Съдържание
Нарастващ домати на открито има свои тайни и правила. Един от важните етапи е образуване на храсти или прищипване на странични издънки. Не всички летни жители използват метода прищипване, в резултат на това или реколтата няма време да узрее, или редовете домати стават твърде дебели и започват да нараняват.
Защо е необходимо да прищипвате страничните издънки върху доматите, как правилно да прищипвате домат на открито и как методите за формиране зависят от вида на растението и неговия сорт - всичко в тази статия.
Какво е закачването
Доматният храст е много разклонен, върху него постоянно се появяват нови издънки, листа, цветя и яйчници. Прието е да наричаме вегетативните (спящи) пъпки, които се намират в пазвите на листата, доведени деца. До определен момент тези пъпки обикновено спят, но щом доматът изхвърли всички яйчници и започне да образува плодове, от тези пъпки започват да растат допълнителни издънки.
В резултат на това се получават пълноценни странични стъбла с цветя и яйчници от доведени деца. Изглежда, какво е лошото тук, защото увеличаването на броя на плодовете играе само в ръцете на градинаря?
Но не всичко е толкова просто. Голям брой съцветия и яйчници изобщо не показва увеличение на добива. Напротив, допълнителните доведени деца намаляват качеството на плодовете и пречат на тяхното узряване.
Вредата от доведените деца на доматите е както следва:
- намаляване на производителността;
- спомагат за намаляване размера на всички плодове;
- удължете периода на узряване на доматите;
- удебеляват насажденията, водят до силна зеленина на храста, което води до развитие на инфекции и болести по доматите;
- твърде много плодове могат да доведат до счупване на леторастите;
- те отнемат от растението силите, необходими му за пълното узряване на първите плодове;
- водят до деформация и силен растеж на храстите.
В резултат на това суспендираните домати храсти завързват голям брой плодове, но тези домати нямат време да узреят преди настъпването на есенния студ, тъй като растението няма достатъчно сила за такъв обем реколта. Градинарят ще получи храст със зелени и дребни плодове до есента.
Винаги ли е необходимо да се отстраняват страничните издънки по доматите
Образуването на домати в открит терен не винаги е необходимо; в оранжериите трябва да се извърши по-задълбочена процедура за прищипване. Факт е, че домашните градинари, като правило, засаждат ранозрели детерминантни сортове домати на открито.
Определителни сортове домати характеризиращо се с факта, че след появата на определен брой яйчници по храстите (обикновено от три до седем), растежът на страничните издънки спира автоматично. По този начин, доматите не трябва да се оформят и контролират - толкова пасинки ще растат по храстите, колкото е необходимо, за да се осигури нормална реколта.
Това обаче се отнася само за супер рано или рано детерминанта сортове, узряването на плодовете на които завършва в средата на лятото. Климатът на повечето региони на Русия е такъв, че дъждовете и понижението на температурата започват през август, докато през септември може да има първите слани.
При такива климатични условия доматите не узряват, те могат само да започнат да нараняват и да отделят яйчниците заедно със зелените плодове. Следователно сред градинарите в страната има негласно правило: "Само онези домати, които са се образували преди 1 август, ще имат време да узреят." Какво да правим с останалите издънки и съцветия? Те трябва да бъдат премахнати или отчупени, тоест прищипани. Ето какво прищипване на домати в открито поле за сортове с ограничен растеж (детерминанта).
Неопределени сортове домати имат такава особеност: пасинки и допълнителни издънки по храстите се образуват постоянно и основното стъбло също не спира растежа си. За да контролирате броя на плодовете и да образувате храст, трябва постоянно да прищипвате издънките на такива домати.
Масивни пасинки започват да се появяват, когато на храстите се образуват 5-7 яйчници (в зависимост от сорта). От сега нататък градинарят трябва периодично, веднъж на 7-10 дни, да инспектира храстите на доматите и да прекъсва процесите.
Схема на образуване на неопределени домати на открито е малко по-различно от прищипването на детерминантни сортове. В този случай не само страничните процеси под листата на доматите се прищипват, върховете на основните стъбла също трябва да бъдат отчупени. Ако това не бъде направено, храстът ще продължи да расте нагоре, като в същото време образува съцветия и яйчници - всичко това отслабва растението и инхибира узряването на плодовете.
Днес животновъдите са разработили много сортове домати, които като цяло не образуват доведени деца.... Това, разбира се, значително улеснява грижите за леглата - такива домати могат да бъдат засадени и да чакат реколтата, само като редовно поливат храстите.
Тези сортове включват супердетерминантни и хибридни домати. Тези видове са „програмирани“ да образуват определен брой яйчници, след което растежът на храстите спира.
Как да премахнете пасинките
Правилното прищипване на доматите не само гарантира ранна реколта и големи плодове, от това пряко зависи здравето на цялото растение.
Ето няколко правила, които градинарят трябва да спазва:
- Формирането на домати на открито се извършва сутрин. Сутринта доматените храсти са наситени с влага, доколкото е възможно, стъблата са еластични и крехки, така че пасинката ще се откъсне по-лесно, травмата на растението ще бъде минимална. Освен това до края на деня и преди настъпването на студена, влажна нощ доматът ще има достатъчно време, за да заздравее и изсъхне раната - рискът от инфекция на счупените места на пасинките е минимален .
- Оптималното време за отстраняване на доведените деца от домат е, когато дължината на леторастите е от три до пет сантиметра. Такива издънки все още не са имали време да отнемат много сила от доматения храст, мястото на счупването им ще бъде ненатрапчиво, раната е малка. По-добре е да не се откъсват по-големи издънки, ако градинарят ги е пропуснал или не е успял да ги премахне на "млада" възраст, трябва да прищипите върховете на тези издънки.
- Най-добре е да вземете пасинките на ръка, но се препоръчва да носите гумени ръкавици, за да не заразите раните. Доведеният палец е притиснат с два пръста и се полюшва малко от една страна на друга, като постепенно се отчупва.
- Ако за премахване на доведени деца се използват нож или ножици, е необходимо да се следи остротата на остриетата - те трябва да са много тънки, за да наранят доматите по-малко. След обработката на всеки храст, острието се дезинфекцира с всякакви средства (например един процент разтвор на калиев перманганат).
- Не хвърляйте висящи домати доведени деца на земята, те могат да се превърнат в източник на инфекция. Издънките трябва да бъдат събрани и изхвърлени от градината.
- Точката на развитие на високите домати се прищипва по същия начин като страничните издънки. Необходимо е да оставите 3-4 листа под мястото на почивката.
Приблизителна схема за прищипване на домат е показана на снимката по-долу.
Как се оформят домати на открито
Методът или схемата за формиране на храсти от домати зависи от няколко фактора едновременно:
- тип растение (определящо или неопределено);
- сортове домати (закърнели или не);
- скорост на узряване на домати;
- метеорологични условия (в облачно и прохладно лято дори определящите сортове рискуват да нямат време да се откажат от цялата реколта, така че храстите се „изтъняват“ малко, като се премахват няколко пасинки);
- климатични особености на региона (ако в южните райони дори неопределени сортове могат да плододават до ноември, то в северната част на страната са останали само тези яйчници, които са успели да се оформят през първата половина на лятото);
- изискванията на самия градинар: за някого броят на плодовете е важен, докато за други качеството и размерът на доматите са приоритет.
Ако собственикът на сайта поставя добива на първо място, е необходимо да отглеждате домати в няколко стъбла.
Образуване на домати в едно стъбло
Методът за отглеждане на домати в едно стъбло най-често се използва в оранжерийни условия, но може да се използва и на открито, особено когато се засаждат високи, неопределени сортове.
Този принцип задължава градинаря да премахне абсолютно всички доведени деца, оставяйки само едно централно стъбло... В резултат на това ще се образуват само определен брой яйчници, което се регулира от сорта домати.
Сложността на метода се крие във факта, че трябва постоянно да наблюдавате състоянието на храста и своевременно да премахвате нови издънки. Освен това образуването в едно стъбло рязко намалява общия брой плодове - на храстите ще има 3-5 яйчници.
Този метод е подходящ за тези, които отглеждат ранни домати за продажба, тъй като растението, не отслабено от пасинките, хвърля цялата си сила в узряването на първите (и последните) плодове. Възможно е да получите реколтата 10-14 дни по-рано, а цената на доматите, както знаете, през този период е много висока. Освен това плодовете ще бъдат големи и красиви.
Образуване на домати в две стъбла
Много по-често домашните градинари използват методите за оформяне на храсти в няколко стъбла, защото по този начин е възможно да се увеличи добивът на домати.
За да получите два ствола на храстите, е необходимо да премахнете всички пасинки, като оставите само този, който се намира под първата четка. Този страничен издънка ще се превърне в пълноценно стъбло, на него ще узреят почти толкова плодове, колкото на централното стъбло.
По този начин ще се окаже, че увеличава добива на домати почти наполовина, докато скоростта на тяхното узряване ще бъде малко по-бавна, отколкото в първия случай. Самите домати също могат да бъдат малко по-малки, отколкото ако храстът е оформен само в едно стъбло.
Образуване на храсти в три стъбла
Това е най-добрият вариант за формиране на доматени храсти, поради което най-често се използва при отглеждане на домати на открито.
За да завършите образуването на храст в три стъбла, е необходимо да определите централния издънка, да подчертаете първия яйчник. Сега остава да се проследи образуването на листа, под този яйчник: трябва да оставите доведени деца да растат от пазвите на първия и втория лист след яйчника.
Тъй като листата на доматите се появяват последователно, левите доведени деца трябва да бъдат насочени в противоположни посоки - това ще запази формата и баланса на храста (както е на снимката).
Образуването на домати в три стъбла ви позволява да получите максимален добив, плодовете ще бъдат достатъчно големи и узрели... Само в северните райони или в някои райони на средната лента на храстите могат да останат няколко неузрели плода. В този случай зелените домати се берат и се оставят да узреят на сухо и топло място (например на перваза на прозореца).
Резултати
Чувайки за прищипване на домат и за образуването на храсти в няколко стъбла, не е нужно веднага да бързате към разсада си с ножица. Не е необходимо да се премахват и прищипват издънки във всеки случай; тази процедура е задължителна само за неопределени сортове с неконтролиран растеж. В други случаи градинарят трябва самостоятелно да вземе решение за необходимостта от прищипване въз основа на състоянието на растенията, броя на яйчниците върху тях и метеорологичните условия в техния регион.
Можете да научите повече за прищипването на домат на открито от видеото:
