Съдържание
- 1 Общо описание на храста
- 2 Видове и разновидности на годжи
- 3 Как се възпроизвеждат годжи
- 4 Как да засаждаме годжи плодове
- 5 Как да отглеждаме годжи плодове
- 6 Характеристики на отглеждането на годжи в различни региони
- 7 Възможно ли е да се отглеждат годжи плодове от семена
- 8 Как да отглеждаме годжи бери у дома
- 9 Болести и вредители
- 10 Събиране и съхранение на годжи плодове
- 11 Заключение
Годжи бери - през последните години всички са чували тази комбинация. Дори за хора, далеч от градинарството. И не всеки осъзнава, че привидно екзотичното растение спокойно живее в дивата природа в необятната част на Русия, макар и главно в южните райони. Растението не е особено причудливо, така че засаждането и грижите за годжи плодове на открито в повечето региони на Русия са доста достъпни дори за не твърде опитни градинари.
Общо описание на храста
Такива известни годжи плодове имат истинско, доста често срещано ботаническо име - дереза. Родът Dereza е част от семейство Solanaceae, което включва и много добре познати градински култури: домати, картофи, чушки, физалис. Има два основни вида вълчи ягоди или годжи бери: китайски и обикновени.
Китайската дереза произхожда от Тибет, който в момента е автономен регион на Китай. Там расте в доста суровите условия на Тибетското плато.
Ако произнесете думата „дереза“ на китайски, резултатът ще бъде нещо най-съзвучно с думата „годжи“. Оттук произлиза популярното сега име на това растение. По-нататък в статията ще бъде възможно не само да се намери описание на храста с годжи бери, но и да се разберат характеристиките на засаждането и грижите за него.
Друг вид - обикновена вълчица, по своите свойства всъщност не отстъпва много на китайската си сестра. Но има много по-широка област на разпространение. Той е повсеместен в целия Китай и в други страни от Югоизточна Азия, както и в Централна Азия, Украйна, Приморие и Кавказ.
Дереза е доста висок храст, който може да нарасне до 3-3,5 м височина. Клоните в началото растат прави, но висят много бързо. На издънките на дървесните бодли листата са малки, удължени надлъжно. От горната страна зеленината има светлозелен цвят, от задната страна - синкав оттенък. Листата падат за зимата.
Годжи бери растенията имат силна коренова система, която може да расте на значителни разстояния и да формира много коренови издънки. Следователно, в южните райони дереза, тя също е годжи бери, се счита за злонамерен плевел, ако навлезе на територията на градината.Короната също може да расте добре в ширина, образувайки с течение на времето гъсталаци до 5 м в диаметър.
Годжи бери има много свързани народни имена: тибетска берберис, червена мушмула, китайска вълчица и дори вълчица. Всички тези имена се появиха най-вероятно поради формата и цвета на плодовете. Те наистина наподобяват берберисови плодове, с овално-продълговата форма и най-често коралов цвят. Въпреки че нюансите на различните сортове могат да се различават. На дължина най-големите плодове могат да достигнат 12-14 мм. Като правило те заобикалят издънките на цели розари.
В зависимост от сорта и климатичните условия на региона, годжи плодовете узряват от май до октомври. В Китай през това време успяват да съберат цели 13 посева. Вярно е, че най-ценните плодове узряват през август-септември.
Как цъфти годжи
Годжи бери храстът е в състояние да цъфти при благоприятни условия още през май и периодът на цъфтеж продължава до октомври. Въпреки това, в средната лента цъфтежът обикновено започва не по-рано от юни. Вместо увяхнали цветя, скоро се образуват горски плодове, но едновременно с това върху издънките се образуват нови и нови пъпки.
Годжи бери цветята са малки (1-2 см в диаметър), засадени единично или 2-5 наведнъж в пазвите на листата. Цветовете им са виолетово-лилави, формата наподобява широко отворена камбана или звездичка. Цветята се характеризират с деликатен приятен аромат. Пчелите обичат да ги посещават, като събират прашец и нектар.
Използването на годжи в ландшафтен дизайн
Годжи бери растенията, разбира се, изглеждат сладки в градината, но едва ли са достатъчно декоративни, за да привлекат вниманието на всички. Те ще изглеждат добре в жив плет, който затваря мястото или служи като разделяне на градината на зони.
С помощта на редовни подстригвания обаче професионалните градинари дори успяват да растат и да формират стандартни дървета от растения, които изглеждат много елегантни дори като тении.
Използвайки висящата форма на леторастите, годжи плодовете могат да се отглеждат под формата на дървена лоза по начин на грозде. В този случай при засаждане на растенията трябва да се осигури стабилна опора и периодично да се връзват издънки към нея. Също така е важно да ги подрязвате правилно, като им давате правилната посока на растеж.
Поради силната си коренова система растенията годжи бери е добре да растат, за да укрепят склоновете, ако има такива, в градината. Но не ги засаждайте близо до градината, така че по-късно да не се налага да се справяте с обилни коренови издънки.
Видове и разновидности на годжи
В Тибет и Китай има не по-малко от 40 различни сорта годжи бери. След нарастващата популярност на това растение европейските животновъди също са направили много за получаването на нови интересни сортове годжи бери. Следните сортове са най-непретенциозните за отглеждане и заслужават внимание руските градинари.
Нов Голям
Този сорт е плод на създаването на животновъди от Полша. Растенията са в състояние да дадат първите си плодове буквално през първата година след засаждането. Сортът се отличава със силна сила на растеж; само за един сезон издънките му могат да растат на метър дължина. Допълнително предимство на сорта е малкият брой тръни.
New Big е много устойчив на неблагоприятни условия на околната среда: понася добре силните ветрове, топлината и замърсяването на въздуха. Лесно е да се отглежда дори в града. Устойчив е и на замръзване - може да издържи до - 30-33 ° С.
Плодовете са сладки и големи (до 1 см широки и до 2 см дълги), имат огнено червен оттенък. Те узряват, започвайки от средата на август. В по-северните региони периодът на зреене на Новите големи годжи бери може да се измести към септември-октомври.
Лхаса
Този сорт, произхождащ от Китай, също се различава в ранните срокове за навлизане в плододаване.Доста осезаема реколта може да бъде получена още през втората година след засаждането на разсад. Височината на храстите достига 300 см, доста бодлива. Плодовете са едри, сладко-кисели с едва забележима горчивина в послевкуса, наситен оранжев цвят. От едно растение можете да получите от 3,5 до 4 кг плодове на сезон.
Захарен гигант
Този сорт е с най-голям размер на плодове, с дължина до 2,4 см. Вярно е, че се образуват само 3-4 години след засаждането. Храстите също се отличават със значителна сила на растеж, растат добре както по височина, така и по ширина. Добивът е впечатляващ - до 5 кг плодове от растение за сезон. Плодовете узряват относително късно, от края на август до октомври. Плодовете имат много приятен вкус, сладки с лека киселинност. Именно този сорт е най-често наричан тибетски берберис. Също така е доста устойчив на замръзване, издънките могат да понасят до -30 ° C без замръзване.
Сладка кехлибар
Доста нов сорт годжи плодове, отглеждан в Китай едва през 2016 г. Плодовете се отличават със специален кехлибарен, полупрозрачен нюанс и почти меден вкус. Плодовете се появяват 2 или 3 години след засаждането, узряват през август-септември. Самите растения не са много големи, достигайки средно 2,5 м височина. Сортът е особено взискателен за осветление. Десертният вкус на плодовете е гарантиран само в слънчеви райони. В противен случай отглеждането му е също толкова лесно, колкото и другите сортове годжи.
Суперхрана
Ярко червени, доста големи плодове се появяват на силно облистени, малко бодливи клони за около 3 години след засаждането на разсад на постоянно място. Сортът е получен в Тибет. Храстите достигат средна височина от 300 см, устойчиви са на замръзване, но изискват слънчева светлина.
Как се възпроизвеждат годжи
Растението годжи бери може да се размножава доста лесно по почти всички известни начини:
- Методът със семена е най-популярен поради относителната му евтиност. Но растенията започват да плододават само 4-5 години след засяването и не винаги запазват свойствата на майчиното растение.
- Годжи растенията, които са достигнали възраст от 3-4 години, се размножават чрез наслояване, за предпочитане след първото плододаване. През лятото е достатъчно просто да копаете част от страничния клон и до есента новото растение може да бъде трансплантирано на постоянно място на растеж.
- Също така е лесно да отглеждате годжи бери от резници. Това изисква участъци от издънки с дължина от 15 до 20 см, с най-малко 3-4 пъпки. Те се вкореняват в оранжерия или под бутилка и се засаждат на постоянно място през следващия сезон.
- Най-лесният начин е да се размножава чрез коренови издънки. За целта в края на пролетта те просто изкопават един от издънките, растящи близо до майчиното растение.
Как да засаждаме годжи плодове
Годжи плодовете изобщо не са взискателни към мястото на растеж и грижи. Само млади, новозасадени растения ще изискват известно внимание. По-важно е редовно да се ограничава както растежът на леторастите чрез подрязване, така и растежът на кореновата система.
Кога да засаждаме разсад на годжи: пролет или есен
В региони с относително мек климат, където есента е топла и трайна, по-добре е да заложите времето за засаждане на годжи бери през есенните месеци. В средната лента и в по-северните райони е по-разумно да засаждате разсад през пролетните месеци, така че растенията да имат време да се вкоренят по-добре на ново място.
Избор на място и подготовка на почвата
Повечето видове диви вълчи ягоди изобщо не са взискателни при избора на мястото на растеж. Разбира се, те предпочитат слънчево място, но лесно ще се примирят с малко сянка през деня. Вярно е препоръчително да се отглеждат определени сортове изключително в слънчеви райони.
Като се има предвид мощната коренова система на годжи, не ги засаждайте в близост до растения с деликатни корени. С течение на времето годжи е в състояние лесно да ги смаже със своята сила. По-добре е незабавно да копаете в шисти или железни ограничители в земята, така че корените да могат да се разпространят на голяма площ. Или изберете място, където годжи не може да пречи на никого.В крайна сметка изискванията му към състава на почвата са минимални - растенията могат да се чувстват чудесно дори на каменисти и много бедни почви. Киселинността на почвата може да бъде всякаква. Въпреки че годжи расте най-добре на неутрални или слабо алкални почви.
Растенията понасят добре сухи условия. Възрастните екземпляри могат да растат с малко или никакво поливане. Но годжи наистина не харесва близкото появяване на подпочвени води. В тези случаи е необходимо да се създаде добър дренажен слой по време на засаждането.
Подготовка на разсад за засаждане
Годжи разсад често се предлага за засаждане със затворена коренова система. В този случай те не изискват никакво специално обучение. Освен ако почвата в контейнерите не е много суха. В този случай цялата саксия трябва да се потопи в съд с вода за 30 минути.
Ако корените на растението са голи и покрити само с хартия и полиетилен, тогава преди засаждането те трябва да се накиснат за няколко часа във вода със стайна температура.
Как да засаждаме годжи плодове
Обикновено самият процес на засаждане на разсад на годжи на открито е доста традиционен. Няколко дни преди засаждането се приготвя яма с размери около 30 х 40 см. Ако на мястото има застой на вода, тогава е необходимо да се създаде дренажен слой от чакъл или фрагменти от тухли с височина най-малко 15 см на дъното на ямата.
След това се приготвя смес за засаждане от градинска пръст и пясък в равни количества с добавяне на хумус, дървесна пепел и шепа двоен суперфосфат. Половината обем от сместа за засаждане се изсипва в дупка, вътре се поставя разсад и се добавя останалото количество пръст. Разсадът годжи може да се задълбочи леко при засаждане.
След засаждането храстът годжи се разсипва умерено и се покрива с малко количество торф или накълцана слама.
Как да отглеждаме годжи плодове
За успешното отглеждане на годжи бери дървета се препоръчва да се спазват само най-основните правила за грижи.
График за поливане
Младите растения годжи са най-чувствителни към поливане през първата година след засаждането. Те не трябва да се препълват. А по време на обилни или продължителни дъждове дори се препоръчва да се защити зоната на корените с парче полиетилен. Ако дълго време няма валежи, тогава разсадът, разбира се, се нуждае от поливане, но не по-често 2-3 пъти седмично. През втората година годжи може да се полива редовно само в най-горещото и сухо време. Зрелите растения обикновено изискват малко или никакво поливане.
Кога и с какво да се храни
Годжи е много непретенциозно растение и успешно расте и дава плодове дори без допълнително хранене. Но ако искате да получите особено буен растеж и обилна реколта, тогава през пролетта можете да подхранвате храстите със сложен тор с микроелементи.
Разрохкване и мулчиране на почвата
Разхлабването ви позволява да увеличите достъпа на кислород до корените и в същото време да освободите кореновата област от плевели. Това важи особено за младите растения. Но мулчирането играе още по-голяма роля, като допълнително задържа влагата и предпазва слънцето от прегряване на земята близо до корените.
Подрязване на храсти годжи
При отглеждането и грижите за годжи бери, резитбата може да играе специална роля, за да не расте това, което се е случило на снимката.
От първите месеци и дори седмици от живота, издънките на годжи трябва поне да бъдат прищипани, за да започнат активно да се храстят. От тях можете да оформите както стандартно дърво, така и гъсто извиваща се лиана.
В първия случай резитбата на годжи започва през пролетта, през втората година след засаждането, веднага след пъпките. Необходимо е да се отрежат всички издънки на централната издънка с височина до 1 m. След това самият централен летораст се отрязва, за да спре растежа на височина около 1,5-2 м. Всички останали клони периодично се съкращават за по-интензивно разклоняване.
Във втория случай, за годжи, дори по време на засаждането, е необходимо да се осигури стабилна опора от няколко стълба или мрежа. Необходимо е да се завържат всички основни издънки към опората, като периодично се прищипват върховете им за разклоняване.
За да получите максимален добив, трябва да продължите по различен начин. В крайна сметка трябва да запомните, че най-продуктивни са издънките на годжи през последния сезон. Следователно, през есента, когато режете годжи, можете безопасно да премахнете покълналите издънки и тези, които са на повече от три години. Това ще обезвреди короната и на следващата година храстите ще цъфтят по-обилно.
Подготовка на годжи за зимуване
В регионите на юг от Воронеж растенията годжи изобщо не се нуждаят от подслон през зимата.
В други региони е необходимо да се изхожда от устойчивостта на замръзване на определен сорт и да се избере един или друг тип подслон за зимата. Най-лесният начин е просто да мулчирате кореновата зона с дебел слой органични вещества.
В особено мразовити райони клоните са допълнително покрити със смърчови клони или нетъкан материал.
Характеристики на отглеждането на годжи в различни региони
Можете да отглеждате годжи бери във вашата селска къща в почти всеки регион на Русия. Способността на годжи да расте и да се чувства добре при различни условия се определя не толкова от ниските температури през зимата, колкото от влагата на почвата и въздуха. Тъй като растенията са по-чувствителни към преовлажняване, отколкото към тежки студове.
В покрайнините на Москва
Като правило в условията на Московска област засаждането и грижите за храстите на годжи бери не изискват никакви специални затруднения. Дори няма нужда по някакъв начин специално да подготвяме растенията за зимния период. Препоръчително е само да покриете растенията с максимално количество сняг. Можете допълнително да покриете само млади, прясно засадени кълнове, отгледани от семена. За това можете да използвате всякакви органични мулч или торф.
В Сибир
Температурите на замръзване в този регион могат да бъдат много тежки. Следователно, в Сибир е необходимо старателно да се защитят храстите на годжи бери от зимни студове, като се използват всякакви покривни материали.
На особено влажни места все още се препоръчва растенията годжи да се преместят в контейнери и да се оставят за зимата в мазето или на верандата. Основното е, че те имат достатъчно светлина през зимата.
В Урал
В Урал студовете също могат да бъдат много тежки, но винаги има много сняг. Ето защо, ако покриете младите разсад със смърчови клони и хвърлите много сняг отгоре, тогава те може да издържат зимата достойно. Основното нещо е да се уверите, че по време на масово топене на сняг годжито не се наводнява.
В Ленинградска област
Ленинградската област е известна не толкова със студените си зими, колкото с високата си влажност и изобилието на блатисти почви. Ето защо, когато отглеждате годжи бери, е задължително да се погрижите за приличен слой дренаж по време на засаждането, тогава грижата за растението няма да създаде никакви специални проблеми. Препоръчително е да се засаждат растения само на по-високи височини. При стандартно зимно покритие добре засадените храсти годжи обикновено преживяват дори суровата зима.
Възможно ли е да се отглеждат годжи плодове от семена
Годжи бери може лесно да се отглежда, като сеят семена, извлечени от пресни или дори сушени плодове. Важно е само плодовете да се сушат при не твърде висока температура, не по-висока от + 50 ° C. В противен случай може да не се очакват издънки.
При естествени условия вълчият плод може лесно да се размножава чрез самозасяване.
Как да отглеждаме годжи бери у дома
Всяко зрънце обикновено съдържа от 8 до 15 семена. Дори половината от тях да растат, това е повече от достатъчно, за да получите необходимия брой растения за вашия сайт.
Кога да засаждате семена годжи
За засаждане на семена от годжи бери у дома най-добре е февруари или март. До лятото растенията ще имат време да станат по-силни и дори могат да бъдат засадени на открито.
Семената не се нуждаят от стратификация и ако има специално желание, тогава можете да ги сеете почти през цялата година. Например, в края на есента, след узряването на плодовете.Само в този случай е необходимо да се осигури допълнително изкуствено осветление за разсад.
Подготовка на контейнери и почва
Семената на годжи обикновено се засаждат в кутии с подходящ размер, в зависимост от броя им. Ако възрастните растения на вълк са непретенциозни по отношение на почвата, тогава разсадът в първата фаза на растежа им е много деликатен. За по-добра кълняемост е препоръчително да вземат рохкава, но в същото време консумираща влага почва. Смес от 1 част градинска пръст и 2 части торф е фина. За улеснение, ако желаете, можете да добавите малко пясък към земната смес.
Как да засаждаме семена от годжи
Преди сеитба е препоръчително семената да се накиснат в разтвор на стимуланти на растежа. Въпреки че прясно събраните семена вече имат доста висока степен на кълняемост, до 90%.
- След накисване те се изсушават леко и се поставят върху повърхността на подготвен леко влажен почвен субстрат.
- Отгоре семената се поръсват с малък слой пръст, с дебелина не повече от няколко мм.
- Повърхността на основата се напръсква отново, за да се създаде необходимата влага.
- След това кутията или контейнерът за семена се покрива с найлоново фолио, за да се поддържа атмосферата на парника.
- Бъдещите растения годжи не се нуждаят от светлина преди покълването, но е необходима топлина.
Покълването може да отнеме от 2 до 4 седмици. Кълновете изглеждат много тънки и нежни. Веднага се нуждаят от добро осветление, но засега трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина.
В периода преди отварянето на няколко истински листа, основното е да се уверите, че почвата в кутията е постоянно леко влажна. Не може да изсъхне, но прекомерната влага ще бъде неприятна за младите разсад.
Как да отглеждаме годжи у дома
Когато младите годжи имат 3-4 нови листа, растенията трябва да бъдат засадени в отделни саксии.
Младите годжи не се нуждаят от допълнително хранене през първата година. Основното е да им осигурите достатъчно количество светлина, умерена температура и влажност. След първата трансплантация, когато растенията се възстановят от стреса, можете да защипите върха на издънката. Можете да отглеждате годжи и у дома. Растението не изисква специални грижи. Само през зимата е по-добре той да определи най-студеното място в къщата. Но за плододаване той трябва да намери най-слънчевото място.
Трансплантация на храсти на открито
Обикновено зрелите млади годжи се засаждат на постоянно място на открито в края на пролетта или началото на лятото, когато опасността от връщане на минусовите температури ще изчезне. В този случай те действат съгласно описаната по-горе технология.
Болести и вредители
Тъй като растенията започнаха да растат сравнително наскоро в средната лента, вредителите все още не са имали време да го опитат. Като член на семейство пасльонови, понякога е атакуван от колорадския бръмбар. Разбира се, листните въшки или някои гъсеници обичат да пируват с млади листа. Продуктите за борба с насекоми са стандартни - напръскайте растението с един от инсектицидите съгласно приложените инструкции.
От болестите само брашнеста мана се забелязва в особено дъждовни години, но не може да причини сериозни щети на растенията.
Събиране и съхранение на годжи плодове
Въпреки присъстващите тръни, брането на годжи бери е много лесно. Достатъчно е просто да разнесете някакъв материал или филм под храста и да го разклатите от клоните. Узрелите плодове падат и лесно се берат. След бране на плодовете е най-добре да ги оставите да изсъхнат на топло място, с минимална светлина, но при температура не по-висока от + 50 ° C. След това го поставете за съхранение в стъклени буркани или картонени кутии. Съхранявайте годжи бери на хладно и сухо място.
Заключение
Засаждането и грижите за годжи бери на открито не трябва да бъдат трудни дори за начинаещи градинари. Междувременно това растение е в състояние както да украси мястото, така и да помогне да се запасят с вкусни и полезни плодове за зимата.
