Съдържание
Офисът се използва най-често за декоративно отглеждане, тъй като плодовете му са практически негодни за консумация, когато са пресни. Но към днешна дата животновъдите са получили много култивирани сортови офика с по-сладки плодове. Ликьорът планинска пепел е един от култивираните сортове, които са популярни сред градинарите.
Описание на Rowan Likernaya
Роуан Ликерная се смята за въображение на IV Мичурин. Той е създал този сорт чрез кръстосване на обикновената планинска пепел с арония, наричана иначе черна арония. Вярно е, че дълго време сортът се смяташе за безвъзвратно изгубен, докато не беше възможно да се поднови. Така че все още е 100% неясно дали това е пълно копие на ликьорната планинска пепел, която Мичурин е успял да получи. Или е просто някаква планинска пепел, получена много по-късно, която успешно се популяризира и продава, използвайки името на Мичурин, за да привлече купувачи. По-нататък в статията можете да намерите описание на сорта ликьор от офика със снимки и отзиви на градинари.
Има формата на средно голямо дърво, което расте до 5 м височина. Диаметърът на короната може да достигне 4 м. Ликьорната планинска пепел се отличава с доста бърз темп на растеж и развитие, темпът на растеж е около 25-30 см на година. Дървото изглежда доста впечатляващо, с почти правилна овална форма на короната, макар и леко оскъдна.
Несдвоените тъмнозелени листа се подреждат последователно по клоните. През есента листата са оцветени във всички нюанси на жълто, оранжево и червено, което прави дървото още по-привлекателно.
Малките бяло-розови цветя са събрани в плътни щитовидни съцветия. Диаметърът на съцветията достига 10 см. Цъфтежът на този сорт планинска пепел може да се наблюдава в самия край на пролетта или в началото на лятото.
Плодовете са сферични, тъмно лилави, почти черни на цвят. Те малко наподобяват плодовете на арония. Периодът на узряване е около средата на септември. Теглото на един плод е около 1 g, размерът е 12-15 mm. На снимката е показано отрязването на плодова пулпа от ликьор от офика, тя е сладка, с лек тръпчив послевкус.
Таблицата по-долу показва състава на плодовете на офика от този сорт.
Захар | 10, 8% |
Целулоза | 2,7 g / 100 g |
Витамин Ц | 15 mg / 100 g |
Каротин | 2 mg / 100 g |
Органични киселини | 1,3% |
Плодовете могат да се съхраняват свежи до един месец.
Този сорт изисква кръстосано опрашване за добро плододаване. Това означава, че наблизо трябва да растат други сортове планинска пепел. Най-добрият сорт за кръстосано опрашване е Бурка и други сортове планинска пепел Невежинская.
Ликьорът от рябина се характеризира с висока зимна издръжливост (зона 3 б).
Плодовете са подходящи за приготвяне на сладко, богат цвят на компоти, както и на разнообразни вина, ликьори и ликьори.
Плюсове и минуси на сорта
Предимствата на този сорт планинска пепел включват:
- привлекателен вид на дървото;
- висока устойчивост на замръзване;
- умерена устойчивост на суша;
- десертен вкус на плодове, без горчивина.
Засаждане и грижи за офика Likernaya
Ликьорът от офика е най-тясно свързан с такива известни овощни дървета като ябълка и круша. Следователно засаждането и грижите за дърветата са много сходни по своята селскостопанска технология.
Подготовка на площадката за кацане
По-добре е да изберете слънчево място за засаждане на плодно дърво. Въпреки че растенията могат да понасят частична сянка, те ще дават плодове по-слабо при тези условия.
Този сорт планинска пепел не налага никакви специални изисквания към почвата, въпреки че е по-добре да се избягват прекалено тежки почви с прекомерна влага. Солените почви също няма да са най-добрият вариант за нея. Най-добри добиви могат да бъдат постигнати чрез засаждане на дървото в добре дренирана, глинеста плодородна почва с леко кисела или неутрална реакция.
Правила за кацане
Като се има предвид добрата устойчивост на тази планинска пепел към студено време, е възможно да се засади в земята на постоянно място за два периода. Или в началото на пролетта, преди разпадането на пъпките, или през есента, след като всички листа са полетели наоколо.
Корените на дървото са разположени доста близо до повърхността, така че дупката за засаждане трябва да бъде подготвена не толкова дълбока, колкото широка. Тоест дълбочината на ямата за засаждане може да бъде 60 см, с диаметър 100 см. Преди да засадите дърво с отворена коренова система, то се накисва в кофа с вода един ден преди самия процес.
След това корените на разсада се поставят в подготвена дупка, изправят се и внимателно се покриват с отстранената почвена смес. За по-добро развитие на дървото към почвената смес могат да се добавят дървесна пепел, пясък и компост или хумус.
Ако са засадени няколко ликьорни дървета от офика, тогава разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 4-5 m.
Прието е коренната зона да се мулчира с достъпен органичен материал: изгнили дървени стърготини, окосено сено, слама или кора на дървета. Това ще помогне да се задържи влагата в корените, да се предпази от най-агресивните плевели и да се осигури допълнително хранене. В допълнение, поради плиткото местоположение на кореновата система, разхлабването може да бъде опасна процедура за корените на дървото. И мулчирането ще поеме всичките му функции.
Поливане и подхранване
През първите няколко години след засаждането младите дървета се нуждаят от редовно, но умерено поливане. Това трябва да се прави особено през горещия и сух летен период. Зрелите дървета на възраст над 5 години не се нуждаят от допълнително поливане, освен в период на специална суша.
Торовете обикновено се прилагат при засаждане на ликьор от офика. Освен кофа хумус, тя се нуждае от 500 г суперфосфат, 1000 г дървесна пепел или 250 г калиеви торове на дърво. Допълнително хранене се извършва веднъж годишно през пролетта. Можете да използвате както органични, така и минерални торове.
Подрязване
При ликьорната офика всички видове резитба се извършват в ранния пролетен период. Нещо повече, това трябва да се направи възможно най-рано, тъй като пъпките на тези растения се събуждат доста рано, още през април.
Формиращата резитба е особено важна през първите години след засаждането. Необходимо е да се съкратят или отрежат всички клони, които удебеляват короната, както и да растат под остър ъгъл спрямо багажника. Това ще позволи да се избегнат допълнителни счупвания на багажника и да се увеличи осветеността на централната част на короната. Което от своя страна ще доведе до по-високи добиви.
В по-напреднала възраст се извършва изтъняване и подмладяване на резитбата. След тези процедури дърветата се нуждаят от допълнителни грижи: подхранване, редовно поливане, мулчиране.
Санитарната резитба трябва да се извършва ежегодно, като се опитва своевременно да се отстранят сухи, повредени, болни и триещи се клони един в друг.
Издънките на офика растат и узряват бързо, така че дори след силна резитба, не трябва да има проблеми с узряването до зимата.
Подготовка за зимата
Ликьорът от офика може да издържи на студове до -40 ° C и следователно не се нуждае от специален подслон през зимата. Много по-важно е да се предпазят младите насаждения от увреждане от гризачи и зайци, както и от възможни слънчеви изгаряния в началото на пролетта.За това багажникът се варосва през есента, като се използва специален градински състав и освен това може да се увие с чул, за да се предпази от малки бозайници.
Опрашване
Както бе споменато по-горе, офика от този сорт принадлежи към почти самоплодни дървета. Следователно, за добри добиви, тя се нуждае от няколко дървета от други сортове, които растат наблизо. Сортовете от офика като Рубиновая, Кубовая, Дачи Кубовой, Бурка ще играят добра роля.
Прибиране на реколтата
Плодовете започват да узряват приблизително 4-5 години след засаждането. Те са в състояние да останат на клони за дълго време. Но птиците обичат да пируват с тях. Ето защо сладките сортове планинска пепел, които включват ликьор, се препоръчват да се събират възможно най-бързо, дори преди измръзване.
От едно дърво могат да бъдат събрани до 20 кг плодове.
Болести и вредители
Ако не се спазват някои правила за грижи, особено висока влажност, ликьорните офика могат да страдат от гниене на плодове, кафяво петно и брашнеста мана За профилактика на тези заболявания в началото на пролетта те се лекуват с лекарствени препарати или биологични агенти, например Fitosporin.
Някои насекоми също не са склонни да пируват с листа и млади издънки от планинска пепел, например молец. Пръскането с инсектициди се използва за защита срещу насекоми. За да запазите плодовете годни за консумация, по-добре е да използвате биологични агенти като Fitoverma.
Размножаване
Ликьорът от роуин, ако желаете, може да се умножи по всички възможни начини. Методът със семена е твърде трудоемък и не позволява да се запазят първоначалните свойства на майчиното растение.
Слоевете могат да се използват, ако има клони, растящи ниско от земята. В този случай те се накланят, насаждат и след появата на корените се отделят от майчиното растение.
Зелените резници се изрязват и вкореняват по време на цъфтежа. Скоростта на вкореняване е малка и варира от 15 до 45%.
Най-лесният начин за размножаване на растение е чрез присаждане. Но тази процедура трябва да се научи първо. Обикновено разсадът от офика действа като подложки. Препоръчително е да се използват по-сладките сортове Невежин и Моравия.
Заключение
Ликьор планинска пепел е интересен сорт, който вдъхновява много градинари. Отличава се със своята непретенциозност и обилна реколта от плодове, ако му създадете подходящи условия за опрашване.
