Съдържание
Домат Кумато е разработен в края на 20-ти век в Европа. В Русия се отглежда от около 10 години, но сортът не е получил широко разпространение, така че в масовата продажба няма посадъчен материал. Културата е отгледана чрез кръстосване на диво растящ вид и ранно узряващ домат Olmec; към хибрида е добавен генетичен материал от къпина, който придава на плодовете екзотичен цвят. Сортът е патентован от швейцарската компания Syngenta, която доставя плодове и зеленчуци по целия свят. Kumato идва в търговската верига с маркови опаковки, тъй като е марка на швейцарския агробизнес.
Характеристики и описание на сорта домати Кумато
Средно ранният сорт домати Kumato узрява 110 дни след поникването. Растението не е предназначено за масово отглеждане. Доматите се отглеждат само в защитена зона с постоянна температура, влажност и засилено осветление.
Микроклиматът се създава възможно най-близо до историческата родина (Испания). Следователно регионът на отглеждане няма значение, по-често сортът домати Кумато се среща в оранжериите на Сибир. Ако не се спазва селскостопанска технология, доматът дава плодове с различно тегло и форма. Повърхността е доминирана от зелена пигментация.
Сортът домати Kumato е от неопределен тип, следователно, без корекция на височината, той може да нарасне повече от два метра. Ограничете височината на домата в съответствие с размера на опората на ниво 1,8 м. Растението не е стандартен тип, но също така дава малко странични издънки. Оформя се храст с 2 ствола, основния и първия силен доведен син. Останалите издънки се отстраняват през целия вегетационен период.
Доматът е неизискващ към почвената влага, отнася се за устойчив на суша. В зависимост от температурата и условията на осветление, сортът дава стабилен добив. Растението има мощна коренова система, която нараства отстрани с около 1 m. 1 м2 засаждат се не повече от 2 храста. Плътното засаждане засяга плододаването на домата. Плодовете достигат биологична зрялост до началото или средата на юли, събират се до 8 кг от един храст, от 1 м2 в рамките на 15 кг.
В процеса на хибридизация на черния домат Кумато, основната насока беше да се подобри самозащитата срещу болести. Сортът е устойчив на гъбична инфекция, която се развива в условия на висока влажност в оранжериите: алтернария, късна болест. Не е засегнат от вируса на листната мозайка. Предприемат се превантивни мерки срещу вредители, насекомите не паразитират върху културата.
Външно описание на сорта домати Кумато:
- Централното стъбло е дебело, светло зелено, с неравна структура. Интензивно пухкав с фина купчина.
- Листата на храста е средна, листата са малки, продълговати с назъбени ръбове. Повърхността на тъмнозелената листна плоча е гофрирана, с рядко опушване.
- Цъфти с ярко жълти единични цветя, сортът се самоопрашва, всяко цвете дава жизнеспособен яйчник.
- Маркирайте първата четка под 11 листа, следващите на всеки три листа. Гроздовете са дълги, твърди, запълващи 6-8 плода.
- Кореновата система е повърхностна, широко разпространена в страни.
Кратко описание и вкус на плодовете
Визитната картичка на черните домати Кумато е екзотичният цвят на плодовете и гастрономическите предимства. Доматът има добре балансиран вкус, концентрацията на киселини е минимална.В химичния състав доминират захарите, нивото им е оптимално, така че доматът да не изглежда скучен. Домати с подчертан аромат и аромат на къпина.
Описание на плодовете:
- черен плод домат Кумато променя цвета си, докато расте, от тъмно зелен до кафяв с бургундски оттенък;
- плодовете са изравнени, кръгли, размерът на първия кръг и последния не се различават, тегло 95–105 g, диаметър 5–6 cm;
- кората е плътна, тънка, не е склонна към напукване, на повърхността близо до дръжката е възможна лека зелена пигментация;
- пулпата е сочна, плътна по консистенция, без кухини и бели фрагменти, на цвят един тон по-светъл от кората.
Плодовете от домата Кумато се използват пресни за приготвяне на салати, нарязване и зеленчуци асорти. Те се използват изключително рядко за консервация, въпреки че плодовете понасят добре топлинна обработка.
Плюсове и минуси на сорта
Според зеленчукопроизводителите сортът домати Кумато, показан на снимката, се характеризира със следните предимства:
- висока производителност;
- равномерно узряване;
- еднаква маса плодове и пълнене на горната и долната четки;
- не изисква постоянно поливане;
- устойчивост на болести и вредители;
- висок гастрономически резултат;
- дълъг срок на годност (до 14 дни след събирането запазва своето представяне);
- добра транспортабилност. По време на транспортиране не е обект на механични повреди.
Недостатъкът на сорта е: непоносимост към по-ниски температури, отглеждане само в оранжерия.
Полезни свойства на доматите Кумато
Доматът Кумато може да бъде класифициран като диетичен зеленчук. Плодовете не съдържат алергени, присъщи на червените сортове, така че доматите не са противопоказани за деца, склонни към алергии. Химичният състав на сорта съдържа висока концентрация на антоцианин, което прави доматите тъмни. Това активно вещество е отговорно за регенерацията на клетките. Доматът съдържа с порядък повече витамини А, В, С от другите сортове. Плодовете са богати на фруктоза и серотонин („хормонът на радостта“).
Правила за засаждане и грижи
Сортове домати Кумато се отглеждат със семена, отглеждани в разсад.
Посадъчният материал може да бъде събран от майчиното растение, ако това наистина е Кумато. Ако в предишния сезон семената са били събрани от домат, който е бил прашен от други сортове, през първата година от вегетационния период растението няма да изглежда различно от сортовите плодове, но посадъчният материал от него ще даде домати с неочакван цвят и форма. Ако събирате материал от маркови зеленчуци, семената ще поникнат, но трябва да следите чистотата на сорта и да не засаждате наблизо други видове домати.
Сеитба на семена за разсад
Преди полагане в земята, посадъчният материал се накисва за 2 часа в разтвор на манган, след това се измива и се поставя в препарат, който стимулира растежа за 1,5 часа. Дезинфекцията на семена от домати ще изключи развитието на гъбични и вирусни инфекции. Последователност на работата:
- Приготвя се хранителна смес от торф, компост и речен пясък (в равни части).
- Изсипете пръст в контейнери или дървени кутии.
- Правят се бразди с дълбочина 2 см и семената се излагат.
- Полива се, покрива се с пръст.
- Покрийте контейнерите със стъкло или полиетилен отгоре.
Контейнерът се изнася в осветено помещение с температура на въздуха +250 В. След поникване, капакът се отстранява.
Разсадът расте, докато се появи третият лист, след което се гмуркат в пластмасови чаши. Сеитбата се извършва в средата на март.
Пресаждане на разсад
В оранжерията доматът Кумато се засажда в средата на май. Предварително изкопайте почвата и нанесете фосфорен тор. Прави се дупка за засаждане с дълбочина 25 см, ширина 30 см, доматът се поставя вертикално, покрит със земя. 1 м2 Поставят се 2 растения, разстоянието между храстите е 50 см. Изгражда се решетка за последващо фиксиране на храстите.
Грижа за домати
Домат Кумато по време на цъфтежа се подхранва с амонячен тор.Следващото торене с фосфор се дава на растението по време на формирането на плодовете. Поливайте на всеки 10 дни. Разхлабете горния слой на почвата, плевели отстранява се при необходимост.
Доматен храст се оформя с две стъбла. Растението трябва да бъде фиксирано към опората. През целия вегетационен период се отстраняват образуваните пасинки, отрязват се долните листа и четките, от които се отстраняват узрелите домати. След първата жартиера кореновият кръг се мулчира със слама.
Заключение
Домат Кумато е средно ранен неопределен сорт, предназначен за отглеждане в оранжерия. Културата е устойчива на суша, но взискателна към температурата и условията на осветление. Поради необичайния цвят на плодовете, сортът принадлежи към екзотичния тип. В Русия културата не се отглежда в големи обеми, фирмата на притежателя на авторските права не се интересува от масовата продажба на семена, така че марката да не загуби своята значимост.
