Съдържание
- 1 Състав и хранителна стойност на irgi
- 2 Irga: полезни свойства на плодовете
- 3 Защо иргата е полезна за тялото на мъжа
- 4 Защо иргата е полезна за тялото на жената
- 5 На каква възраст можете да давате Irga на деца
- 6 Какви заболявания могат и не могат да се приемат irgu
- 7 Използването на плодове и други части от храста в традиционната медицина
- 8 Полезни свойства на листата от ирги
- 9 Използването на плодове в козметологията
- 10 Вреда от irgi, ограничения и противопоказания за употреба
- 11 Заключение
Ирга - широколистен храст или дърво, растящо в умерения пояс на Европа и Америка. Листата са прости, овални, дръжки. Белите цветя се събират в грозд. През юли и август узряват кръгли плодове с размер до 10 мм, лилави или червени. Културата се цени не само заради добрия вкус и полезните свойства на плодовете. В медицината са използвани средства от кората и листата на едно дърво.
Състав и хранителна стойност на irgi
Полезните свойства на дървото ирга се дължат на състава на плодовете, листата и кората му. Берито съдържа витамини и хранителни вещества, необходими за функционирането на организма.
Хранителна стойност на 100 g плодове:
- съдържание на калории - 45 kcal;
- въглехидрати - 10 g;
- глюкоза и фруктоза - от 7 до 15 g;
- диетични фибри - 25 g.
Състав на плодовете irgi:
- Витамин С. Помага в борбата с настинките, регулира метаболитните процеси, укрепва имунната система.
- Витамин В2. Подобрява зрението, предпазва ретината от вредни ефекти.
- Витамин R. Отговаря за нивата на кръвната захар, подпомага сърдечната дейност.
- Каротин. Стимулира имунната система, има антиоксидантни свойства.
- Пектин. Възстановява работата на стомаха, премахва токсините.
- Гликозиди. Източникът на глюкоза за тялото.
- Фитостероли. Намалява холестерола в кръвта.
- Катехини. Мощни антиоксиданти, които предотвратяват стареенето и намаляват броя на свободните радикали в тялото.
- Антоцианини. Подобрява чревната бариерна функция и премахва възпалението.
- Танини. Регулира работата на стомаха, премахва токсините.
- Микроелементи (желязо, кобалт, мед). Участвайте в биохимичните процеси на организма.
Irga: полезни свойства на плодовете
Полезни свойства на канадската ирга:
- укрепва имунната система;
- тонизира тялото;
- лекува рани;
- унищожава патогенните бактерии;
- облекчава възпалението;
- понижава налягането, укрепва стените на кръвоносните съдове;
- нормализира съня, облекчава нервното напрежение;
- премахва токсичните вещества;
- намалява холестерола;
- подобрява апетита и функцията на храносмилателния тракт.
Защо иргата е полезна за тялото на мъжа
Ползите от канадската irgi за мъже от различни възрастови групи:
- при млади мъже приемането на плодове подобрява репродуктивната функция, тъй като насърчава кръвообращението;
- при мъже над 55 години употребата на плодове намалява риска от диагностициране на сърдечно-съдови заболявания;
- подобрява здравето на очите, облекчава умората, предотвратява хемороиди след дълго време зад волана или компютъра.
Защо иргата е полезна за тялото на жената
Установено е как irga е полезна за жените:
- облекчава неприятните симптоми, които се появяват по време на менопаузата;
- подобрява здравето по време на менструално кървене, премахва болката, подуването, попълва липсата на хемоглобин;
- помага в борбата с разширените вени: намалява риска от образуване на кръвни съсиреци, стимулира кръвообращението.
Възможно ли е да се яде irgu по време на бременност и кърмене
Irga е в състояние да премахне следните проблеми: спадане на кръвното налягане, болка, подуване, настинки, разширени вени.
Плодовете обаче също намаляват кръвното налягане и могат да предизвикат алергични реакции. Приемът на плодове по време на бременност и кърмене е най-добре да се обсъди с Вашия лекар.
На каква възраст можете да давате Irga на деца
Irga се препоръчва да се дава на деца над 3 години. Яденето на плодове в по-ранна възраст може да предизвика дразнене, обриви и други признаци на алергии.
Съдържащите се в плодовете вещества подобряват мозъчната дейност и умственото развитие на детето. Плодовете ще помогнат на ученика да се справи с психически стрес. След ядене на плодове, сънят и работата на нервната система се подобряват.
Плодовият сок се използва за лечение на ожулвания и рани при деца. Този агент има бактерицидни свойства и насърчава заздравяването на тъканите.
Какви заболявания могат и не могат да се приемат irgu
При наличие на заболявания трябва да се вземат предвид полезните свойства и противопоказанията на канадската иргия. В зависимост от естеството на нарушенията в тялото, плодовете могат както да подобрят здравето, така и да го влошат.
Авитаминоза
Авитаминозата се развива на фона на недохранване. При липса на витамини има главоболие, световъртеж, слабост, ниска концентрация на внимание.
Irga е богата на витамин С, PP и B2. При недостиг на витамини се препоръчва да приемате плодове като десерт 2-3 пъти на ден.
Използването на irgi при диабет
Захарният диабет се развива, когато тялото загуби способността си да преработва глюкозата. Преди да използвате плодове, е по-добре да проучите полезните свойства и противопоказанията на irgi при диабет.
Благодарение на въглехидратите, иргата е в състояние да увеличи съдържанието на глюкоза. В случай на приемане на плодове, концентрацията на захар трябва да се следи с глюкомер. При рязко повишаване на захарта плодовете трябва да се изхвърлят.
Ако диабетът е довел до рани, за заздравяването им се използват пресни листа на дървото. За диабетици полезни са отвари и настойки от листа и цветя на ирги.
Как зрънцето влияе на зрението
Irga съдържа витамин В2, който предпазва ретината от ултравиолетовото лъчение, намалява умората на очите и подобрява зрителната острота. Берито съдържа и каротин, който предотвратява свързаните с възрастта промени в ретината.
Редовният прием на irgi поддържа зрението. Особено важно е да се консумират плодове за възрастни хора, за да се предотврати катаракта и други очни заболявания.
Сърдечно-съдови заболявания
Ползите от ирги за организма са научно доказани при наличие на сърдечно-съдови заболявания. Плодовете помагат за укрепване на кръвоносните съдове, те се приемат за предотвратяване на инсулт и инфаркт.
На основата на цветя и листа се приготвят отвари за профилактика и лечение на сърдечни заболявания. Използването на плодове нормализира сърдечната дейност и понижава концентрацията на холестерол.
Как да приемате irgu при хипертония
Плодовете могат да се ядат от хора, страдащи от хипертония. Също така за хипертониците са полезни отвари от цветя ирги.
При хипотония плодовете се използват с повишено внимание. При прекомерна употреба настъпва намаляване на налягането, появяват се световъртеж, гадене и други неблагоприятни симптоми.
Депресивни състояния, нервни разстройства
При проблеми с нервната система човек страда от напрежение, безсъние, промени в настроението, депресивни мисли. В такива случаи приемът на irgi ще възстанови здравословния сън и ще ви помогне да се отпуснете.
Препоръчително е да приемате плодовете през нощта. При нервни разстройства ще ви помогне пресен или консервиран плодов сок.
Стомашно-чревни проблеми
Irga насърчава активното храносмилане, премахва диарията и възпалението в стомаха.Плодовете са в състояние да премахнат болката при стомашни язви. За перорално приложение се приготвя запарка от плодове или дървесна кора. Отварата от плодовете ще помогне при гастрит, колит и отравяне.
Полезно сладко Irgi ще помогне при болки в гърлото
Irga е полезна не само прясна. Сладкото от плодовете му помага да се справите с болки в гърлото и други настинки. Консумира се с топъл чай или мляко.
Сладкото е висококалоричен продукт, който трябва да се вземе предвид в случай на проблеми с наднорменото тегло. Трябва да се вземат предпазни мерки при конфитюр от диабет поради високото му съдържание на захар.
Използването на плодове и други части от храста в традиционната медицина
На основата на цветя, плодове, листа и кора на храст се приготвят настойки, отвари и тинктури. Ако имате здравословни проблеми, препоръчително е да се консултирате с лекар, преди да вземете народни средства.
Защо цветята irgi са полезни?
Цъфтящият храст започва през май и завършва през юни. Цветята се събират при липса на дъжд и се сушат при стайни условия.
В народната медицина полезните свойства на цветята ирги са известни:
- подкрепа на имунитета;
- намаляване на налягането;
- отстраняване на възпаление;
- нормализиране на нервната система;
- разреждане на кръвта.
При хипертония се приготвя инфузия за намаляване на налягането:
- Сухи цветя (3 супени лъжици. L.) се заливат с вряща вода (2 чаши).
- Лекарството се настоява в продължение на 3 часа.
- Вземете не повече от 200 ml инфузия на ден. Цената се разпределя през целия ден.
При настинки пригответе сложна инфузия:
- Измерете в 1 с.л. л. сухи цветя от ирги, листа от липа и ягоди.
- Масата се залива с вряща вода (0,5 л) и се оставя да се влива половин час.
- Запарката се приема три пъти през деня за ½ чаша след хранене.
Ползи и противопоказания за употребата на сок от бери ирги
Най-лесният начин за обработка на ирга и запазване на нейните свойства е сокът от плодовете. За приготвяне на сока плодовете се измиват старателно и се натрошават до консистенция на пюре. Пулпът се отделя от сока с марля, сгъната на няколко слоя. Сокоизстисквачка, пасатор и други кухненски уреди ще помогнат за опростяването на този процес.
Защо irga е полезна за човешкото тяло след преработка в сок:
- нормализира храносмилането;
- стабилизира нервната система, облекчава нервното напрежение, облекчава безсънието;
- подобрява настроението, помага за справяне със стресови ситуации;
- подобрява зрението поради наличието на витамин А в състава;
- облекчава възпалението в стомаха и гърлото;
- укрепва имунната система.
Противопоказания за употребата на сок:
- разстроен стомах;
- хипотония.
По желание сокът се разрежда с вода. Дневната норма е от 50 до 100 г. Сокът се използва преди основното хранене. За консервиране през зимата трябва да сварите получената течност и да я излеете в пастьоризирани буркани.
Алкохолна тинктура върху плодове
Плодовете се използват за приготвяне на алкохолни тинктури. Инструментът има следните ефекти върху тялото:
- повишава кръвното налягане и стимулира сърцето;
- помага за справяне с настинки и други респираторни заболявания;
- подобрява апетита и храносмилането;
- облекчава стреса и нервното напрежение.
Рецепта за алкохолна тинктура от irgi:
- Накълцайте плодовете (1,5 кг) на ръка или с помощта на кухненско оборудване.
- Добавете 2 супени лъжици към масата. л. мед или захар. Разбъркайте добре масата, поставете в буркан и налейте 1 литър алкохол със сила 40%.
- Съхранявайте буркана 10 дни в стайни условия. Разклащайте съдържанието на контейнера на всеки 3 дни.
- Филтрирайте масата през няколко слоя тензух.
- Налейте тинктурата в бутилки и престояйте още 5 дни.
На вкус към тинктурата се добавят шипка, черна арония, червено или касис. Инструментът се приема преди хранене по 1 супена лъжица. л. не повече от 3 пъти на ден. Тинктурата се използва за приготвяне на сиропи и пълнежи за десерти.
Полезни свойства на листата от ирги
Листата на храста се използват пресни или сухи. Пресни листа се прилагат върху рани и изгаряния за облекчаване на възпалението. Препоръчително е да събирате листата през пролетта преди или по време на цъфтящия храст.
Полезни свойства на листата на ирги:
- повишено налягане;
- нормализиране на съня;
- стимулиране на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на храносмилането.
От листата на ирги се приготвя запарка, която помага при ангина:
- Изсипете 2 супени лъжици в контейнера. л. изсушени и натрошени листа. Те се заливат с 2 чаши вряща вода.
- Контейнерът се затваря с капак и се увива с одеяло или кърпа.
- След половин час инфузията може да се използва за гаргара. Процедурата се повтаря 6-8 пъти на ден.
Запарка от листа от храсти помага при диария:
- Сухите листа се заливат с вода в съотношение 1:10.
- Продуктът се оставя да се влива в продължение на 15 минути.
- Запарката се приема през устата по 1 супена лъжица. л.
Зелен чай върху листа от ирги
Листата на храста се използват като една от съставките за зелен чай. Преди да го приготвите, вземете предвид полезните свойства и противопоказанията на листата от ирги. Напитката не се препоръчва за употреба при нарушения на кръвосъсирването и ниско кръвно налягане.
Рецепта за зелен чай:
- Залейте пресни или изсушени листа irgi с вряща вода. По желание добавете мента, листа от касис, липа, лайка, майчинка.
- Оставете чая за 15-20 минути.
- Добавете 1 ч.л. на вкус. пчелен мед. Препоръчително е да консумирате зелен чай през нощта, за да осигурите здрав сън.
Бульон върху кората на ирги
Кората на иргите съдържа танини, които са известни със своите стягащи свойства. Отварата от кората помага при диария, гастрит и колит, облекчава болката при разширени вени.
Продуктът се използва за изплакване при настинки, проблеми с венците и стоматит. При външно използване на отварата кожата се възстановява по-бързо след рани и изгаряния.
Рецепта за отвара от кора от ирги:
- Нарязаната кора (1 ч.л.) се залива с 1 чаша вода.
- Сместа се поставя на огън и се вари половин час.
- Добавете 1 чаша студена преварена вода към бульона.
- Инструментът се използва в количество от 50 ml не повече от 4 пъти на ден.
Използването на плодове в козметологията
Полезните свойства на ягодовия храст ирга се оценяват в козметологията. Средствата на негова основа имат положителен ефект върху кожата:
- произвеждат подмладяващ ефект;
- забавят процеса на стареене;
- стеснява порите и нормализира работата на мастните жлези;
- възстановява тургора на кожата.
За козметични цели се използват отвари от листа и цветя на ирги, които са подходящи за суха и мазна кожа. Към ваната се добавят и отвари за релаксиращ ефект.
Рецепта за почистване:
- Изсипете 1 супена лъжица в контейнера. л. листа и цветя на ирги.
- Сместа се залива с 2 чаши вряща вода.
- Инструментът се настоява в продължение на 20 минути, след което се охлажда и филтрира.
- Получената инфузия се измива сутрин и вечер.
Подмладяваща маска се получава от сок irgi, който е подходящ за всеки тип кожа:
- Смесете 1 супена лъжица в контейнер. л. извара, 1 с.л. л. пресен сок и 1 ч.ч. пчелен мед.
- Получената маса се нанася върху лицето.
- След 15 минути продуктът се измива с топла вода.
Вреда от irgi, ограничения и противопоказания за употреба
При спазване на нормите играта не вреди на тялото. Плодовете се приемат с повишено внимание при наличие на следните заболявания:
- захарен диабет (плодовете повишават нивата на захар);
- наднормено тегло (при прекомерна употреба телесното тегло се увеличава);
- хипотония (води до намаляване на кръвното налягане);
- алергични реакции (провокира сърбеж и дразнене на кожата с индивидуална непоносимост към тялото);
- ниско съсирване на кръвта (плодовете съдържат разредители на кръвта).
Ако се консумира прекомерно, плодовете ще предизвикат сънливост. По-добре е да откажете да вземете плодове, ако има отговорно събитие или шофиране на кола.
Заключение
Ирга е източник на витамини и различни хранителни вещества. Приема се за поддържане на жизненоважни функции на тялото: зрение, храносмилане, сърдечна функция и др.