Съдържание
Доматите отдавна са престанали да се свързват с червеното сред любителите и професионалните градинари. Първо се появиха розови, после жълти и оранжеви домати. Накрая се стигна до бели, черни, лилави и дори зелени домати. Да, да, доматите могат да бъдат зелени, но са напълно узрели и дори имат много по-сладък вкус от обикновените червени домати.
Доматите от всеки цвят са отговорни за някои специфични свойства на плодовете, например жълтите и оранжевите домати се характеризират с високо съдържание на бета-каротин. Освен това много жълтият цвят на доматите се причинява от наличието на провитамин А в тях, който може да предотврати развитието на рак. Жълтите домати се характеризират с ниска киселинност и високо съдържание на твърди вещества и могат да се ядат от хора, които имат алергични реакции към традиционните червени домати. Следователно жълтите сортове домати трябва непременно да се отглеждат на сайтове, заедно с техните червени колеги. Освен това те изобщо не се отличават със специална капризност и взискателност.
А доматът Златна рибка, чието описание и характеристики на сорта ще бъдат представени в тази статия, е един от най-атрактивните жълти домати, отглеждани у нас.
Описание на сорта
Доматът с такова приказно очарователно име Златна рибка е отгледан през трудните 90-те години на миналия век от животновъди на семената компания Gisok. През 1999 г. той беше официално допуснат до регистрация в държавния регистър с прием във всички региони на Русия. Този сорт домати може да се отглежда с еднакъв успех както в оранжерии, така и на открито.
Сортът е неопределен, тоест ще расте и ще се развива без никакви ограничения, ако не бъде спрян навреме. Следователно ограничаването на растежа на доматен храст е не само възможно, но и необходимо, особено в региони с кратко и не много топло лято. В тези райони обаче силно се препоръчва да се отглежда домат Златна рибка изключително в оранжерии, тъй като поради късната зрялост на открито е малко вероятно да бъде възможно да се видят красивите му зрели плодове. Те просто няма да имат време да узреят.
Желателно е този домат да се оформи в едно стъбло, в райони, където има достатъчно слънчева светлина и топлина, можете да опитате да оставите от две до четири стъбла. Това ще има благоприятен ефект върху добива, но само при условие на редовно и качествено хранене.
Височината на доматения храст Златна рибка може да достигне два метра или повече. Но храстът трудно може да се нарече мощен, стъблата му са със средна дебелина и се нуждае от задължителен жартиер. Светлозелените листа се характеризират със специален ажур. Според някои въображаеми градинари те приличат на опашките на златна рибка.
Този домат образува обикновено съцветие. Първото съцветие се полага доста високо от земята - след 8 или 9 листа. В бъдеще образуването на съцветия следва на всеки 3 листа.
По отношение на сроковете на узряване този сорт домати може да се отдаде по-скоро на средно узряване и дори на късно узряване. Зрее доста дълго и може да отнеме поне 120 дни от поникването до появата на първите красиво оцветени плодове.
Добивът на домат Златната рибка е на добро ниво и възлиза на 9 кг домати на 1 кв. метри.
Доматът от този сорт е доста устойчив на различни неблагоприятни метеорологични условия и, което е особено важно, има слаба податливост на късна болест. Сред недостатъците може да се забележи слабата му устойчивост на неинфекциозно горно гниене на домати. Но този проблем се лекува доста лесно дори на етапа на разсад на домати чрез задължително подхранване с различни микроелементи и особено калций. Освен това е необходимо почвата под храстите на доматите да се поддържа в умерено влажно състояние, например с помощта на мулч и много проблеми ще изчезнат сами.
Характеристики на плодовете
Феерията от храстите на плодоносен домат Златна рибка може да остави малко хора безразлични. И така, плодовете от този сорт имат следните характеристики:
- Доматите имат добре дефинирана пръстовидна форма с изпъкнал нос на опашката. Някои хора наричат доматите с тази форма ледени висулки, което много точно предава образа им.
- На етапа на техническа зрялост плодовете са тъмнозелени на цвят с подчертано петно на дръжката. Узрявайки, доматите стават наситено жълти, а понякога дори оранжеви. При липса на топлина и светлина, зеленото петно на дръжката може да продължи дори в зряло състояние.
- Пулпът е твърд, но доста сочен, кожата е тънка, плодовете може да са склонни към напукване, ако липсват някои минерали. Броят на гнездата е не повече от две.
- Доматите са с малки размери, всеки около 90-100 g, растат на групи, които се състоят от по 4-8 плода.
- Вкусът на доматите дори може да се нарече десерт, те са толкова сладки. Дайте плодове обилно и дълго време, ако е възможно до самата слана.
- Доматите от златни рибки са еднакво добри за консумация в прясно състояние, направо от храста или в салати, както и за консервиране с цели плодове. Поради малкия си размер, те ще се поберат във всеки буркан.
Отглеждащи функции
Поради дългото време на узряване на този период, препоръчително е да се сее доматът Златна рибка възможно най-рано, можете да започнете още през февруари. Сроковете могат да се считат за първото десетилетие на март.
Разсадът на домати се отглежда по традиционния начин. Необходимо е само да се вземе предвид тенденцията на доматите от този сорт да бъдат засегнати от апикално гниене, следователно е наложително да се наблюдава балансирано хранене през целия период на растеж: от разсад до прибиране на реколтата.
Разсадът от домати може да бъде засаден в оранжерия още в средата на май, а за засаждане на открито е по-добре да изчакате началото на календарното лято. Най-добрата схема за засаждане на доматени растения от този сорт е 50x60 cm.
Преди засаждане напълнете почвата с пепел и вар, за да сте сигурни, че в почвата има достатъчно калций. Трябва обаче да внимавате, тъй като излишъкът от калций е също толкова вреден, колкото и липсата му.
Отзиви на градинари
Прегледите на хората, които са засадили този сорт домати, са доста разнообразни, но все пак преобладават положителните характеристики. Някои несъответствия с декларираните характеристики на добива и растежа се обясняват или с преоценяване, или с не съвсем правилна селскостопанска технология.
Заключение
Доматите от сорта Златна рибка могат да се нарекат едни от най-добрите сред жълтоплодните средно големи домати със среден период на узряване. А по отношение на добива и вкуса те обикновено не предизвикват оплаквания. А известна склонност към заболявания може да бъде предотвратена чрез подходящи грижи за тях.
