През последните години китайската краставица стана популярна сред домашните градинари. Това доста оригинално растение все още не е получило наистина широко разпространена слава, въпреки че напълно го заслужава. Отличните качества доведоха до факта, че китайски краставици за открита земя все по-активно навлизат в битовите градински реалности.
Описание
Трудно е да си представим човек в Русия, който да не знае какво е краставица. Китайският му сорт и китайската краставица също принадлежат към рода на тиквата, както по име, така и по повечето външни признаци, силно наподобява обичайния. Освен това грижите и много други агротехнически мерки обикновено са подобни на тези, използвани за обикновената краставица. Въпреки това разликите също са доста забележими.
Характеристики на
Основната разлика между китайската краставица е, разбира се, дължината на плодовете. Тя варира от 30 до 80, а често и повече от сантиметри. Вкусът, който имат китайските краставици, се характеризира с малко по-изразена сладост с лек аромат на диня или дори пъпеш.
В китайската краставица няма и никога няма горчивина, а най-сладката част е кожата на плодовете. В тялото му практически няма кухини, а пулпата е доста плътна, наподобяваща до известна степен восък.
Китайските краставици имат тясна камера, преминаваща през центъра на плодовете, в която се събират малки семена. Преобладаващите цветя са женски, те обикновено се събират на гроздове от няколко парчета.
Една от привлекателните точки, която е съвсем естествена и разбираема за руските реалности, е високият добив на китайска краставица - тя може да достигне, при правилна и компетентна грижа, 30 кг от всеки храст на растението.
При отглеждането на широко разпространени понастоящем сортове, в повечето случаи задачата беше да се отглеждат краставици в оранжерия. Най-високият добив може да бъде постигнат точно в затворените условия на оранжерия или оранжерия. Но, както показва практиката, китайската краставица се корени добре на открито, демонстрирайки добра плодовитост и способност да дава стабилна реколта не само в южните райони на страната, но и много по-на север.
Друга особеност на китайската краставица е нейната ранна зрялост. Между издънките и събирането на първите плодове минават само около 30-35 дни, а понякога дори 25 дни са достатъчни. Имайки предвид размера на плодовете и добива, 3-4 растения са напълно достатъчни за пълноценна и редовна салата през сезона за обикновено семейство. А със засадено легло можете да нахраните доста сериозен брой хора.
Някои от характеристиките на разглежданата тема са показани в следното видео:
Предимства
Като обобщение на горното може накратко да се подчертаят следните ползи от китайската краставица:
- постоянно висок добив, което е характерно за растението през дългата част на сезона и продължава почти до самата слана. Той значително надминава постиженията, постигнати от обикновените краставици;
- висока устойчивост на по-голямата част от заболявания, които краставиците страдат в домашни условия. Това качество, съчетано с непретенциозност и неизискваност, значително опростява отглеждането на въпросната култура;
- самоопрашване, в резултат на което няма нужда от допълнителни мерки за привличане на пчели;
- способността да функционира нормално в условия на недостатъчна слънчева светлинас други думи, толерантност към сянка. Някои сортове се развиват още по-добре в най-сенчестите части на градината, където слънчевата светлина е най-рядка;
- привлекателен външен вид.
недостатъци
Разбира се, с такива несъмнени предимства растението има и недостатъци. Основните са следните:
- лош капацитет за съхранение... Плодовете на китайската краставица са външно красиви и привлекателни, но вече ден след като са събрани, те стават меки и податливи под натиск. Поради това е препоръчително да консумирате или обработвате плодовете на китайската краставица директно в деня на прибиране на реколтата. Само незначителна част от сортове и хибриди е предназначена за консервиране и мариноване;
- някои ограничения за начина на консумация... Някои сортове китайска краставица могат да се използват само за приготвяне на салати. Този недостатък в много отношения е подобен на предишния;
- относително нисък процент на покълване на семената... Този минус е напълно компенсиран от високия добив на тези, които въпреки това са се изкачили;
- необходимостта и задължението за вертикална превръзка, тоест допълнителна доста трудоемка грижа. Ако това събитие не бъде извършено и камшиците не са вързани, плодовете в повечето случаи ще растат в изключително непривлекателна форма на кука. Безусловното присъствие на специфична и отнемаща време работа се компенсира частично от факта, че останалите растения са изключително непретенциозни и неизискващи.
Нарастващ
Както беше отбелязано по-горе, техниката на отглеждане на китайска краставица обикновено съвпада с обичайната сеитба. Но има няколко особености.
Китайската краставица по правило образува едно, но доста високо - до 3 метра, стъбло, практически без да образува странични издънки. И дори да се появят, те са с много малка дължина. Следователно можете да засаждате китайска краставица по-често от обикновената.
Друга особеност на растението е търсенето на поливане. Като правило обикновената краставица понася лесно един пропуск на това важно събитие. Но китайските краставици растат много, много бързо, така че не се препоръчва да се пропусне поливането, тъй като почти веднага растението ще реагира с образуването на дълъг и много тънък плод с много бодли, който освен това вероятно ще се огъне трудно.
Също така е необходимо плодовете да се берат своевременно (т.е. почти ежедневно). В противен случай „старите“ ще се увеличават все повече и повече, придобивайки като цяло чудовищни размери и това ще се случи в ущърб на младите яйчници.
Популярни и често срещани сортове
Топлоустойчива китайска краставица F1
Въз основа на името лесно може да се направи логичен извод, че основната характеристика на този конкретен хибрид е способността му да издържа на суша и високи температури. Той продължава успешно да прибира реколтата дори когато температурата се повиши до плюс 35 градуса. Повечето други сортове и хибриди в такива условия просто спират своя растеж и още повече образуването на плодове. В същото време високият добив - основният плюс на китайската краставица - е напълно присъщ на този хибрид. Принадлежи към средната ранна група. Първите плодове могат да бъдат събрани около 45-ия ден или малко по-късно след поникването.
Топлоустойчивата китайска краставица F1 има дължина на плодовете 30-50 сантиметра, което не е особено забележително по отношение на размера. Има тънка кожа, чудесна за салати и, което е важно, за консервиране и мариноване. За всички размери на плодовете, за да ги навиете, просто трябва да нарежете краставицата на парчета.
Подобно на повечето други представители на вида, той е силно устойчив на най-често срещаните заболявания в домашни условия. Позволява отглеждане както в оранжерии и парници, така и на открито. В някои южноруски региони (например Кубан) може да кацне дори през август. В същото време растенията ще плододават до измръзване.
Китайска краставица студоустойчива F1
То е противоположно на предишния сорт по отношение на хибридните характеристики. Той перфектно толерира въздействието на ниските температури и продължава да дава плодове. Иначе има свойства, които са традиционни за китайските краставици: висок добив и качество на плодовете, същия успех при отглеждане в оранжерия и на открито, интензивен растеж и доста големи плодове с дължина 30-50 см.
Хибридът принадлежи към средно ранни растения, плодовете започват да раждат след 50-55 дни след първите издънки. Цветът на краставиците е класически тъмно зелен, кожата е тънка, покрита с малки, но забележими туберкули. Притежава висока устойчивост на болести: брашнеста мана и мана, фузариозно увяхване и други. Те перфектно понасят местоположението в най-сенчестите и слабо осветени зони на градината.
Китайска краставица булка F1
Хибрид, разработен от китайски животновъди с оригинален външен вид. Плодовете му имат особен бяло-зелен нюанс на светли тонове. Хибридът принадлежи към ранното узряване, първите появили се краставици могат да бъдат събрани в рамките на 40 дни след поникването. Един от най-късите сортове китайска краставица. Плодовете придобиват необходимия вкус, когато достигнат 20 см дължина. В противен случай те са съвместими с типичните качества, присъщи на китайските краставици: кожата е тънка, горчивината напълно липсва. Хибридът е универсален и еднакво успешно издържа на температурни промени както в студените, така и в топлите страни. Както и на повечето други хибриди и сортове китайска краставица, той перфектно се противопоставя на заболявания, които са типични и често срещани в руските условия. Имайки предвид изброените качества, той е отличен за открита земя, където в повечето случаи се отглежда.
Китайско чудо
Универсален сорт, който не притежава изключителни свойства, но се развива и расте хармонично и всеобхватно, което позволява да се постигнат добри резултати във всичко. Отнася се за растенията в средния сезон, при които брането на краставици започва 55-60 дни след първите издънки. Той може да издържа еднакво успешно както на студени, така и на горещи температури. Той е изключително непретенциозен към условията, създадени за него по време на растеж и плод, като същевременно има доста висок добив.
Берените плодове имат много разпознаваем традиционен тъмнозелен цвят и леко извита форма. Кожата е достатъчно тънка или гладка или покрита с малки туберкули. Размерът на плодовете, както всичко в този сорт, е средно за китайска краставица - 40-45 сантиметра.
Фермерска китайска краставица
Средно ранен хибрид, идеален за отглеждане на открито. Първите плодове се появяват след 48-55 дни. Притежава мощна тъкачна структура на растението. Един от малкото хибриди на китайска краставица, склонен към образуване на достатъчен брой странични клони.
Той има по правило гладка тънка кожа, правилна цилиндрична форма и размери от 35 до 45 см. Хибридът е универсален, непретенциозен и силно устойчив както на често срещани заболявания, така и на неблагоприятни и трудни метеорологични условия.
Китайски змии
Не е трудно да се отгатне каква е причината за такова оригинално име. Силно дълго, доста тънките и удължени краставици имат дължина 50-60 см, а понякога и повече. Растението е супер рано и започва да дава плодове още 35 дни след поникването. Най-често се отглежда в оранжерии и оранжерии, но се допуска и засаждане на открито.За предпочитане се използва в салати.
Китайска краставица, устойчива на болести F1
Както подсказва името на хибрида, в допълнение към традиционните качества за китайските краставици, а именно: висок добив, непретенциозност към условията на отглеждане и други, изброени по-горе, този сорт има повишена устойчивост и способност да издържа на почти всяка болест, която е възможна при домашните условия.
Отнася се за средно ранни растения, започва да плододава след 48-55 дни. Краставиците имат класическа и правилна цилиндрична форма, традиционен тъмно зелен цвят и са дълги 30-35 сантиметра.
Заключение
Няма съмнение, че китайските краставици заслужават да станат по-широко разпространени в руските условия. Те са идеални за значителен брой региони и ще позволят както увеличаване на добивите, така и подобряване на културата на градинарството.
