Съдържание
Мандарините са вечнозелени нискорастящи дървета, които растат в средиземноморските страни, Югоизточна Азия, Аржентина и Бразилия. В Русия те се срещат само в Краснодарския край и в Северен Кавказ. Те могат да се отглеждат не само на открито, но и у дома.
Откъде идват мандарините?
Родината на мандариновите дървета се счита за провинциите на Южен Китай и Кочин, т.е. югоизточната част на Индокитай (южно от Виетнам). Те растат там в продължение на десетки векове и са дошли в Европа едва в началото на 19 век.
Диви мандаринови дървета вече не се срещат. Известни са само култивирани сортове. Има повече от 200 вида, сортове и хибриди на растението. Те се различават по различни параметри: по вкус, външен вид и форма на плодовете.
Как изглежда мандариново дърво
Мандарината е вечнозелено дърво, принадлежащо към рода Citrus (семейство Rutaceae). На латински името му звучи така: Citrus reticulata. Дървото, на което растат мандарините, е кръстено по същия начин като плодовете му.
Културата е ниско дърво, което достига височина само 4–5 м. Младите слоеве са тъмнозелени на цвят, с течение на времето те са покрити с кора. Листата са малки, овални или яйцевидни. Цветовете са бели, с удължени венчелистчета (по пет на всяко съцветие). Мандариновото дърво изглежда доста красиво, особено през периода на плододаване, който продължава 7-9 месеца. Беритбата приключва до началото на декември.
Едно възрастно дърво дава 5-7 хиляди плода на сезон
Мандарина: Това е плод, зрънце или зеленчук
Заедно с въпроса на кое дърво растат мандарините, не е напълно ясно към коя категория принадлежат. Според научната класификация културата принадлежи към такава категория като портокал или хесперидий. Това е вид зрънце - сочен, многосеменен плод. Особеността на портокала е, че неговата пулпа е разделена на няколко торби с еднакъв размер (по 10-12 лобула във всяка). Семената се образуват само в няколко. Съществуват и разновидности, при които изобщо не са. По този начин мандарината е точно зрънцето. Въпреки че от икономическа и битова гледна точка, това е плод (сладък, сочен). Следователно се нарича така и така.
Размерът на плодовете е малък (в сравнение с други цитрусови плодове). Те достигат 4–6 cm в диаметър, със средно тегло 60–80 g, въпреки че има и по-големи сортове (в зависимост от сорта). Цветът е оранжев, жълт, зеленикав и дори червено-оранжев. Вкусът е приятен, сладък, често кисел. Ароматът на жар е подчертан, цитрусов.
Мандарина: дърво или храст
От ботаническа гледна точка мандарината е точно дърво. На височина достига 4–5 метра, след което расте само благодарение на страничните клони. Подобно на класическото дърво, мандарината има основен ствол, скелетни клони и издънки от третия, четвъртия и следващите порядъци. За сравнение: храстите могат да имат няколко ствола и височината им рядко надвишава три метра.
В коя държава растат мандарините
В природата мандариновото дърво расте в тропически и субтропичен климат. Това са Индия, страните от Индокитай, южен Китай. Южна Корея и Япония. Вторият регион на отглеждане е Средиземно море, включително Италия (особено Сицилия), Франция, Гърция, Испания, Алжир, Мароко, Египет.
Също така мандаринови дървета се отглеждат в страните по Черноморието и Кавказ - Турция, Азербайджан, Грузия, Абхазия. В Америка тези растения също се срещат доста често, например във Флорида (САЩ), Аржентина и Бразилия.
В Русия термофилните мандаринови дървета често се отглеждат в оранжерии.
Там, където мандарините растат в Русия
В Русия мандарините растат само на територията на Черноморското крайбрежие - това е на юг от Краснодарския край и регионите на Северен Кавказ. Насажденията тук са малки, така че основните обеми се доставят от Турция, Китай, Абхазия, Мароко и други страни.
Как и върху какво растат мандарините
Плодовете на мандарините растат на дръжки - дръжки на летораста. Те се появяват на групи от 5-6, в същото количество, в което са се образували цветята.
Как мандарините растат в природата
При естествени условия на отглеждане (открит терен) тези растения предпочитат леки, плодородни и добре овлажнени почви. Мястото трябва да е отворено и слънчево, без застояла влага. Всички сортове са термофилни и не понасят дори краткотрайни студове. В страни с горещ климат (Египет, Мароко, Тунис) те могат да дават плодове целогодишно.
Как расте мандарина у дома
У дома растението се отглежда в отопляеми оранжерии или в стая (в голям контейнер, кофа). За засаждане се избират семена от хибриди, които се отличават с добра кълняемост и растат много по-бързо. Разграничаването им от сортовите сортове е съвсем просто: сортовете нямат семена в плодовете, но хибридите винаги ги имат.
Семената се избират от нормален тип (не много тънки) и трябва да вземете поне 5 парчета. През март те се засаждат в саксия с дернова почва, хумус и пясък (2: 1: 1). Не е необходимо да приемате торф, тъй като той подкислява почвата, а мандарината обича неутрална реакция (рН 6,5 до 7,0).
Първоначално като контейнер могат да се използват обикновени чаши от 200 ml с отвори за отстраняване на влага. Семената се засаждат на дълбочина 4 см и се поливат с вода. Ако имате време, можете първо да ги поставите във влажна кърпа и да поставите на топло място.
У дома е напълно възможно да получите реколта от мандарини.
Фиданките се отглеждат при стайна температура (20-25 градуса). При такива условия първите издънки се появяват в периода от 15 до 30 дни. Веднага щом се появят четири листа, те се трансплантират в саксия.
Не си струва да се задълбочава кореновата шийка - тя трябва да остане на повърхността. Старите растения не се нуждаят от трансплантация.
Една култура може да не цъфти сама. За да стимулират този процес, те действат по следния начин:
- Основата на багажника е плътно обвита с тел и конструкцията се оставя за шест месеца. След това раната се третира с градински лак. Методът работи само след като растението има клонове от поне четвърти ред и то само е преминало поне една зимуване.
- Също така разсадът може да се присади, като се направи Т-образен разрез върху багажника на височина 7 см (дължина 2,5 см, ширина на горната преграда 1 см). Кората се сгъва назад и се поставя издънката. След това покрийте с торба, поливайте, създайте парникови условия. Ваксината трябва да пусне корен след един месец, ако това не се е случило, ще трябва да направите друга извадка.
Всички върхове на листните плочи се отстраняват след 4-5 листа. Издънките, които растат вътре в короната, също се отстраняват. Най-важният етап за формиране са първите четири години от живота.
Колко време расте мандариново дърво?
Това растение живее много дълго - в топлите страни възрастта достига 65–70 години.Освен това в периода на максимално плододаване дървото навлиза в 30 години. Въпреки че в дома, в парникови условия, продължителността е много по-малка, но показателят все още е доста голям - от 10 до 20 години. Дори да растете в стая, можете да приберете собствените си плодове.
Кога и как цъфти мандариновото дърво
Цъфтежът на мандариново дърво започва, в зависимост от сорта, от 3-5 години. Цветята се появяват през май, те покриват цялата корона. Съцветията са чисто бели. Венчелистчетата са продълговати, събрани по двойки или 4-6 листенца. Ароматът е деликатен, цветен, не като миризмата на цитрусови плодове. В него се забелязват нежни жасминови тонове.
Мандарините (на снимката) цъфтят много красиво, почти всички цветя образуват яйчници. Следователно добивът на зрели растения е много висок.
Основният период на цъфтеж на мандариновото дърво е през май.
Интересни факти за мандарините
Мандарините са известни от много векове, но в Европа се появяват само преди 200 години. Въпреки това за тях са известни доста интересни факти - ето някои от тях:
- Думата „мандарина“ някога е била използвана за означаване на високопоставени китайски служители (дрехите им са били ярко оранжеви). В превод от португалски означава „министър“.
- В СССР първите мандаринови дървета се отглеждат в Абхазия.
- Краснодарският край и Кавказ са най-северните региони в света, където се отглеждат мандаринови дървета.
- Традицията да се купуват мандарини за новата година съществува не само в Русия, но и в Китай. Тук е обичайно да давате плодове на семейството и приятелите си. Смята се, че те носят богатство, просперитет и щастие.
- По обем на продажбите (сред цитрусовите плодове) мандарините са на второ място след портокалите.
- Сокът от мандарина не се съхранява дълго време и при варене губи полезните си свойства. Следователно е почти невъзможно да се намери тази напитка в продажба.
- Различните сортове мандарини се кръстосват с лимон, грейпфрут, портокал и кумкуат. Следователно има както кисели плодове, така и много сладки.
- Една от горските патици се нарича патица мандарина, защото нейните пера са ярко оранжеви. Само мъжете могат да се похвалят с необичаен цвят. Женските са незабележими, имат сивкаво оперение.
Заключение
Мандарините са едни от най-известните цитрусови плодове заедно с портокалите и лимоните. Растенията живеят много дълго - до 70 години. Те цъфтят обилно и дават голям годишен добив до 500-600 кг от дърво.
