Съдържание
Фъстът от цариградско грозде е родоначалник на много съвременни сортове, тъй като е бил отгледан отдавна и също има редица ценни качества. Растението има и други имена: Goliath, Green Date, No. 8.
Историята на отглеждането на сортове
Дата на цариградско грозде се отглежда от холандски животновъди, но оригинаторът не е регистриран. На територията на Русия сортът започва да се култивира от времето на СССР, от него се прави така нареченият "народен подвид". Расте във всички региони на страната: от Владивосток до Москва.
Описание на сорта цариградско грозде Дата
Храстът е енергичен, разстилащ се, облистен, висок до 2 м. Клоните са мощни, силни, сводести или прави. Издънките са покрити със средно големи тръни, единични, рядко двойни, те липсват по върховете. Кореновата система е вградена в земята до 2 m.
Листата са средни по размер, лъскави, яркозелени на цвят. Цветът остава, докато падне. Формата на листата на вегетативните издънки е малко по-различна от флоралните. Листната плоча има леко набръчкване. Зъбчетата по ръба са големи, тъпи.
Яйчниците на цветята са еднакви, бледозелени, пропуснати. Съцветията са малки, бели, със забележим зелен оттенък, увиснали.
Плодовете са кръгли или овални, гладки, зелени на цвят. Средното тегло на цариградско грозде е 15–20 г. Кората е гъста, покрита с лилав руж. От слънчевата страна пигментацията по зрънцето е по-тъмна. Пулпът е сочен, сладък, с характерна киселинност. Процентът на захар в зрънцето е 9%, но в дъждовно лято плодовете растат с по-ниски темпове.
Характеристики на сорта
Дата на цариградско грозде е къснозреещ, самоплоден сорт, т.е.може да образува нови яйчници след самоопрашване на цветята. Ако засадите няколко храста от този сорт един до друг, тогава добивът ще се увеличи съответно. Растението е способно да се развива бързо и да дава нови издънки. Плодовете от цариградско грозде от сорта Date могат да бъдат получени само 4 години след засаждането. На 8–10-годишна възраст настъпва моментът на активно плододаване. По принцип жизненият цикъл на датата цариградско грозде е 25 години, но според градинарите продължителността е по-дълга.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Бери културата има висока устойчивост на замръзване. Издържа на тежки зими с температури до -35 ° C. Благодарение на мощната коренова система, тя лесно се справя със сушата, но дълъг период при липса на влага ще се отрази негативно на размера на плодовете. Излишъкът на вода в почвата също е отрицателен фактор за пълното плододаване на цариградското грозде. Не се препоръчва да се засажда в низини и в райони с близко присъствие на подпочвени води.
Производителност и плододаване
Според описанието на сорта цариградско грозде Дата плодовете узряват късно. Периодът на техническа зрялост започва през втората половина на юли, а пълното узряване настъпва в средата на август. За предпочитане е да се събира на етапи, докато плодовете узреят.На долните клони плодовете узряват малко по-късно от тези на осветената част на леторастите. От един храст се събират средно 8-10 кг.
На плодородна почва храстът на цариградско грозде за възрастни може да даде реколта до 25 кг.
Област на приложение
Плътната кора на цариградското грозде Date предпазва плодовете от напукване. Затова е добре да ги транспортирате на големи разстояния и да ги поддържате, без да губите формата си. Плодовете се използват за приготвяне на маринати, блатове, желета, консерви, компоти. Използвани сортове цариградско грозде Дата за винопроизводство.
За консервиране плодовете се препоръчват да се берат на етапа на техническа зрялост, който пада в края на юли. За трапеза не е необходимо веднага да берете цариградско грозде. Той може да остане на леторастите и да се руши до 20 дни, без да нарушава вкуса на плодовете.
Показателят, оценяващ степента на годност за съхранение и транспортиране на сорта цариградско грозде Дата е висок.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът цариградско грозде Date не е хибрид. Поради тази причина за него е характерна типична болест по ягодоплодните култури - брашнеста мана. За да предпазите растението от това заболяване, то трябва да бъде засадено на добре осветени места. Като цяло имунитетът на фурмите от цариградско грозде е слаб. Но устойчивостта на вредители е висока.
Предимства и недостатъци на сорта
Градинарите са засаждали фурми цариградско грозде на своите парцели повече от дузина години, без да променят сорта. Някои видове отдавна са забравени, но този е търсен и актуален днес. Основните предимства на ягодоплодния храст:
- дълъг период на плододаване;
- стабилен, високо плодоносен;
- адаптиране към неблагоприятни метеорологични условия;
- дълъг срок на годност;
- размер на плодовете;
- самоплодност;
- възможността за дългосрочен растеж на едно място без загуба на основни качества;
- сладък горски вкус.
Недостатъците на сорта включват:
- възприемчивост към американска брашнеста мана;
- наличието на тръни;
- късно узряване на плодовете.
Правила за засаждане на цариградско грозде
Отглеждането на сорта цариградско грозде започва с компетентно засаждане. Ето защо е важно да знаете: мястото, оптималното време, а също и как изглежда самият процес.
Препоръчителен момент
Засаждане на сорт цариградско грозде Препоръчва се да се разчита на есента, дори в умерен климат. Най-благоприятното време е третото десетилетие на септември или първите дни на октомври. Младите разсад на цариградско грозде имат време да се адаптират към ново място преди настъпването на студеното време и през пролетта храстът бързо ще започне да расте. Важно е да планирате процедурата така, че да има около 2 седмици преди измръзване.
Пролетното засаждане започва рано, веднага след размразяването, около март, а през април ще е твърде късно. Основното нещо е да сте навреме преди началото на процеса на изтичане на сок.
Избор на правилното място
Дата на цариградско грозде реагира негативно на квартала с касис. Плододаването значително намалява, размерът на зрънцето намалява и развитието на храста като цяло се влошава.
Условия за избор на място за сеитба:
- Мястото трябва да е добре осветено и слънчево.
- Ще бъде хубаво, ако засадите ягодоплоден храст на ветровито място. Това ще намали вероятността от гъбични инфекции. Също така земята изсъхва по-бързо, след като снегът се стопи.
- Желателно е да изберете почвата с неутрално или слабо кисело рН. В киселите субстрати растежът на плодовете се забавя.
- Сортове цариградско грозде Фурмите растат добре в глинести и песъчливи глинести почви.
- Изключено е засаждането на храсти в низините, блатистите почви, на места с близко ниво на подпочвените води. Тъй като излишната влага може да причини гниене на кореновата система.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Преди да купите разсад от цариградско грозде, трябва да обърнете внимание на:
- възраст - едно и двегодишни растения са подходящи за засаждане;
- корените трябва да са еластични, гъвкави, без гниене и повредени участъци;
- разклоняване - колкото по-дебел е младият храст, толкова по-лесно ще пусне корени;
- височината на дръжката е не повече от 30 см;
- липса на зеленина и нови издънки.
Приблизително 48 часа преди очакваното засаждане корените на млад храст от цариградско грозде се поставят в контейнер със стимулиращ разтвор. За унищожаване на възможни бактерии и гъбички се препоръчва да се добави малко количество калиев перманганат там и 2 часа преди процедурата коренищата на разсада се обработват с глинен говорител.
Алгоритъм за кацане
Разсадът се закупува седмица предварително и подготовката за процедурата започва 2-3 седмици преди да започне. В същото време те изкопават почвата на дълбочина 25-30 см, премахвайки плевели... Добавете към почвата:
- 8 кг хумус или оборски тор;
- 2 кг калиеви торове;
- 4 кг фосфатни торове.
Цената е изчислена за 1 кв. м. Храстите на цариградско грозде се засаждат в тих, облачен ден.
Допълнителни действия:
- Пригответе дупка 40х40 см и дълбочина 60 см. Изчислено е, че разстоянието между храстите на касис е 1-1,5 м.
- В вдлъбнатината се поставя разсад и корените се разпръскват добре.
- Растението се поставя вертикално към повърхността на земята. В това положение трябва да задържите разсада от цариградско грозде и да го поръсите едновременно с пръст.
- Кореновата шийка трябва да е на 8-10 см над земята.
- Отгоре почвата е леко натъпкана.
- Всеки храст се залива с топла вода в обем от 10 литра.
- Кръгът близо до стъблото се мулчира с хумус или торф с дебелина 10 см.
Последваща грижа за цариградско грозде
По-нататъшната грижа за цариградското грозде предполага правилното прилагане на агротехнически мерки. Поливането трябва да е навременно. Тези процедури се извършват до 3 пъти месечно. Дълбочината на накисване на почвата е 40 см. Под храста трябва да се излее приблизително 4-5 кофи вода. Основното нещо е да не пропускате поливането в основните точки: по време на периода на цъфтеж и образуването на яйчници.
Не е необходимо торене през първите 3 години след засаждането. И след това ежегодно, през есенното копаене на стволовия кръг, към почвата се добавят хумус, селитра, суперфосфат, дървесна пепел През лятото се препоръчва органично торене.
За да се увеличи въздухопропускливостта на почвата, се извършва разрохкване. Препоръчително е да се извърши първата процедура преди растежа на храста, а след това редовно около 5 пъти годишно. Дълбочина на разрохкване под храсти - 7 см, междуредие - 10 см.
По-близо до края на есента се извършва превантивна резитба. Счупените, болни, сухи издънки се отстраняват, което ще укрепи фурмата от цариградско грозде и ще осигури буйни цветове през пролетта.
Възрастните храсти могат да издържат на студено време, но младите разсад се нуждаят от подслон. Нанася се хлинг със земя със слой от 10 см, а горната част е покрита с херметичен материал.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Най-опасното заболяване за фурмите от цариградско грозде е брашнестата мана. Той атакува храста и плодовете, правейки ги непривлекателни, негодни за консумация и недоразвити. Като правило се вземат превантивни мерки за предотвратяване на развитието на болестта, като например:
- пръскане с храст с мед "Vitriol" или "Fitosporin";
- премахване на плевели;
- колекция от паднали листа.
Ако храст от сорта е претърпял заболяване, тогава е необходимо да се третира със системни фунгициди и да се изгорят засегнатите части.
Заключение
Дати от цариградско грозде се конкурират с нови хибридни сортове. Неговите предимства са: в проста селскостопанска технология, едроплоден и добив. Ягідният храст е подходящ за отглеждане в централна Русия. Явен недостатък на сорта е липсата на устойчивост на брашнеста мана.
Отзиви
