сорт може да достигне шест килограма от единица площ.
Плодовете са с кръгла крушовидна форма, матови, с тегло до триста грама. Презрелите патладжани стават кафеникавокафяви. Необходимо е да се събират патладжани за преработка на етапа на лилав цвят преди началото на покафеняването. Когато е презрял, кожата на патладжана загрубява.Сортът се използва в кулинарията, патладжаните имат добър вкус.
Заключение
По този начин най-добрият от най-добрите сортове патладжан може да бъде избран въз основа на сортовите описания и опита на по-опитните производители на патладжани.
Патладжаните трябва да се хранят два пъти със сложен тор: седмица след засаждане на разсад на открито и месец по-късно. Можете също така да наторите почвата добре с органични вещества предварително. Преди да засадите разсад от патладжан, добавете хумус или компост към почвата и я изкопайте добре.
