Съдържание
Пчеларството като бизнес е едно от малкото почти печеливши занимания в селското стопанство. Винаги има търсене на продукти, произведени от пчели. Разбира се, търговското пчеларство вече изисква определени умения и знания. Не можете да се занимавате с пчеларство като сериозен бизнес, без да знаете нищо за пчелите. Но подобна ситуация съществува във всяка област на селското стопанство: преди да се занимавате с животновъдство или растениевъдство, трябва да натрупате опит.
Развъждането на пчели като бизнес: изгодно или не
Хората винаги ще плащат за храна. Но отглеждането на храна е област с повишен риск: неуспехи в културите, епизоотии могат да осакатят фермера. За лечението хората ще дадат последните си пари. В областта на селското стопанство такъв бизнес като пчеларството е една от най-печелившите индустрии, тъй като съчетава както храна, така и лекарства.
При правилния подход поддържането на пчелина като бизнес не е по-рисковано от птицефермата. Но инвестициите са необходими много по-малко. Освен това е необходимо дори по-малко място за пчелин, отколкото за всяка повече или по-малко сериозна ферма.
Също така е от полза да се отглеждат пчели, защото се използват абсолютно всички пчеларски продукти. Складове за фураж в пчеларството не се изискват. Ако собствениците на животновъдни и птицеферми трябва да помислят къде да държат фуражи и къде да изхвърлят отпадъчните продукти, тогава пчеларят получава доход от продажбата на прополис и тинктури от него.
Рентабилност на пчеларството
Рентабилността не е точно това, което означава в ежедневните разговори. Рентабилността е коефициент, който се определя като печалба, разделена на ...
Но на какво ще бъде разделена печалбата и дали тази печалба трябва да бъде нетна, зависи от това какъв вид рентабилност трябва да бъде изчислена.
За да изчислите рентабилността на пчелина, трябва да решите какво точно да изчислите:
- доходността на предприятието след възстановяване на първоначалната инвестиция;
- разходите за консумативи, включително възможната покупка на нови семейства;
- сезонна печалба от продажбата на пчеларски продукти.
Високата рентабилност на пчелите като вид бизнес се дължи преди всичко на факта, че първоначалните инвестиции в пчеларството са много ниски. Ако разполагате с инструментите, материалите и уменията, научени в училищните уроци по труд, можете да направите кошерите сами. Личен парцел със зеленчукова градина ще се побере под пчелина. Най-рисковите разходи са за закупуване на пчелни семейства. Оборудване за изпомпване на мед, дори в случай на повреда, може да бъде продадено.
Доход от пчелина
Доходите от пчели се състоят от много фактори:
- пчелен мед;
- прополис;
- пчелно млечице;
- безпилотен хомогенат;
- перга;
- восък;
- тинктури от podmore.
Колкото и да е странно, но обичайният мед е най-евтиният продукт в пчеларството. Освен това има най-голям ценови диапазон. Следователно цената на меда ще зависи от региона, в който се планира пчеларският бизнес, и вида на растенията, от които се събира продуктът.
Пчелин като бизнес: откъде да започна
Ако няма опит в пчеларството като бизнес, по-добре е първо да го вземете с 2-3 кошера, за да разберете как правилно да отглеждате пчели. Често има случаи, когато поради неопитност пчеларите унищожават семействата със собствените си ръце.Можете да помислите за печелене на пари в пчелинния пчелин няколко години след появата на първите кошери. Освен това пчелите се роят през лятото и броят на семействата може да се увеличи без финансови разходи.
Ако вече имате опит, има смисъл веднага да започнете с покупката на няколко десетки колонии. Но пчелин с 10 колонии вече се счита за достатъчен за малка печалба. Вярно е, че тя също има висок риск от изчезване на всички семейства в случай на неблагоприятна комбинация от обстоятелства.
В допълнение към пчелните семейства и кошерите е необходимо и малко оборудване за организиране на пчеларски бизнес. Последното е изгодно да се купува, ако пчелинът има поне 50 колонии.
Организирането на пчеларски бизнес и изчисляването на броя на кошерите започва с проверка на предложената площадка. Или се примиряват предварително с идеята за сериозна финансова инвестиция в закупуването на голямо ремарке за кола за организиране на номадски пчелин.
Поставяне на пчелина
За собствени нужди гражданите могат да поставят кошери на лични парцели, при спазване на санитарни и ветеринарни изисквания.
Вече има определени правила за сериозен пчеларски бизнес:
- един пчелин не може да има повече от 150 кошера;
- неподвижен пчелин по периметъра на територията е ограден и засаден с овощни дървета и храсти;
- свободните площи се разорават ежегодно и се засяват с медоносни треви;
- разстоянието между кошерите трябва да бъде 3-3,5 м, а между редовете - 10 м;
- стационарен пчелин е поставен не по-близо от половин километър от железопътни линии, електропроводи, дъскорезници, федерални магистрали;
- кошерите не трябва да се поставят по-близо от 5 км химически предприятия. промишленост и захарни изделия, източници на микровълнова радиация.
На първо място, когато избират сайт, те обръщат внимание на тези изисквания. След това се изчислява броят на медоносните растения на избраното място.
Пчелите могат да съберат максималния подкуп, ако не се налага да летят по-далеч от 2 км. В същото време на хектар площ трябва да има поне 2000 медоносни растения. Този номер включва:
- градински дървета;
- ливадни бобчета;
- горски дървета.
След като оценят възможностите за събиране на мед, те избират място за самия пчелин. Ако няма особен избор и пчелинът ще бъде разположен в градината на личен парцел, кошерите се поставят в сянката на дърветата. Територията за защита от вятъра е оградена с 2-метрова ограда.
Стационарният пчелин също е оборудван със стаи за съхранение на инвентар, резервни кошери и меден инвентар. Трябва да се осигурят и водопроводни конструкции.
Номадски пчелин
При липса на подходящ сайт за "стационарен" бизнес, можете да направите номадски пчелин, но изискванията за него са по-строги:
- поставяне на номадски пчелини на места за събиране на мед на разстояние най-малко 1,5 км едно от друго;
- най-малко 3 км от стационарни пчелини;
- забранено е да се поставят номадски пчелини по пътя на летните пчели от друг пчелин до основната медосбирка;
- при поставяне на чужд парцел е необходимо споразумение между пчеларя и собственика на земята;
- пчеларят трябва да вземе мерки за осигуряване на безопасността на хората и животните. Той е натоварен и с отговорността да предотврати влизането на непознати в пчелина.
Поради глобалното изчезване на пчелите и разпространението на болести сред тях, собственикът на номадски бизнес трябва да уведоми местните власти за плановете си, преди да се премести на ново място. По-нататъшното информиране на ветеринарната служба пада върху местните държавни органи.
Номадският пчелин има предимство пред стационарния: собственикът може да транспортира пчелите до най-добрите места.
В студените райони и за двата вида пчеларски дейности е необходимо да се осигури вентилиран зимен път, в който да е възможно да се поддържа температура от 0-6 ° C и влажност не повече от 85%.
И за двата вида пчелини се избира равна площ, обрасла с дървета с лек наклон. Необходими са дървета, за да се скрият кошерите от жегата на сянка.
Кошери и необходимо оборудване
Според рецензиите в пчелен бизнес основната разходна позиция са кошерите. Дори колонията е по-евтина от качествен кошер. Цената на "къща за пчели" е около 4000 рубли. Кошерът трябва да е от качествено дърво.
Отпуснатата в топлината смола ще „залепи“ пчелите по стените. Добър вариант е трепетликата, която не се поддава добре на гниене.
Не използвайте кошери от шперплат. Този материал ще се ексфолира и ще се изкриви от водата. Чуждестранните опити да се използва пяна пластмаса вместо дърво също бяха неуспешни: такъв материал се оказа твърде лек и крехък, въпреки че от гледна точка на топлоизолацията той е идеален.
В допълнение към кошерите ще ви трябват много неща, които може да не бъдат взети предвид при изчисляване на бизнес разходите:
- рамка;
- пчеларски костюм;
- пушач;
- роева мрежа;
- ветеринарни лекарства за лечение на семейства;
- основа;
- екстрактор за мед;
- оборудване за производство на фундамент;
- материал за пушачи;
- специални клетки за пчелни майки;
- различни дърводелски инструменти.
Последните могат да бъдат намерени във всяка помощна ферма. Оборудване за фондация може да се закупи и по-късно, когато стане ясно, че бизнесът е излязъл от нерентабилния етап. Но можете да се справите и като закупите фон дьо тен в магазина.
Покупка на пчелни семейства
Когато купувате колонии, трябва да вземете предвид видовия състав на медоносните растения в близост до пчелина и климатичните условия. Днес има доста породи пчели, които работят по-добре на определени растения:
- Централноруски пчели: липа и елда. Агресивно и роене.
- Сивите кавказки не са агресивни, но не понасят добре студа. Те работят добре върху детелини и ливадни треви. Те не крадат мед, не допускат непознати до кошерите си. Тази порода е непродуктивна.
- Украинските степни растения са предпочитани за липа, елда, слънчоглед и други медоносни растения. Те понасят добре зимата и са устойчиви на нозематоза и европейски гнилец.
Тези породи са най-често срещаните в руското пчеларство. В допълнение към тях можете да закупите местни пчели или техните кръстоски с други породи. За пчеларството предимството на местните породи е тяхната добра адаптация към специфичен климат, но продуктивността може да бъде ниска.
Цената на пчелните семейства е около 2000 рубли. Но в зависимост от чистокръвността на колонията, тя може да бъде дори по-висока.
Работа с пчелина
На пръв поглед пчелин е много спокойна и лесна работа. Всъщност според рецензиите на хора, занимаващи се с пчеларство като бизнес, с изключение на работата в пчелина, не остава време за нищо друго. В този бизнес тревогите започват в началото на пролетта, когато пчелите трябва да бъдат трансплантирани в чисти кошери и продължават до есента.
През сезона в пчелина е необходимо периодично да се коси тревата, така че да не покрива входовете. Пред кошерите те ще оборудват площадки от 0,5х0,5 м, върху които пчелите изхвърлят мъртви и други боклуци. Тези места трябва да бъдат почистени от отломки. През сезона търтеевото пило се събира за хомогенат и пчелно млечице.
През есента семействата се ревизират и решават колко колонии да оставят за зимата. Също така трябва да съберете зрял мед, прополис и пчелен хляб.
За зимата кошерите трябва да се поставят в зимна къща. Ако климатът позволява и пчелите понасят добре студа, колониите могат да бъдат оставени да зимуват на открито. През зимата пчеларят също има какво да прави:
- проверете и почистете резервните кошери;
- изрисувайте ги всички отново;
- направете рамки;
- направи основа.
Но през зимата работата е по-малко стресираща, отколкото през сезона.
Начален капитал
В пчеларския бизнес предварителните разходи до голяма степен зависят от:
- размер на пчелина;
- парцел за него;
- земя, притежавана или отдавана под наем;
- стационарен пчелин или номадски;
- разходите за обработка на всички документи.
При максимално възможния размер от 150 кошера първоначалните разходи могат да достигнат 2 милиона рубли. Ако бизнесът започне с 5-10 кошера на собствен градински парцел, тогава разходите са минимални (40-70 хиляди.рубли), но доходът ще бъде малък.
За да транспортирате кошерите по-близо до медоносните растения, ще ви трябва ремарке. Това са разходите в пчеларството, които няма да бъдат в случай на стационарен пчелин.
Има ли риск
Изобщо няма бизнес без риск. Пчелинът на пчелите като бизнес обект не е изключение. Пчелите могат да се разболеят или да умрат от измръзване. Годината може да бъде студена и колониите няма да съберат достатъчно мед. Но всеки фермер е в същата ситуация. Често се наблюдават неуспехи в реколтата.
Особеността на Русия е в студен климат, което затруднява пчеларството като бизнес. При много студени зими колонията може да замръзне. Но също така пчелите могат да умрат, ако блокират вентилацията с изолация.
Ненавременното намаляване на популацията от вароатозни акари води до отслабване на колонията поради размножаващите се паразити. Вароа изсмуква лимфата от пчелите и насекомите умират.
Също така е необходимо да се наблюдава появата на болести при пчелите. Противно на общоприетото схващане, пчелите страдат от инвазивни заболявания. Тези инфекции се причиняват от протозои, които живеят в червата на пчелата.
Доходи от пчеларство
Доходите от пчеларския бизнес, според прегледите на самите пчелари, са много непредсказуеми. Много зависи от това колко силно е семейството. Можете да получите доход в този бизнес само от силна колония. Слабите ще трябва да бъдат хранени, докато средните ще могат да се самоиздържат.
Максималният доход за пчеларския бизнес носят номадските пчелини, които се изнасят възможно най-близо до медоносните растения. От силна колония с този метод на пчеларство можете да получите 40 кг мед на сезон. Стационарният добив на продукта ще зависи от броя на медоносните растения в областта.
Ако вземем максималния добив и приемем, че всички семейства са еднакво силни, тогава количеството мед може просто да се умножи по броя на кошерите. Всъщност това не се случва. Следователно, ако пчелинът се състои от 10 кошера, от общо 400 кг, можете спокойно да отнесете около 50 кг. От 100 кошера на номадски пчелин няма да се получат 4 тона мед. Но повече от 3500 кг ще бъдат освободени със сигурност.
За да се изчисли доходът, е достатъчно да се умножи средният добив по средната цена на килограм мед. Цената на меда се различава в различните региони. По същия начин сортовете мед също имат различни цени.
Продажби на готова продукция
Маркетингът в този вид бизнес изцяло зависи от оборота на пчеларя. Медът може да се продава:
- по реклама;
- самостоятелно на пазара;
- предайте на препродавач;
- организирайте свой собствен фирмен магазин с вашите другари.
Има и друг вариант: синдикатът на пчеларите издава свой собствен безплатен вестник, който се разпространява в пощенските кутии. Вестникът публикува реклами за централизирана продажба на мед и обяви отстъпки за продукти.
Цени на мед и пчелни продукти
Цената на меда се различава значително в зависимост от вида му. Най-ценени:
- елда;
- вар;
- акация;
- мента.
Цената на меда варира от 300 до 1200 рубли. Следователно цените трябва да се проверяват на местния пазар. Акациевият мед ще бъде по-евтин на юг, отколкото на север.
С пчелин от 100 семейства и добив на мед от 3500 кг при минимални разходи за килограм, можете да получите 3500x300 = 1050 хиляди рубли. С максимална цена от 1200 рубли. можете да получите 4200 хиляди рубли.
Любителски пчелин от 10 кошера ще генерира доход след продажбата на мед на минимална цена от 105 хиляди рубли, при максимална цена от 420 хиляди рубли.
Кошерът оставя съответно 10,5 хиляди рубли. и 42 хиляди рубли. Но цифрите са приблизителни, пчеларският бизнес е един от най-непредсказуемите по отношение на получаването на продукти.
Освен това всъщност дори при най-благоприятния сценарий реалната печалба ще бъде по-малка. От получената сума трябва да приспаднете разходите за поддържане на пчелина и данъци.
Това позволява на пчеларя да се задържи на продукта, докато цените се покачат.
Печелившо ли е да се занимавате с пчеларство: изчисляваме печалбата
Самите пчелари традиционно се оплакват от липсата на държавна подкрепа за пчеларството и трудностите на бизнеса. Съдейки по отзивите на онези, които управляват пчелина като бизнес, всичко е много лошо. Но те не са готови да се откажат от пчеларството и да преминат към разплод на пилета, зайци или нутрии.
Има и други рецензии, от които следва, че пчеларят не може да стане милионер, но е възможно да се издържа семейство с достойнство, като се занимава с пчеларство. Разбира се, трябва да работите, а не да седите с чаша чай и чинийка с мед на верандата.
Пчелен бизнес
Поради честото отхвърляне на семейства, други дами се търсят в значителни количества. Освен това колонията от пчели е по-скъпа от една матка. Ако трябва да развъждате чистопородни пчели, можете да си купите оплодена царица и да я засадите в семейство „монгър“. Чистокръвна матка, закупена през пролетта, ще „замести“ безпородния добитък на семейство за един сезон. Благодарение на това, ако пчеларят има родословни пчели, той може да продава на други, които желаят както маточници, така и нови млади рояци.
Продажбата на маточници като отделен вид бизнес в пчеларството е доста печеливша, тъй като работниците се износват бързо през лятото. Продължителността им на живот е около 30 дни.
Цената на дамите варира от 600 до 950 рубли. независимо от породата. Ценообразуването в тази област зависи по-скоро от желанията на собственика на пчелите, отколкото от обективни фактори.
Обикновено пчелите се нуждаят само от една матка. Когато старата кралица остарее, колонията ще се храни с друга, а старата ще бъде убита. В кошера обикновено няма много дами. Следователно, ако бизнесът е насочен към получаване на мед, няма да е възможно да се печелят много от дамите. От сила до 10 хиляди рубли. в година.
Същото се отнася и за продажбата на пчелни семейства на цена от 2 хиляди рубли. Можете да печелите дори по-малко от тях, тъй като се раждат по-малко нови рояци от кралиците. За да не се отслабят семействата, роенето е най-добре да се предотврати. Обикновено пчеларят запазва новия рой за себе си.
Специализираните разсадници се занимават с бизнеса с продажба на пчели, за които медът вече е страничен продукт с ниска печалба. Пчелите могат да бъдат принудени да отглеждат много маточници на сезон, но тогава те няма да имат време да съберат напълно меда.
Как иначе да печелите пари от пчели
Пчеларските продукти като лекарства продължават да набират популярност и днес. Бизнес може да се изгради не само върху продажбата на мед, но и върху продажбата на други пчеларски продукти:
- пчелен хляб - 4000 рубли / кг;
- прополис - 2200-4000 рубли / кг;
- пчелно млечице - 200 000 рубли / кг;Важно! Прясно събраните за 2 часа се поставят в хладилник, в противен случай се влошават. Преработена при стайна температура може да се съхранява не повече от 3 дни, във фризера - до 2 години.
- дрон хомогенат - 30 000 рубли / кг;Важно! Дроневото мляко може да се съхранява само във фризера, замразено веднага след получаване. Невъзможно е да замръзне отново. Срокът на годност на размразения хомогенат е 3 часа.
- подмор;
- восък - 300-450 рубли / кг.
Основният пчеларски продукт е медът. Останалите са странични продукти в бизнеса и се получават от кошера в малки количества, с изключение на пчелния хляб, който не отстъпва по количество на меда:
- восък - 1,5 кг;
- пчелен хляб - 10-20 кг;
- прополис - не повече от 80 г на сезон от семейство сиви кавказки пчели;Внимание! Други породи произвеждат 2 пъти по-малко прополис.
- пчелно млечице - 450гр.
Точното количество хомогенат на търтея от кошера е неизвестно. Но този продукт позволява на пчеларя да „убие две птици с един камък“: да генерира допълнителен доход в бизнеса и да намали броя на акарите от вароа в пчелното семейство.
Не трябва да се радвате на голямо количество подмор. Това е показател за болно семейство. Мъртви пчели. В най-добрия случай „износени“ работници, в най-лошия - мъртви от болестта. Тъй като при втория вариант обикновено изчезва цялата колония, можете да намалите бизнес загубите, като направите тинктура от подмор върху водка или алкохол. 100 мл тинктура струва 400 рубли.
Заключение
Пчеларството като бизнес е печеливша инвестиция. Но, както всеки сериозен бизнес, той изисква пълна отдаденост. Също така пчеларството е добър вариант за семеен бизнес в селото.
